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第210章 好格局

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杨师傅吃了一口面前盘子里,黄月炒的饭。

“很不错,但和你有差距。不过……”他又说,“十块钱,这个水平这个分量,也很值价了。”

夏鱼仍是应和。

杨师傅这才进入正题,“教不教的,夏老板你自己看着办。”

夏鱼没懂,“啊?”

杨维涛笑了笑,“你的摊子扩大了,要加菜品,那就要增加锅灶,那就要增加厨师。”

他讲起了这个行当的世故,“小店难做大,就是锅少灶少,你要想多做菜,一个人忙不了那么多,就得加人。你教她也是按你的路子来的,这样等她彻底能独立上灶的时候,你供应过的菜式,她也就学去七八分。这个行当里,师傅带出徒弟来,徒弟又自立门户的事情也不少见。”

夏鱼恍然大悟,“原来你说的是这个啊。”

杨维涛吃了一块扣肉,和着梅菜卷起来,一起吃下去的,明明入嘴就要烂的扣肉,他细嚼了好一会儿。

“嗯?有意思,夏师傅你就是有想法,还有清香回出来,肥肉解腻那真是解到彻彻底底。”

“因为是我做的嘛。”

两人哈哈笑起来。

夏鱼又扭过去看了一会儿黄月才说,“无所谓的,我做的不是饭店生意。”

“嚯,有想法!”杨维涛反应更快,“你是要当街头的大师,和天下的厨子坐而论道。毕竟懂吃的人,总会来你这里。”

夏鱼说,“对喽,而且月月还是我的朋友,我巴不得她多学点。”

“少年意气!”杨维涛竖了个大拇指,“果然当初没看错你。讲讲?”

夏鱼笑了,“有啥可讲的。如果我做馆子,不管做什么样的馆子,总会和其他厨家形成竞争关系。这还怎么传播美食和美食文化呀?”

又说,“可当我的目的是让大家遇见美食的时候,我自然就放得开了。你当初给我的心得不也是这个意思嘛?那我就能和别人随便坐而论道,广交朋友喽。”

杨维涛大喜,“好格局!这才真是适合你的路子。”

“那是,”夏鱼笑道,“小厨神就要有小厨神的格局。”

这时,一个柔和的女声响起,“杨师傅好啊,好久不见。”

两人一回头,是白金来了。

对夏鱼来说,那可真是突然袭击,惊喜中的惊喜。

这天她气色好极了。

夏鱼立刻跑去把她拉过来坐下,“你坐着,我去安排。”

白金笑着点了点头。

夏鱼就跑开了,刚刚那一番好格局,那可是总裁姐姐晚上陪他聊手机的时候慢慢教的……

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