“你道是为啥？”
“外来的和尚会念经！”
“别看银鳕和阿拉斯加鳕鱼都叫鳕鱼，可前者是属于鲉形目黑鲉科裸盖鱼属，裸盖鱼才是它的真名。”
“因为这货的肉质比真鳕鱼更为细腻，所以经常是高档寿司店的常备品，也被认为是高档鳕鱼。”
“阿拉斯加鳕鱼其实是鳕形目鳕科狭鳕属，又称“黄线狭鳕”，也叫明太鱼。”
“但是我们平常在菜市场和超市是看不到这种鱼的整体的，因为它们大部分都被做成了碎肉和肉酱，市民在超市购买的“鳕鱼肉饼”以及经常吃的蟹棒大部分为黄线狭鳕鱼肉。”
“我又中鱼了！话说这片海域的鱼真是厚，放到底就咬！”
说着话的功夫，敖海源的钩坠刚沉底就被接口了。
竿稍剧烈地抖动着，敖海源第一时间启动了电机开关。
滋！
电机带动轮子就转了几下就停住了。
“怎么了？卡住了？不可能啊，竿子还在抖啊！”
敖海源脑门儿瞬间见汗了，这要是坏了，这趟就白来了，可没带备用的电绞啊！
玩儿抽铁板？那不得累死？
敖海源是一上来就把电机的动力开到了尽头，也就是最高转速120转/分钟。
想了一下这个电机的特性，转速越低扭力越大！
所以他尝试着往回调整，让转速降一点下来，试着增大一下电机的扭力。
果然，随着电机转速的降低，悦耳的滋滋声又回来了。
滋滋！
滋滋滋！
滋滋滋滋！
要说陈杰豪选择的电机质量真不错，低转速下扭力是真大，但就是一点不好，打开开关后，老得用一只手扶着电机的一边儿，要不就会因为抖动发生偏移。
右手连竿带轮一起抓着，左手缓缓向前扳动着扳把开关。
伴随滋滋的电机声，敖海源的这条大鱼也浮出了海面。
“我去，大黑头？！”
“这黑头怎么那么大？比之前钓过的最大的都大！”
一条足有七八十公分的超大黑头，吐着胃打着转儿的浮到了海面。
没办法，这里的水比较深，在快速地把鱼拉离海底后，巨大的压强差也把鱼胃从鱼肚子里给挤了出来。
“递个抄网给我。”
看到这条鱼嘴角的钩子有点儿偏差，没有打的太正，敖海源也就没敢直接飞鱼，而是选择了更稳妥的抄网。
利落地摘钩后，敖海源想把这条大黑鱼的命保住。
保命就得放气，而放气，又是一门技巧。
钓友们经常会说，远海区钓黑头，首先要学会养活鱼，因为活鱼的价格是死鱼的一倍还多。
绝大多数的硬骨鱼的体内都有发达的鱼鳔，这是一个控制鱼体密度的器官。
其中充满与外界压强一致的气体，使鱼儿能够维持在水层中特定的深度。
当鱼被从深水中捞上来后，水压变小了，鳔内的气体也随之膨胀以达到相应的压强，接下来你就会发现——鱼胀气了。
这样的现象被称为气压伤（barotrauma）。
鱼类的气压伤有多种表现，都是源于鳔的胀气——比如胃被膨胀的鳔顶出口腔、肠道被鳔顶出肛门、眼球外凸、鳞片起泡或腹腔肿胀等。
更严重的时候，鱼鳔甚至会不堪重负直接炸掉。
而一旦发生炸鳔，那么就可以送给这条鱼一首凉凉了。
其实，气压伤的引发并不需要多深的深度。
真正意义上的深海，是指水深两百米以下的海域，而在水深几十米处，气压就已经可以发挥它的威力了。
真的到数百米水深时，短时间内压强变化如此剧烈，会炸的鱼鳔基本上就已经炸掉了，没什么挽救的余地。因此只有在水深尚浅的时候，才会涉及需要给鱼鳔减压的问题。
许多时候，承受气压伤的鱼并不会马上死掉，如果直接丢回海里，那它们会像气球一样漂浮在海面上，最终还是死路一条。
如何帮助它们尽可能恢复体内压强呢？
放气是最常用的一种。
诶等等，你动刀子干什么？
很多时候，给鱼鳔放气都被宣传成“用刀一捅即可”，但这其实是不对的——这叫切腹，不叫放气。
刀子（以及锥子）虽然用起来干脆爽快利索，但它们并不能帮助鱼儿形成好的排气通道，且对鱼儿身体的损伤也很大。
你琢磨琢磨，刀口那么大，如果在水里发生感染，必定是死路一条啊！
而如果放气措施妥当，那么对于那些被捕获自水深五六十米左右的鱼类而言，活下来的概率还是很高的，并在一两天之内身体就能够恢复正常。
所以这气到底该怎么放呢？
当然不能随随便便动刀子！
再啰嗦一句，要放气的鱼收线的速度不能太快，收线过快除了鱼胃会出来，鱼眼睛也会鼓出来，即使放气了，鱼也很难存活。
这条鱼上来的速度就不快，正好放气养活。
敖海源从随身的小包里找出来一个大号的注射器。
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