“那你就按你自己的想法去做吧。”陈泉州道。
陈蓄毅有些为难，说道：“可是……我不知道自己想的对不对。”
“哈哈哈，有什么对不对的。谁对？谁不对？不过都是各自的想法罢了。菜总归还是要好吃，就算风味有所不同，那也是对的。”陈泉州道。
“这就是我不要你觉得，我要我觉得？”陈蓄毅道。
“什么？”陈泉州一愣。
“没什么，网上的流行语。”陈蓄毅说道。
陈泉州摇了摇头：“我不懂你们年轻人的流行语。不过也没那么绝对，别人的意见要听，可不能死搬硬套，总要有点儿自己的东西才行。如同我们家传的麻婆豆腐，你爷爷我做的味道，和先辈们做的一样吗？不一样的。可你说我做的味道比前辈们做的差了吗？那可不见得。如果我生搬硬套先辈们流传下来的烹饪方法，那我也成不了现在这个样子。总的来说，菜品，是随着人的变化而变化的，不是一成不变的。那些一成不变的菜品，早已经消失在历史当中。”
沉默良久，陈蓄毅才道。
“我知道了，爷爷。”
“嗯，知道了就行。你到了现在的水平，爷爷能教你的也不多了，至少厨艺技巧上没什么教的。剩下的路，就要靠你自己来走了，至于是龙是虫，全看你自己的造化。”陈泉州说着，出了厨房。
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