第一步基本没什么难度，因为是售完结账，饭馆不存在压货风险；因为给饭馆制作了精美的酒篓和筷篓，又有不低的提成，饭馆老板都欣然接受。
有个别不太乐意的，耐不住销售员的说服，最后也都留下了。
赵小禹给五个销售员每人划分了一片区域，一定要保证每家饭馆的每张餐桌上都有“喝点小酒”。
这五个销售员是赵丁旺亲自招来的，本来就有一定的销售天赋和经验，加上十天的学习洗脑，工作干得有声有色。
他们不仅是销售员，还是送货员，他们没有先进的装备，只是每人穿着一套印着“喝点小酒”字样的工作服和半袖衫，骑着一辆车把上栽着“喝点小酒”字样广告牌的二八自行车，驮着酒箱，每天穿梭在城市的大街小巷之中。
很快，“喝点小酒”就铺满了县城小饭馆的餐桌。
第二步，就是将餐桌上的酒送进顾客嘴里。
赵小禹每天都在马不停蹄地走访这些饭馆，一来检查销售员的布货情况，二来询问一下老板，“喝点小酒”的受欢迎程度。
有时以总经理的身份当面询问，有时伪装成顾客，观察顾客的反应。
饭馆老板的回答往往是：“有人喝。”
或者是：“还不错。”
赵小禹观察到的结果是，凡是进店的顾客，不管喝不喝，都要拿起瓶子看一看。
多数男士一坐下，就立马来了兴趣：“呀，喝点小酒！”
赵小禹很满意，至少达到了他免费做广告的预期。
只要第三步做好了，这款酒的销路就算打开了。
第三步就是人们对于酒的喜好程度，如果喜欢，就能长久做下去；如果不喜欢，那就是一锤子买卖。
这就看赵丁旺的酿酒水平了。
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