李大牛本来也是一个军官，能干到军官的人，都不是没有脑子的人，听到张乐佳的一番说辞，他隐约的有些明白了其中的门道。
在想一想社会上的一些风气，若有所思。
“臭小子，胡说什么呢？照你这么一说都没有一点人情味儿了。”丁翠莲一巴掌拍在张乐佳的脑袋上，装作气恼的样子呵斥着。
丁翠莲正想说点什么，老李却突然说道：“老板娘，乐佳说的对，先小人，后君子，先说规矩，后定方圆。这个合同，还真有必要要签。”
丁翠莲听的心中一喜，没想到儿子一番话，让老李自个儿想通了，这倒是省却了自己的一番麻烦，别到时候员工给自己办了好事，却感觉自己不信任他一样。
“李大爷能想明白就好，我这样说也是为了李大爷你好，也是为了李大爷那个战友好。”
“怪不得小乐佳是神童呢，这小脑袋瓜子转的就是快啊。行，咱就按照小神童的指示干，这个合同必须签，谁不让签都不行，老易要是不愿意签，看我大拐杖不搂他。”李大牛对着张乐佳，颇为霸气的说着，一下子把事情拦在自己身上。
最大的问题解决了，那接下来就是带着餐饮公司拟好的合同，让李大爷去战友那边签约就可以了。这些干菜大多要在夏季才能收获第一茬，甚至有的要到秋季，等到那个时候，他们的烤鱼大排档又会扩张几家了，就一个村子的干菜量，都不一定能够支撑的了他们一年的用量。
烤鱼大排档这里，随着李大牛的到来，又为他们家馆子带来了一个菜品货源。至于签合同，商量合同细节这些事情，都不需要张乐佳去做了。
事情做的大了，餐饮连锁公司都注册起来了，虽然现在公司框架还是一个空壳，但是，该配备的人员，丁翠莲也开始着手配备了。
比如法务，比如财务，比如行政。这些部门都是必不可少的。
俗话说鱼龙混杂，底层尤多。
经常跟街道办接触，别看是最低级的行政单位，但是他面对千家万户，接触面尤为广阔。上至市区高官，下至黎民百姓，都在街道办有接触。
丁翠莲刚一说要为餐饮公司配备一些人员，街道办的人得到了消息后，几天的时间就给推荐了诸多人让她候选。
这，就是名声带来的好处，同样，也是因为丁翠莲能给他们带来名，或者利，虽然名利线往往最为松散，但是，有的时候却最为坚固。
餐饮公司法务部门人员，就是街道办介绍的一位律师兼职的，还有财务，行政，这些部门，多多少少都是那些街道办的亲戚。这个时候，就显示 了学识的重要性。
而寒门出贵子，不是不能出，而是在起点上就跟这些官门有差距。这些部门的工作在那些关系户手里处理起来游刃有余，要是换做一个小学没有毕业的人工人子弟或者农民来做。别说哪些事情他也许都没有听说过，就那些条文都足够他喝一壶的了。
所以，有了这些部门的扩充，丁翠莲的餐饮公司的框架，也总算搭建了起来了，无论是合同，还是财务方面，只需要她最终审核，而不像以前事事都要亲力亲为了......
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