- 莲子：20 克
- 冰糖：适量
### 二、制作步骤
1. **准备材料**：将木瓜去皮、去籽，切成小块；红枣洗净去核；莲子洗净备用。
2. **煮莲子**：将莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟，至莲子软烂。
3. **加入红枣和木瓜**：将红枣和木瓜放入锅中，继续煮 10 分钟，至木瓜软烂。
4. **加入冰糖**：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，至冰糖融化即可。
### 三、注意事项
1. **选择新鲜的木瓜**：新鲜的木瓜口感更好，营养价值也更高。
2. **莲子要煮烂**：莲子不容易煮烂，需要提前浸泡或煮一段时间，以确保口感软烂。
3. **冰糖的用量**：冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一点的可以多放一些冰糖。
4. **炖煮时间**：炖煮的时间不宜过长，以免木瓜和红枣煮烂，影响口感。
### 四、功效与作用
1. **滋补养颜**：木瓜中含有丰富的维生素 C 和胡萝卜素，具有抗氧化作用，能够延缓衰老，美容养颜。红枣中含有丰富的铁元素，能够补血养颜，使肌肤红润有光泽。莲子中含有丰富的蛋白质和维生素 B 足，能够滋养肌肤，使肌肤更加光滑细腻。
2. **健脾益胃**：木瓜中含有木瓜蛋白酶，能够促进消化，增强食欲。红枣中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。莲子中含有丰富的淀粉和蛋白质，能够健脾益胃，增强消化功能。
3. **养心安神**：红枣中含有丰富的维生素 C 和维生素 P，能够增强心肌收缩力，改善心肌营养，预防心血管疾病。莲子中含有丰富的莲心碱，具有清心安神的作用，能够缓解失眠、多梦等症状。
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