美食:我小吃摊被全国高校盯上了

鸡胸肉猎人

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第17章 这李昂一看就是炒饭小白,炒饭要用隔夜饭炒啊!

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水木大学的食堂采用的是“全透明”标准。

透过玻璃窗,可以看到厨师们已经开始忙碌起来。

没多大会儿功夫,李昂从农贸市场订购的至尊炒饭食材就运货到后厨了。

“哗啦啦...”

李向东拧开水龙头,帮李昂淘起了大米。

“臭小子,咱们可不能搞砸了,要不一会儿我来做饭吧?”

李向东手上活不停,扭头对李昂道。

既然和水木大学签订了合同,那就得给人把事情办好。

再者说,这也是让李昂和水木大学校内的第一次接触,李向东也希望李昂能给水木大学留个好印象。

“放心吧老爸,我能行...对了,你淘米的时候不要用冷水...搓得别那么用力,影响口感...”

“还有,一会儿你负责蒸米,要少加点儿水,不要做太熟...”

李昂整着手里的虾仁,不忘指挥李向东。

在家里淘米自然是怎么方便怎么来,然而想要做出高品质菜肴,那讲究可就多了。

李昂和李向东父子俩在角落,并不起眼。

但是,后厨中其余大厨们的目光还是一个劲儿地朝他二人瞟去。

“这小孩到底干什么的啊...”

“谁知道他们的底细啊,为啥一个小孩也能和咱们站在一起当厨师啊?”

“该不会是什么新晋的厨艺神童吧,但我最近没听说过有这号人物啊...”

“卧槽,我在厨师群问出来这小孩是谁了,他不是什么厨艺神童,就是小吃街卖鹅腿的...我有个朋友昨天逛小吃街发朋友圈了,背景就有他,你们看看是不是一个人?”

“还真是,喵的,我有点儿不能忍了!”

当李向东和李昂的身份传开后,厨师们的脸色就不那么好看了。

侮辱!

这是对他们这帮专业厨师的侮辱!

厨师圈也是有鄙视链的,私厨看不起大饭店,大饭店又看不起小饭店...

至于卖小吃的,那基本处于鄙视链的最低端,根本上不了台面,甚至很多人认为这种小吃贩子根本不能被称之为厨师。

“一个卖小吃的怎么和咱们一起进水木后厨的?”

“你看刚才赵主任对这小孩笑眯眯的样子还不明白?关系户呗!”

“估计这小孩是赵振海的什么亲戚,唉,太黑暗了。”

“奶奶的我不服,我倒是想看看他们一个做小吃的能做出来啥东西!”

要么怎么说人言可畏呢?

在大厨们的议论交谈中,没一会儿功夫,李昂就被看成赵振海的关系户了。

其实这也不算凭空猜忌,毕竟你赵振海拉一个孩子过来拿高额合同,和他们这些大厨一起工作,本就是个挺可疑的事儿。

一个就会烤烤鹅腿的孩子能做出来好吃的饭菜?

根本不可能嘛!

除了关系户没有其他解释了,无形中,厨师们对于赵振海也不满起来。

不过不满归不满,大厨们也不想直接撕破脸皮,该做饭还是得做。

“轰...哗啦啦!”

随着各式食材准备完毕,不少厨师都开始开火做饭了。

现在已经是上午十点四十了,算算时间,再有一个小时毛熊国的学生们就会来到食堂。

食堂和饭店不一样,由于供应量大,所以必须提前备着点儿饭菜。

人家排队等着打饭,总不能现炒吧?

李昂也不例外:起锅、烧油...

“嘶啦!”

下入打好的鸡蛋液,顿时溅起了油花。

李昂丝毫不慌,上辈子他虽然主营的是烤鹅腿,但是炒饭这种地摊必备技能还是会的。

更何况,他现在有系统奖励的基础厨艺以及食神菜谱的指导,炒个至尊炒饭那是手到拈来嘛!

见鸡蛋液在噼里啪啦的油中即将成块儿,李昂果断倒入蒸出来的米饭,而后快速地翻炒起来。

袅袅白烟升腾而起。

炒蛋碎和米饭在李昂翻炒下在锅中仿佛化身成了一条条自由自在的小鱼,灵动而又有规律地游动着。

李昂手法之娴熟,不单单让李向东看得眼睛发直,更让一众后厨侧目。

“哟,这小子还能炒几下饭呢?”

“就这几手,忽悠他们地摊上的客人还行,可入不了我的法眼。”

“小孩子毕竟是小孩子,一个做小吃的根本不知道如何炒一份真正的炒饭...”

“炒饭应该用隔夜饭炒啊炒王!”

带着先入为主的偏见,后厨们都暗中摇头,不少人还不屑地嗤笑出声。

真正的内行都知道炒饭应该用隔夜饭,而李昂这用新鲜米饭炒饭,一眼就是小白行为。

“你们唧唧歪歪什么呢,来当我面儿说!”

闲言碎语传入李向东的耳朵,李向东阴沉下脸来。

李向东知道,从他和儿子进这后厨,这帮子所谓的大厨就没少在背后议论他们。

“呵呵,我们指出你儿子的错误还急了...”

“炒饭想做好吃哪有现蒸米的...等着炒饭做砸吧!”

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