本地领导过来也没必要住宿。
最多吃顿饭就走！”
“我就只说一点，那就是如果有谁和小高主厨都要走，那我肯定是留小高主厨，不可能留你们当中的任何一个。
毕竟你们可替代的太多了。
小高主厨就一个。
现在谁不知道小高主厨手艺好！”
话都说到这个地步了，但凡有脑子的就不可能听不出来张主任的意思，因此当然是嘴角努力挤出笑意，然后拼命鼓掌，大声欢迎高芸，喊新年好啥的。
高芸也不好说什么，人家张主任都替她做这个坏人了，还有啥不满意的：
“大家也新年好，以后希望能够和谐相处，都是为厂里面干活嘛，你们现在认识我了，但我还不认识你们，咱们要不互相介绍一下，先认识，然后才好一起干活嘛，不然都不知道怎么称呼。
对了，咱们招待所负责人是？”
高芸只知道自己是主厨，但其他的她是真不大清楚，故而才有此番言论。
“招待所负责人是我。
我是管后勤的嘛，招待所勉强也能算是后勤的一部分，毕竟跟食堂实际也没多大区别，你不认识他们，我已经提前认识过他们了，我给你介绍一下吧。
左边第一位是前台，徐青青，负责登记和接待工作，还算清闲，算门面。
第二三四是服务人员。
分别是刘薰，张慧和苏宁，她们主要负责端菜以及打扫卫生，除了厨房之外的其他所有卫生都归她们管，包括如果有人住宿需要热水，床单清洗等等都归她们处理。不过咱们这招待所应该没多少人住宿，所以她们工作量也不多。
真正最忙最累的。
可能还是你们厨房那一拨。”
“后面五六七是杂工，分别是李梅周萍和黄晴，主要负责食材清理，洗碗刷碗和打扫厨房，人多可能会比较忙。
但总体来讲，其实还好，肯定没有食堂忙，与食堂那边相比还是轻松的。
最后排第八第九的是帮厨。
是小朱和小钱，大明分别是朱王和钱大炮，我们县比较出名的厨子，除了你剩下都是男的，你是唯一一个女的。
他们收的弟子也是一样。
基本就没女的。
所以真找不到女帮厨，只能把他们两个找来凑合凑合了，但他们两个基础功还是很扎实的，小朱的刀功已经不逊色他师傅了，只是其他方面没怎么学。
可能还需要你提点，教一教。
小钱面点功夫学的很不错，就是会的花样太少了，只会做馒头以及面条。
但咱们这的人又不大爱吃面食。
勉强也能算个白案师傅，我不是考虑到你做的那些点心糕点啥的，可能要用到白案师傅嘛，所以就把他弄来了。
你有什么活不想干的，然后又不影响最后出品的，都可以安排给他们干。
把他们当学徒工对待就行。
要是能教他们一招半式。
那我就先替他们爹娘感谢你了。”
介绍完，或者说介绍到这时，张怀阳特地顿了下，然后便指着最后两个男的道：“你们两个老实听高主厨的，她让你们干什么就给我干什么，知道吗？
但凡学到一招半式，以后饭碗就稳了，不听话，小心我去告你们爸妈。”
“知道了，张叔……”
“高师傅，以后有事您吩咐！”
这两个跟其他人不一样，其他人在技能方面没太高要求，毕竟洗菜，打扫卫生，洗被子啥的，能有什么门槛啊？
也就负责登记的得初中文化。
而两个帮厨嘛，多少是要会一点厨艺的，至少刀功之类不能太差，能帮主厨稍微干点杂活，不然要他们干什么？
因为有要求，所以不能纯走后门。
多少还是要提前考验一下的。
这两个人家里面跟厂里好几个领导都有些比较远的亲戚关系，小县城又没有太多外来户的情况下，很多家庭细究下去，其实都是有着千丝万缕联系的。
所以有点亲戚关系也不算离谱。
有关系又有手艺，然后他们父母还舍得花钱去拉拢张怀阳，即便关系和人脉都稍微有点远，最终也还是成功拿下了帮厨的位置。张怀阳是觉得自己收了他们两家那么大的礼，总不好真就当普通帮厨对待，所以才特地说了这些话。
主要就是希望高芸能看在他的面子上，回头多少教他们点真本事。别让他们再跟他们以前师傅一样，学了三四年啥真本事都没学到，一个只会切菜，就没上过灶，一个只会做两种面食，连调馅的手艺都没能学会，难以独当一面。
“这个没问题，你也知道我向来是个懒人，多教他们点东西，我不也能少干点活吗，只要他们愿意学就行，不过得闲着的时候，太忙了肯定没空教。”
高芸口头上虽然这么说，但她其实很清楚，她真没办法彻底的倾囊相授。
倒不是要留一手。
关键是有些东西她也没秘方。
比如说老干妈风味油辣椒酱，她自己复刻最，多只能与原始版本的老干妈达到八成的相似度，百分百，她是真的搞不出来，这样又如何能教会他们呢？
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