秦校尉,你打脸了吗

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第84章 油物

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熙乐欣喜若狂,她拜别师父孙二小姐,走在阳光明媚的大街上,

平日里最平常不过的景致,此刻因为心境极佳,看着都格外的美。

连街上的牛粪,她都 觉得拉的标准,一看就是十分康健的牛。

她激动的想把她的开心告诉每一个人,认识的,不认识的。她都想告诉一遍。

天空中从她头顶飞过去的鸟,她都想拽住,

它必须知道的大事,

她能当上医了。

她一扭头,正看见一只大花猫坐在墙头。

她跑过去抬头傻傻的笑着对大花猫说:“我可以当上医了,你以后有哪里不舒服可以来找我。”

大花猫喵了一声,熙乐就算它答应了

她扭头又跑去告诉孙巧娘,她能当上医了。顺便拜托她买鲅鱼,要很多。

她跑回家,扑到母亲花荣怀里,听她在怀里闷闷的声音:“母亲,我可以当上医了。

花荣也十分激动,“这次的对了?我就说我的女儿肯定行嘛。”

她告诉彩凤,她找到治疗她的病的办法了,她是可以当上医的,

熙乐又跑去军营,秦校尉不在帐内。她一刻都等不了,跑去教练场找他。

秦校尉领她到一个偏僻花丛边,

她手舞足蹈的告诉他这个 好消息,把花丛里的蝴蝶都吓跑了。

她得意的在花丛中转圈圈,她成了蝴蝶。

鲅鱼买回来了,跟一把大刀一样长,跟秦校尉胳膊一样粗。

怎么取油呢,孙二小姐说取鱼油也是不容易的,高温油炸会破坏热量,就没什么效力了。

还好孙二小姐还说,她厨艺好,应该能做出来。

熙乐想,技多不压身呀,到时候都能用的上。

那么说,像平时的炸猪油那种方式肯定不行是啊。

低温出油,那就用草炭火了,温度最低。

她找了一块很平的薄石板,把薄石板架起来,石板上面放草炭火,

把鱼抛开铺平,也是用扇形铁网两面夹住。隔着石板在下面慢烤,烤鱼底下用盘子接烤下来的油。

烤出来的鱼油金黄透明。看着倒是很好看,大家都想尝尝什么味。

大家都尝了只有一颗花生那么大小一滴。

好腥呀,灵犀甚至没忍住,都呕了出来。

熙乐也被腥的一整天嘴里都是这个味。

彩凤却能毫无表情的雷打不动的每天都按时服用 。

果然在第七天的时候她开始有了便意了,肚子只是稍稍疼了一下,

去了茅房都没等她酝酿一下。就便了出来,

之后连续几天都很通畅。准时准点。

一家人无论便结不便结的,都激动不已。

而且顺畅后就不吃腥的让人干呕的鱼油了。

即便不吃鱼油,排便也正常了。

灵犀这样再不懂的小孩子,都拍手到:“不用一直吃,不用不吃就不便,那可是真的治好了。”

大家每日关心她的便便,彩凤也实在是难为情,但每日无论自己吃喝再少,都能按时去茅房。

浑身的舒畅,轻松,是 只有她自己才能体会到的。

鱼油虽然不好吃,但大鲅鱼肉可是让熙乐吃出来花了。

为了出鱼油,买了好几条鲅鱼,用盐覆盖,用冰块镇着,那也不可能放几天。

所以只要买回来,就分成一段段烤出油来。

出完油的鱼肉,继续用扇子烤夹夹住,刷上酱油和葱姜水,这鲅鱼果然是油多。

简直是深海尤物,都取完油了,刷好料汁伸进灶塘里烤的时候,还滋滋冒油。根本不用刷油。

不一会就烤的焦香酥脆,取出撒上椒盐。

大家围着已经切成小块的一盘椒盐鲅鱼,都十分谨慎,

因为那个鱼油把她们腥的好几天想到就控制不住的干呕。

还是灵犀为了吃的,拿出拼命的架势:“我来,豁出去了,”

她挑了很小很小一块,没等放进嘴里呢,就缩着肩膀,提前做出又被腥到的难吃表情,闭着眼就放进嘴里了。

灵犀表情之丰富,也是难为她了,瞬间又睁眼变得惊喜万分。

大家一看她这样。赶紧追问她:“好吃?”

她又拿起来一块,这回挑了块大的,一口塞进嘴里,

根本没时间回答,就是瞪大眼睛连连点头。

熙乐就拿起来一块。咬了一小口,这种海物的香,简直是食物里的魁首,只一小口,好像从嘴香到胃。

而且,肉质十分酥脆,不像烤的,倒像油炸出来的,

熙乐再一次佩服起鲅鱼这种尤物了,油多的都可以自己炸自己的程度了。

母亲花荣吃了一块,她因为治病忌口辣椒。所以她吃的只是烤好没撒椒盐的。

“这只刷了酱油葱姜水的也很香呀,不撒料都行了。”

大家尝过花荣专享,也纷纷点头赞同。

但彩凤却拿着帕子,不时的挡挡鼻子,不肯尝一块。

灵犀端着盘子怼到她下巴上。大家也都让她尝一口嘛,

她才勉强拿起一块,吃过后,腼腆的说道:“要是能每天吃这个治病就好了。”

大家一下会意,那鱼油肯定是把她也恶心够呛,不过是为了治病,不得不毅力坚持。都哈哈哈的大笑起来。

灵犀口无遮拦的:“吃这个治病吗,那我也愿意拉不出屎来。”

大家又哈哈大笑。

彩凤瞪她:“没规矩,在老夫人,夫人面前,这么粗鄙。”

灵犀撅嘴撒娇卖乖。

鲅鱼肉既然这么好吃,那就好办了。

又做了卤烤鲅鱼,出油后的烤鲅鱼,加水加酱油,麦芽糖,炖的收汁就好,

如果里面再加些桂花,那就是蜜汁鲅鱼。

土豆茄子炖鲅鱼,出油后的烤鲅鱼,加上土豆块,茄子块,加大米水烀炖,菜蔬吸收海鱼肉的油脂,味道鲜的,完全不同于平常,

灵犀最不喜吃土豆,茄子,这两样简直是她夏日的噩梦,在陆将军府时,没有油星土豆烀茄子,简直舌头要淡出鸟来。

但这和鲅鱼炖出来的土豆,简直鲜的前无古人后无来者,

这道菜大家都只挑土豆茄子吃,比肉都好吃。

秦校尉竟然把盘子里的汤汁都直接舀点米饭,拌着吃。

而且,去了油的鲅鱼做这道菜恰恰好,不然一锅太多油的菜,

如果不去油,腻的根本入不了口。

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