“大棚？”
老者顿时眼前一亮：“你搞得是温室种植吗？小伙子，你是干什么的，怎么懂这么多？”
姚跃进意识到自己说的有点多了：“我在轧钢厂后厨上班，家里是农村的，平时喜欢钻研点农业种植，看过国外大棚的介绍，也想自己试试！”
“这可得花不少钱啊？”
“没关系，我愿意为全国老百姓的菜篮子倾家荡产！”
姚跃进口号喊得太高了，一下子感动了老者：“好，我们农科院一定支持你做实验！只要大棚搞成了，开春我批十亩地给你！”
老者带他去了农科院，喊来了几位农科院大棚研究员交流大棚的事情。
他们看到年轻的姚跃进，全都露出了怀疑目光。
徐彦研究员皱着眉头说道：“小姚，搞大棚可不是小事情，我们已经失败两轮了，你可一定要慎重啊！”
姚跃进懒得废话，画出了大棚结构图：“你们出人出地我出钱，搞好了大棚产出是我的，成果算你们的，怎么样？”
“没问题！”
有傻子送钱给农科院做实验，这么好的事情上哪找？
直到签协议的那一刻，姚跃进才知道老者的身份，农科院丁颖院长！
丁颖，中国第一位水稻专家，早在1934年就利用野生水稻培育出杂交水稻新品种“中山一号”。
他的成果轰动整个亚洲，日本农史学家渡部武教授1989年在主编《中国的稻作起源》一书时，首次称他为“中国稻作科学之父”。
丁院长笑呵呵地拍着姚跃进的肩膀：“小姚，等你的大棚菜出来了，第一份可得给我啊，老头子我也算没有白帮忙啊！”
面对丁院长的鼓励，姚跃进那叫一个感激：“您放心，第一篮菜我妈都不给，一定给您！”
计划造一个两亩地的大棚，这可不是一点小钱就够的。
丁院长让他先拿三百块，剩下部分农科院先垫上，等建完了再说。
三百块啊！
姚跃进那叫一个难啊，到底是改造住房还是先建大棚？
算了，还是先去赚钱吧！
现在他成了反革命嫌疑人，肯定有人暗中盯着自己。
这时候去鸽子市卖大批物资，不被拉去切片研究才怪。
他跑到菜市场买了十几颗小白菜，塞进了随身带的麻袋里。
随后又买了香菇、干贝、排骨等材料，同样装进了麻袋里。
这些物资被他暗中移动到了空间里，连同一只鸡放进一口大锅熬起了高汤。
这是在模拟车间试验了上万次的终极配方，一口下去能鲜掉舌头。
又从地里拔起新鲜的小白菜，去掉叶子只留下最嫩的菜心，装进了麻袋里。
最后他又去土产门市部买了一个大坛子，洗干净抱着去了峨眉酒家。
伍师父看到他抱着一个大坛子过来，忍不住乐了：“小姚，你这是又做花生油了？”
姚跃进笑呵呵地说道：“伍师父，我想卖道菜给你们，不知道你们收不收？”
“哈哈哈，你小子跑我们酒店卖菜，也不怕师父把你赶出去，什么菜啊？”
徒弟们全都乐坏了，忍不住围过来看热闹。
“开水白菜！”
听到这个名字，所有人都愣住了。
这小子真敢吹啊！
他见过开水白菜长啥样吗？
伍师父也来了兴趣：“这道菜对汤的要求极高，你先亮出来看看！”
“好！”
姚跃进拿过一个大勺子，从坛子里舀出一大勺汤汁倒在了大海碗里。
所有人都愣住了，这也是高汤？
清澈透明，分明就是水啊！
只有伍师父脸色郑重地走了过去，品尝了一点点碗里的高汤。
下一刻他眼睛一亮：“好！好！好！小姚，展示下你的开水白菜吧，要是比我们高明的话，我做主就收了你这坛高汤！”
姚跃进拿出一个菜心摆在碗里：“尝尝我特制的开水白菜，白莲花开！”
随着热乎乎的高汤浇下，菜心很快就开起了花，那画面实在太惊艳了！
整个厨房的人都惊呆了，不敢相信地望着这一切。
足足愣了一分钟，所有人齐齐竖起了大拇指：“好！”
伍师父忍不住感叹起来：“巧夺天工，真是巧夺天工啊，此乃我川菜最高技艺，这道菜我们买了，你开个价吧！”
姚跃进有点不好意思地开价道：“三百块，这道菜以后就属于你们峨眉酒家，怎么样？”
“这个价格……”
伍师父为难起来，这个价格太高了。
就算报给酒店经理也不可能答应下来！
姚跃进赶紧拿出和农科院签订的协议：“我卖钱是为了建这个大棚，成功的话冬天可以卖西红柿黄瓜给你们！”
这个可以有！
伍师父顿时心动了，拿着协议和那一碗开水白菜去找酒店经理。
不知道他用什么办法说动了经理，很快就带着姚跃进去现场展示了一下开花过程，那叫一个惊艳。
“买，必须买，这是支持国家农业建设！”
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