每年杀年猪的时候，他都没少看杀猪匠动刀。
但是真的轮到他自己来动手，多少还是有些吃力的。
索性，杀猪匠的刀那叫一个锋利。
从猪脖子到猪肚拉道长长的口子，猪身上的内脏稀里哗啦，便流在了早已准备好的盆子里。
周平舀了两瓢水，把猪身上的血水一冲，便开始剃猪肉。
因为是第一次杀猪，周平剃猪肉的速度比较慢，不过好在剔的肉很干净。
好几个围观的老人都连连称赞。
猪肉剃的越干净，那么出肉率越高，村民们也就能多分一点肉。
但是啥时候，都有那些说风凉话的。
“周家老大，你到底行不行啊？这如果是杀猪匠在这儿，早就剃了三头猪了。”
“是啊，眼看着天都黑了，这一头猪还没有杀好，啥时候才能分猪肉呀？”
周平专心致志剃猪肉，一点都没有受外界声音的影响。
倒是周老太，听到这些话，直接就炸毛了。
“催催催，催命啊催。
你有本事你上啊，还杀猪匠杀三头猪。
老娘的儿子上山抓野猪，老娘的儿子还要给你们分猪肉，你啥也不用干，就站在那里等吃肉，还一个劲儿的逼逼赖赖。
要我说你这种人也别吃肉了，趁早回家躺着睡吧。”
“就是，人家老周家把事都干完了，你在这里说三道四，真是不厚道。”
跟周老太关系比较好的关婶婆，也大声斥责那几个人。
那几人也自知理亏，缩着脖子再没有说话。
等周老太骂够了，村长才咳了咳，说:
“好了好了，都少说两句。
要我说，周平第一次杀猪，能这么干脆利落就已经很不错了。
稍后分猪肉的时候，我们按照杀猪匠的待遇，给周平分半个猪头，你们都没意见吧？”
“没意见——”
“村长，我们没意见。”
“应该的，人家帮忙杀猪给人分猪头是应该的。”
村民们纷纷赞同的说。
“我不同意。”
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