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第一百四十七章 回老家

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“老板,今儿个有什么吃的?”一位熟客问道。

“只有烧烤。”江阳答道。

“行,给我来一点。”那人坐在椅子上说道。

江阳很快给他烤好端了上去,那人问道:“老板,不回家过年?”

“要,还有几天。”

“嘿,那挺好。我就不一样了,今年又回不去。”

“为什么?”

“要工作啊!”

江阳没有再说什么,默默的转身离开。

店里没什么人,江阳也闲的无聊。客人吃过饭,陆陆续续的离开,今日江阳不到十一点便关了门。

次日,江阳又去逛了逛,买了些需要带回去的东西,塞了一大行李箱。

后天便是回老家去的日子,然而江阳没有一点儿期待的感觉。

日子过得很快,几乎是眨眼便到了回老家的日子。

江阳收拾了一大袋东西,拉着个行李箱,与周围的大部分回家过年的人一样。

江阳坐的是动车,下动车之后还要转两趟汽车才能到家。

动车上,江阳坐在自己的座位上,玩儿着手机。旁边坐的是一对年轻的情侣,时不时腻歪两句。

动车的速度极快,一个半小时后,江阳到了站。拉着大堆的行李挤过人群,下了动车。

换乘的汽车站就在高铁站旁边,约莫有四五百米的样子。江阳快步走向汽车站,买了张最近的票,等待着。

坐汽车可比坐动车难受多了,不仅摇晃的感觉更严重,最难受的还是车厢内的空气。

一车人,各种味道混合在一起,形成一股很是难闻的味道。尤其是其中夹杂的汽油味,会让容易晕车的人感觉到一阵恶心难受。

还好坐的不算太久,一个小时后汽车停在另外一个车站。江阳拖着行李下了车,又去换乘另外一辆汽车。

一路颠簸,加上坐车太久的各种不舒服,江阳终于到了老家。

老家的房子修成两层高的楼房,四四方方的,是农村最常见的房子样式。

江阳的爷爷奶奶便是住在这里,与爷爷奶奶同住的,还有他大伯一家子。

江阳爷爷有两个儿子,三个女儿,江阳老爸是最小的那个。

江阳大伯与他爷爷住在一起,江阳大姑、二姑、三姑也嫁的不远,唯有江阳父亲是离得最远的。

“爷爷奶奶,大伯、大伯母我回来了!”江阳喊到。

正在门前坝子扫地的爷爷一听,看着江阳道:“小阳,你回来了……”

“嗯,回来了。”

“一路上肯定很累吧,快进去休息一会儿。”爷爷拉着江阳的手说道。

“嗯嗯,对了爷爷,奶奶呢?”江阳望了望四周,没见到奶奶的身影。

“你奶奶出去割草了。”江阳爷爷说道。

江阳恍然,他大伯家是有一口鱼塘的,里面喂养的都是一些常见的淡水鱼。这口鱼塘他们没有用过饲料,全靠一些草料。所以这口塘里的鱼长得比较慢,可是肉质却比其他的好!

江阳爷爷说的割草,大概就是为了喂鱼。

“大伯他们呢?”江阳再次问道。

“你大伯在外面干活还没回来,你大伯母还在地里。你小玉堂姐出去找同学了,还没回来。”江阳爷爷说道。

江阳点了点头,先把东西放在里面去,又出来和爷爷聊天。

正说着,江阳堂姐江小玉便开着车回来了。

“小阳!你什么时候回来的?”江小玉一下车便看到江阳,惊讶的问道。

“小玉姐,我刚刚回来。”江阳说道。

“你小子回来也不提前说声,我好去接你啊!”江小玉说道。

“反正回来也方便,就没想着麻烦姐。”江阳笑了笑说道。

“算了,你小子还是那样。饿了吗?我那儿有零食,你垫垫肚子。”江小玉从车里拿出一大袋零食说道。

“不用不用,我在路上吃了点,不饿的。”江阳摆了摆手说道。

“随便你,你坐会儿,我去做饭。”江小玉耸了耸肩说道。

“小玉姐,我来吧!”江阳说道。

“你确定你会做饭?”

“我和我爸学了几手,应该没问题。”江阳笑着说道。

“哦!对,我差点忘了小叔是个厨师。那行,今天的晚饭可就交给我们的大厨了哦!”江小玉笑道。

江阳去了厨房,农村的食材比起城里的就是要新鲜不少,虽然种类较少。

打开冰箱,看了看里面的肉,发现了几根新鲜的排骨,其余的便没有新鲜肉了。

厨房烧火的灶上面用一根木头棒子做了个架子,上面吊着一块块切好的的腊肉。

这是江阳大伯家的腊肉,将新鲜猪肉用盐腌制后,吊在灶上面。每次烧火的时候,火焰的形成的热气上涌,加速猪肉脱水的同时,一些材火的特殊气味附着在猪肉上面。

这样经过长时间的熏制,腊肉表面漆黑,质地稍硬,肉质绵密,香味独特。

江小玉走进来看着江阳对挂着的腊肉发呆,笑道:“想吃腊肉啊?这上面的可不行,这前几天才腌的,味道还没渗进去。不过倒是还有几块老腊肉,我去冰箱给你拿。”

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