重回90:超生检查到我家

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第41章 农历新年(四)

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都说杀猪匠身上自带杀气,不知道是不是真的。

反正方承枫没感受到,不过大伯家猪圈的那头大肥猪肯定是感觉到了。

只见杀猪匠来了以后,工具摆好,猪圈里的大白猪就跟条件反射一样嚎叫起来。

大家都开始摩拳擦掌,热身热身,就为了等下能按住这头小两百斤的猪。

方承枫还是有自知之明的,就自己这体格,别说按猪了,按猪仔都难。

大伯和父亲合力抬出一张竹床,上面铺了厚木板。

一旁的杀猪匠已经开始在磨刀了,锅里的热水都打在木桶里备用。

只见大伯娘打开猪圈的插销,父亲、大伯、三哥和小杀猪匠走进猪圈。

此时的大白猪知道自己的末日到了,发出震天的叫声,开始在猪圈里跑起来。

只见小猪匠拿着绳子直接套在肥猪的后腿上,肥猪瞬间失去平衡。

大伯和父亲一人按住一侧猪耳朵,三哥同样用绳子圈住肥猪前腿。

肥猪开始拼命的挣扎起来,大有逃出生天的架势。

可惜按猪的都是老手了,大家合力将肥猪按在地上,绳子栓住四肢,抄起扁担就直接抬到竹床上。

只见杀猪匠单手按住猪头,磨的蹭亮的杀猪刀以迅雷不及掩耳之势从颈部迅速插入,直达心脏。

看着搅动的杀猪刀从抽出,带出猪血,大伯娘早就拿着混合着盐水以及调味料的木盆接在下面。

剩下的就是去毛分解的过程,只见大伯走上来对着杀猪匠说道。

“老火,今年的猪肉就不卖给你了,我们合计两家一起分分了,等会就按照价格来。”

“行,你说了算,方老弟今天发财了啊!”只见老火也笑呵呵的说道。

年底,杀猪的人家多的是,一天下来最少几头猪,大伯家猪肉留着不代表其他家也是。

“哪能呢?家里孩子多,往年都馋这一口,今年卖点山货,打打她们的牙祭。”父亲笑着说道。

老火也没说啥,这时候的农村的杀猪匠日子过的不比任何人差。

几个合力将肥猪吊在木梯上。

看着被分解成一块块的猪肉放在大盆里,肥嘟嘟的肉油油的。

老火杀完猪之后接过大伯给的十元钱笑呵呵的走了,饭都没时间吃,这一个月抵他们大半年赚的钱。

母亲和大伯娘去忙着中午的杀猪饭了,姐姐们和表姐也去打下手。

父亲看着木板上的肉,对大伯说道:“大哥,你看你家今天留多少,剩下的我等会都带走。”

大伯看了一眼父亲说道:“哈哈,看来老火说的没错,春子今年发财了啊。”

“别人乱说,大哥你还不知道吗?这个把月卖山货的确赚了点。”

说完,父亲从口袋里掏出事先准备好的钱,递给大伯说道:“这个就当给爸的孝敬钱,之前小的多,爸还亏大哥照看了。”

“春弟,你这是做什么,当初说好的,爸我来养老,真要有什么困难,我们肯定会说...。”

“哥,别拉了,这不是今年手里宽松点了嘛,你就拿着,都是一家人。”父亲不由分说的将钱塞到大伯的手里。

“不多,就200块,就当我这做儿子的一点心意。”

大伯也没推辞,都是一家人,再推辞就生分了。

爷爷就坐在门前,看着两兄弟拉来拉去,笑着哼着戏曲。

刚刚杀完猪就称过了,去掉下水也有一百五十多斤,当然还有十几斤的猪肉猪蹄之类的。

大伯今年打算留个五十斤左右,剩下的一百斤拿出十来斤做杀猪饭,方承枫家都要了,那些猪下水两家也一起分分了。

剩下的九十来斤去掉其他部位,猪肉也就七十来斤的样子。

趁着她们在厨房忙活,父亲将方家几个男人叫到一起,说起前两天和方承枫说好的事情。

其实也就是刚才方文柏说的事情。

父亲打算年后将家里的主要精力放到火锅店上,就算学校不行,也打算去县城开一家。

方家的山货摊子经过一个腊月的宣传,在周围大队已经名声在外了。

突然不做,肯定不行,多少都是能赚钱的。

方承枫和父亲商量后,打算将这件买卖交给大伯家。

大伯家的条件比自家好,但这年头,再好也就那样。

父亲将自己的想法当着爷爷的面说了,开始大伯还以为父亲想带大伯一起卖山货。

这点大伯并不意外,山货这东西山里多的是,亲兄弟,再这么着大伯家就是自己找山货卖给自己弟弟家都能赚。

没想到听到一半才发现自己弟弟要把这个生意全部交给自己来做。

“春弟,你这是咋了,是不是文柏和你嫂子说什么难听的话了?当着爸的面,我来收拾他们,反了天了。”只见大伯一脸着急的说道。

旁边的方文柏吓得一哆嗦。

父亲一把拉住大伯,说到:“哥,你这脾气怎么还这么火爆,我啥时候说文柏乱说话了。”

“那你刚才啥子意思,这么好的生意,咋就突然不做了,你嫂子前几天说明年我们也去搞点山货,看看你这边能不能帮忙卖卖。”

“我们没别的意思,山货这东西山里多的是,冬天闲着也是闲着。”大伯说道。

“哥,你能听我把话说完吗?”父亲无奈的说道。

“是啊,老二,你这是咋了,这生意不是好的很吗?你家娃子多,做点生意也好。”爷爷也说道。

“爸,大哥,你先听我说,这山货的生意真的不错,当初还是小七想出来的,几个月的时间,家里改善了不少。”

“要是平时,这生意我肯定一直做下去,多少也能养活一家人,还不耽误农时。”

“前段时间,小七拉着老三和公社的胡中医一起研究出了个汤底玩意,我们打算年后将精力放在这里,打算搞个火锅店。”

父亲解释道。

这下爷爷和大伯才反应过来,只见爷爷说道:“那个老二,这么好的生意可以同时做嘛?带下你大哥也好,兄弟之间互相帮衬。”

爷爷脸色红润的说道:“你说的那个什么火锅,我一个老头子也不知道啥意思,生意嘛开头都难,干嘛突然就不错了,老二家孩子多,生意两边都可以做嘛。”

爷爷好心的提醒道。

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