厨子跑的那一天,食客老泪都流干

一朵肘子花

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第239章 你们不觉得自己口味奇怪?

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刚出锅的豆腐多烫,哪怕吹了还是烫嘴,赶紧张嘴哈气,可嘴巴又馋,就这样一边哈气一边咀嚼,品尝起豆腐来。

特别嫩滑,比豆腐脑紧实,又比一般的豆腐要嫩,牙齿一把豆腐分开,红油小菜的味道,已经被豆腐吸收,让豆腐吃起来也变的香辣过瘾。

再细细咀嚼,除了豆腐的美味,小菜的口感也慢慢浮现,脆爽的口感,让豆腐多了别样的味道。

吃着吃着,属于浆水菜的酸爽开胃也跟着浮现出来,豆腐里本身就加了浆水菜,不时还能咀嚼到一点浆水菜的味道。

一口豆腐吃下去,回味里不止是它独特的酸味,还有豆腐的本身的甘甜,这滋味,谁能不喜爱。

食客们嘴里砸吧砸吧,都露出了欢喜的表情。

“这个豆腐吃着好特别,嫩滑中带着嚼头,嚼到菜的时候,本来我还以为不好吃,没想到那种酸味一出来,反而更加香了。”

“刚闻到味道,我也觉得有点馊味,还不敢给孩子吃,结果吃了一口豆腐,味道这么爽口。”

“玉米面挺好吃的,我以为吃起来很粗,没想到是这么爽滑的口感,加上小菜吃一口,味道贼好。”

“这汤也好喝,我儿子晕车,啥都不想吃,喝了一口汤之后,居然开始吃饭了,谢天谢地,我得再去要一碗自己吃。”

说话的妈妈果断走到小窗那里,问徐远又要了一份面。

刚才喊面条馊了的寸头男人,看老婆孩子吃的香,一脸不敢相信的表情。

他老婆就算了,牙口特别好,吃什么都说好吃,就没有不好吃的食物,可他儿子胃口纯粹是遗传了他,特别挑食,吃顿饭跟数米粒一样,居然也大口大口的吃着。

他不禁又低头去闻了闻,还是一股酸臭味,他没忍住问:“真的那么好吃吗?你们就不觉得自己口味奇怪?”

为什么会有人喜欢吃闻着馊馊的东西?

他老婆立马甩了他一个白眼。

“什么叫我们口味奇怪,是你口味奇怪好不好,螺蛳粉也不爱吃,臭豆腐也嫌弃,折耳根也不碰……这世上的美食就那么多,你硬是凭借一己之力,失去大半所爱,幸好我口味不奇怪,不然世界都要少一半的美好。”

说完,又低头去大口大口的吃起这节节来,一口凉拌土豆丝混着玉米面,吃的她眼睛都眯起来了,显然很享受的样子。

感觉到老婆的嫌弃,男人有点无辜,再一闻,还是酸臭的,也不准备吃了,等下去景区吃顿好的,这玩意谁爱吃谁吃去。

筷子一放,面条推到他老婆面前,“你吃吧,多吃点。”

“你真的不吃?”

“不吃,你们慢慢吃,我出去转转。”男人坚定道。

“真是不会享受。”

这节节就是正常的份量,女人胃口好,一碗都不够,果断把这一拨到自己面前,还特意给儿子也分了一点,母子俩吃的别提有多爽快。

面馆挺大的,里面摆着许多桌椅,这几个游客来吃饭的时候,不少人跟着进来了,想着反正店里面是空着的,坐下休息一会儿也好。

墙上就贴着价格表,28元一份,在服务区这种地方,东西委实不贵,何况还是纯手工制作。

这会儿看到几个人点了面吃,大家都好奇的往他们碗里瞅,看到白嫩的豆腐和细滑的面条,又有好几个游客心动了。

这年头,谁都不缺那一口,虽然那面条看着清汤寡水,但不知道为什么,就是让人有种想要尝一口的冲动。

尤其是听到吃过面条的游客谈论,越发让他们好奇,到底是什么样的面条,闻着酸臭酸臭的,还那么好吃。

大家出来旅游,除了玩就是吃,难得遇到一个没吃过的东西,貌似还很好吃的样子,怎么能错过了。

有小伙子率先冲到窗口,大喊道:“老板,要不给我也来一份吧。”

“我也要一份!”

人多的地方,最不缺的就是跟风了,就这么一会儿功夫,又有好几个游客,要了面条。

一大锅的菜豆腐,面条是提前擀好的,要几份在酸汤里煮几份,做起来十分方便,很快,一碗碗面条就送到了大家面前。

早上起来,徐远就随便做了一点小菜,只够几个人吃的,这会儿一下子来这么多人吃饭,徐远朝架子上一看,好几个小菜都已经见底了,赶紧去厨房做小菜。

这会儿大家正吃着,要是突然没菜多扫兴,幸好他提前腌了些小菜,应该可以吃了。

前天腌渍的辣萝卜片,这会儿正好够火候,徐远把辣萝卜片放到架子上,又从玻璃瓶子里倒出来一盆酱青椒,切成小粒端过去,转头又做了一个凉拌腐竹和一个凉拌韭菜青椒,刚拌好的凉菜,红油辣子一泼,香味就出来了。

一个大妈在车上吃了好多零食,这会儿并不想吃饭,哪知道坐着坐着,忽然闻到了架子上传来的酸辣味。

那味道是越闻越香,又酸又辣,特别窜口,不知不觉间,口水都流到嘴角,好像在引诱她走过去一样,大妈没忍住凑到架子跟前看了几眼。

几个小菜都香味十足,配色更是讲究,就说那凉拌腐竹,黄色的腐竹搭配了翠绿的瓜条,再加上紫红色的花生米,一点小米辣点缀,这样拌出来的腐竹,真是又香又漂亮,看着就让人有食欲。

其他的菜也都一样,明明是简单的装在不锈钢盆子里,却让人移不开眼。

她又使劲儿嗅了两下,实在嘴馋的不行,干脆也要了一碗节节。

还在锅里煮着,她先夹了一碗菜,把自己爱吃的小菜都装在小碗里,一边走一边往嘴里塞了一段凉拌黄瓜,那香味跟想象中的一样美味。

等走到餐桌前的时候,她已经品尝了好几种小菜。

“就这小菜的味道,这面条也值了,这香味,简直就是沾鞋底都好吃的味道。”

这时,司机把大巴车从加油站开过来,下车后,见院子里只有很少一部分游客,不解道:“其他的游客呢?”

有人一指面馆,“好像都去里面吃饭了。”

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