让你当美食博主,你擦什么边啊!

朴三

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第197章 一些饮食知识

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甜味是人类最喜欢的味道,没有之一。

因为甜代表着充足的能量,是压缩版的碳水,是可以直接让虚弱的人起死回生的神药。

冷知识,低血糖放在原始社会是绝症,只要你晕倒,那族群也就只能放弃你。

毕竟那时候也没有水果糖这么一说。

而如果你真的对漂亮国的食品工业有了解的话,其实能得出一个特别有趣的结论来。

漂亮国现在如何先放到一边,但上个世纪的初期,它确实是世界的灯塔。

一切产业都欣欣向荣,无论是工业还是农业都独步于天下。

起码直到工业大萧条,也就是所谓的经济危机出现之前,都是这样的。

而哪怕是工业危机的出现,其实那边也没有饿死过人,只是产品运送出去的价格甚至比售价还要高。

再以后,他们就走上了一条不归路。

这也是某种层面上的饮食革命。

高端肉类和新鲜蔬菜的价格从上个世纪到现在一直都在涨价。

这也是西方之所以素食主义横行的原因之一。

因为蔬菜的价格比肉类还要高,吃素本质上是一种炫富与社会地位的体现。

所以它在华夏水土不服也是可以理解的。

而有一种东西是几乎没涨过价的。

淀粉,与糖类。

事实上漂亮国的底层民众的饮食结构,绝大多数也是巨量的淀粉与便宜的肉食。

比如鸡肉。

而底层民众选择食物的心态,本质上和小孩也差不多。

他们不会考虑营养价值等等,而会选择能提供更多多巴胺的东西。

那么你想一想。

为什么那边的糖分数十年从未有过大规模的涨价?

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