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第296章 礼物

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江阳躲在厨房里,研究着他的粉蒸肉。

他几乎天天宅在店里,没办法,开饭店没有假期。

今天他一个人在店里,陶小艺放假休息了。

他又不是资本主义的剥削者,自然不可能把陶小艺留在店里时时刻刻干活,总要有个周末休息的时间嘛。

至于再请一个人,轮流休息,江阳也没去想过。

如果他这里是大饭店,那江阳肯定要多请几个人,但不是啊!

多少能力请多少人,这点江阳还是知道的。

到了中午,周末的客人较少一些,江阳也不会太过忙碌。

“咦?老板,就你一个人?”有一个熟客问道。

“嗯,吃点什么?”江阳问道。

“嗯?你这儿又可以点菜了?”客人道。

“周末可以,毕竟人少。”江阳解释了一句。

“这样啊,那就随便上吧。”客人道。

江阳无语,随便?随便给你来个全套你吃的完?

“那就一份粉蒸肉。”江阳说道。

“可以。”客人答应的很爽快,忽然想到什么:“老板,你这儿什么时候还卖粉蒸肉了?”

“刚刚。”

“……”

江阳去厨房,这些天来,有些进步,江阳想拿出来让客人试试味道怎么样。

毕竟他自我感觉再好,菜品也要经过客人舌头的检验才行。

蒸肉粉是提前制备好的,肉也切了出来,用的是肥瘦相间的五花肉。

上蒸笼蒸到时间差不多,江阳摆盘后端了出去。

“闻着很香啊。”客人说道。

“尝尝看。”江阳道。

“老板,你这新菜是不是不好吃不要钱啊?”客人开了句玩笑。

“可以。”江阳点头。

客人闻言,愣了愣,他只是随口一说,没想到江阳居然当真了。

尝了一块沾满粉的肉。

入口香,米香、肉香混合在一起。

再用舌头轻轻往上颚一顶,肥肉便化开来,瘦肉只需要一咬,便会化渣。

粉与肉的完美结合,让肉的味道不再是单纯,而更加富有层次。

符合川省口味的麻辣味道,让人更加欲罢不能。

麻辣味道并不重,很是轻微的味道。

更多的还算香浓的滋味,肉香与米香的融合。

“呼~”客人满足的吐了口气。

苦笑道:“老板,看来我不能不付钱了。”

江阳笑了笑:“好吃就行。”

江阳没有多做停留,接着去招呼别的客人去了。

他是有一些失望的,他更想听到的是关于菜品的建议,而不是赞美。

这话听起来可能觉得好笑,赞美你的不想听,反而想听批评!

可实际上就是如此,江阳练习粉蒸肉,自然希望有人在一旁给出意见。也只有这样,才能快速进步。

江阳兑换的知识告诉他,应该怎么做,可并没有告诉他,怎么做才能更好。

即便是江阳按照脑海里的知识,按部就班的去做,可做出来的味道就好吗?

这个看着书本去造飞机一样,该懂的都懂,该知道的都知道,可这就能造出好的飞机吗?显然是不可能的。

江阳做菜也是一样,闭门造车,这就是缺点。

这个时候,就体现出一个厨艺大师当师父的好处了。他能告诉你,什么地方还有点儿欠缺,应该朝着什么方向去努力。

这也是为什么,国内大多数厨艺大师都是一脉相承的。

江阳叹了口气,得找个时间拜访拜访他的那些老师们。

想罢,江阳专心招呼客人。

……

孟晚秋难得休息,公司里自然是周末双休,可也有不少加班的人。

而她作为总经理,休息的时间更少,几乎没有周末。

一连上了一个月的班,孟晚秋实在有些撑不下去。

所以,她决定给自己一个周末,好好休息一下。

今天起床,已经是中午,留在家里也没什么吃的,孟晚秋打算出去吃。

让孟晚秋休息,还有一个原因。

前两天,她父亲给她打电话,说她母亲的病情有了好转,精神状态很好,打算在国外再转一段时间就会蓉城来。

这给消息,让孟晚秋心里一松,紧绷的心弦也松了下来。

这一松,就让人感觉到一场的疲惫。

出门随便吃了的早午饭,孟晚秋来到城中心的商场。

别人要不就是男女朋友一起逛,要不就是闺蜜一起,像孟晚秋这样一个人逛的,很少。

而孟晚秋逛的,既不是女装,也不是化妆品,更不是包包鞋子之类的。

她看的是另外的东西。

……

中午客人不多,毕竟来的大多数是附近工作的人。

江阳的店没有炒作,自然不会有想象中那么火爆。

更不会有人千里迢迢过来打卡。

不过江阳的店在附近的人群里,却是很有口碑。包括在附近工作的人。

周末,大家都在家里休息,哪儿会特意跑来江阳店里吃个午饭?

江阳送走最后一个客人,坐在店里琢磨着。

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