四合院:拒当吸血包,我虐麻众禽

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第54章 你来了,快请进

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闻言,秦淮茹笑了笑。

“好,一大爷,您和一大妈从今往后就是我秦淮茹的干爸干妈。”

“别叫一大爷和一大妈了,叫声爸妈听听。”易中海笑着说道。

听到这句话,秦淮茹愣了一下,随即连忙改口道:爸,妈。易中海夫妇一听可高兴坏了。易中海满意的点了点头。他觉得自己捡了大便宜。这么多年以来,他都没有享受过父爱母爱,如今总算是体会到了。

前院。

何家。

“哥哥,为什么你对漂亮嫂嫂的态度那么差啊。”何雨水在林薇走后,撅着嘴,看着自家哥哥。

“哥哥不是对林小姐态度差,而是因为哥哥现在不会轻易相信感情上面的任何一个人,知道吗?要不然到时候在感情上面吃了亏,那可就是一辈子的事情“l。”何雨柱耐心解释道。

“哦。”何雨水似懂非懂的点了点头,“可是,那漂亮嫂嫂不是坏人啊。”

“你也知道,她不是什么坏人,但是也不能轻易相信她。”

“为什么呀。”何雨水不明白地问道。

“哥哥说了你也不明白,等你长大就会知道的。”

何雨柱无奈地说道。

听闻此言,何雨水撇了撇嘴。

?我长大要嫁给一个像哥哥这样的人!”

闻言,何雨柱笑了笑。

自家妹妹长得也挺漂亮的,而且性格活泼、可爱。

不过现在还小。

上一世,何雨水那可是长得特别水灵。

“雨水,你一定要好好读书知道吗?读书才会有好的出路。”

嗯,知道了,哥哥,你放心吧。

何雨水点了点头。

何雨柱说着:“你先写作业,哥哥去做晚饭。”

何雨水连忙笑着道:“哥哥,我想吃夫妻肺片还有水煮肉片。”

“好好好,哥哥这就去给做。”何雨柱轻轻摸了摸妹妹的头,然后转身进入厨房。

何雨柱站在灶台面前,手里拿着一块新鲜的牛肺,目光专注地凝视着它。这不仅是他烹饪的材料,更是一种信仰,一种执着。

何雨柱十分注重食材的新鲜和质量,每一样食材都选择得非常慎重。

只有最好的食材,才能烹制出最美味的菜肴。

他轻轻摸着牛肺,感受着它的弹性,不禁微微一笑。

他知道,这块肺片将会在他的巧手下,化为一道令人垂涎欲滴的佳肴。于是,何雨柱拿出一把锋利的刀,小心翼翼地将牛肺切成薄薄的片状。他的手指灵活地舞动着,即使是最难切割的地方,他也能轻而易举地驾驭。每一刀都准确无误,追求的就是完美,不容许半点瑕疵。然后,何雨柱将切好的牛肺片放入滚水中焯水。

观察着肺片的颜色变化,当它们由红转白时,迅速用漏网将它们捞出放入冷水中过凉。

这样的处理方式能够保持牛肺的鲜嫩和弹性,让味道更加入味。

接下来,何雨柱择取炒锅,倒入适量的花生油,放入姜丝和蒜蓉,轻轻炒出香味。

他将事先准备好的十三香料放入锅中,让它们煮沸散发出浓郁的香气。

热气腾腾的厨房里弥漫着义气的香味,何雨柱再次提起刀,将焯水后的牛肺片逐一放入锅中翻炒。

他的动作熟练而快速,每一片肺片都能均匀地沾上十三香料的味道。锅中的牛肺片跳跃着,发出噼啪的声音,彰显着它们的火热。闻到这浓郁的香气,何雨柱终于心满意足地将煮好的夫妻肺片装盘。接下来只需要再做一道水煮肉片。何雨柱从柜子里拿出一块猪肉。

何雨柱准备了一盆滚水,放在炉子上,打开大火。水渐渐沸腾,冒出丝丝白气。

他将刚刚洗净的猪肉放在案板上,用一把锋利的刀将它切成薄薄的片状。每一刀都是他用心切割的,每一片都是他对料理的执着追求。切好的肉片飞快地被他放入滚水中,立刻翻滚起来。他轻轻搅拌,保证每一片都能均匀入水,迅速焯烫。

他盯着水煮肉片,观察着它们由血红色变成粉白色,这是他所追求的烹饪的极致。

焯烫好的水煮肉片,何雨柱用漏网取出,放入冷水中(钱得的)浸泡。这样的处理方式能够保持肉片的嫩滑和弹性,保留它们的原汁原味。看着肉片在水中轻轻晃动,犹如花开的瞬间,美丽而令人心动。接下来,何雨柱准备了一大碟花椒粉和辣椒粉,用少许热油搅拌均匀。他点燃炉火,放入一把炒锅,加入适量的清水。当水沸腾时,他迅速放入葱姜蒜末,翻炒出香味。

他再将事先准备好的花椒粉和辣椒粉倒入锅中,让其溶解开来,散发出浓郁的香气。

炒锅中冒出一股诱人的辣味和麻味,何雨柱再次取出浸泡好的水煮肉片,逐片放入锅中翻炒。

他的动作熟练而迅速,每一片肉都能均匀地裹上一层辣椒粉和花椒粉的味道。锅中的肉片跳跃着,在炒锅中发出噼啪声响,宛如舞蹈的火焰拖.

“爸,您回来了!”

何雨水见何大清回来,连忙放下手中的铅笔,看向了何大清。

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