在全国范围内名气都不低。
以鱼头、剁椒为主食材，再搭配豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
成菜色泽红亮、肉质细嫩、鲜辣适口，非常不错。
李青很喜欢吃。
而这道菜用的鱼头，主要便是花鲢的鱼头。
花鲢头特别大，价格又不算贵，是剁椒鱼头最佳选择。
想到了这道菜，那就把眼前的花鲢买回去，晚上做剁椒鱼头吃。
至于鱼身，可以普通家常麻辣鱼。
一鱼两吃，非常不错。
听到李青说要买花鲢，刘国彬非常高兴，笑道：“好的，小青。价格是11块钱一斤。”
李青点头，“好的。”
11块钱一斤，比当前的市场价格要稍微便宜一点，李青当然没有意见。
刘国彬将鱼放到秤上。
五斤二两。
算五斤，55块钱。
“那就多谢刘叔了。”李青一边道谢，一边付了55块钱。
刘国彬表示应该他感谢李青照顾生意才对。
继续打鱼。
李青也同样没有立即离开。
他也打算再看会儿热闹。
对了，家里似乎没有剁椒。
那就还得去镇上买一瓶剁椒。
剁椒可以自己做，方法简单。但今天晚上就要用，自己现做肯定是来不及了。
只能去买现成的剁椒了。
但依然还是等会儿再去。
时间还早。
就这样，李青又看了好一会儿的热闹之后，才回到摩托车前，将装着鱼的袋子挂到摩托车上。
骑上摩托车回家。
先把鱼拿回去放了，再去镇上买剁椒。
他虽然可以把鱼放进空间鱼塘。
但众目睽睽之下没法操作。
所以算了，直接先拿回去好了。
……
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