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第228章 我没有口福了

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胖子妈听着两人对话,好气又好笑,这小屁孩为了吃还真是拼了。

现在是什么情况?

是要拦住他还是说...

想到不用麻烦自己做饭,掉头离开。

双手一靠在后脑勺上,大大咧咧地说:“说不定我还能吃上自己儿子的菜品。”

到时候家庭变成煮夫,那就相当完美。

.....

上午时光,林晨给胖子搭了一个小炉灶,用燃气灶烧火即可。

“蛋炒饭的精髓就在于鸡蛋嫩滑,米饭粒粒分明。”

林晨便说:“炒饭做好用隔夜饭。”

“哦。”胖子似懂非懂,左手拿铲子,右手拿锅子。

两眼懵逼地看向手中东西。

林晨在他身边也搭起炉灶,陪着他们做饭,他却做醉排骨。

方小云挤在他们当中。

“我也来学习蛋炒饭!”

学会了就不用麻烦其他人。

两个小鬼头安静的弄着灶台东西,林晨正在弄醉排骨。

一块块排骨清洗过后用纸巾吸干净水分,倒入调味料腌制一下,打一颗鸡蛋,抓拌均匀腌制二十分钟。

期间,林晨特地弄了个佛跳墙,这是一道经典国宴菜。

佛跳墙的精髓就在于只看见珍贵食材,还有我们看不见的食材,那便是这道菜的精华——汤底。

吊高汤便是做好佛跳墙的第一步。

林晨的食材都是私人掏腰包制作,做出来纯粹诱惑小学生,不过。

林晨回眸看向两个人。

“你们不用上课吗?”

“要上的,只不过还不到时间。”

胖子似乎很熟练,锅中来点油,单手打鸡蛋,快速搅散。

“这一上手就会了。”林晨不禁有些感慨,没有系统的孩子可比自己还要生猛。

“就这么简单吗?”

胖子假装不懂,典型装可爱,其实他什么都懂。

蛋炒饭这么简单的东西,犹如小孩子过家家,而身旁的方小云却没有这般天赋。

“油溅疼我了。”

方小云挂着泪珠看向两人。

林晨咧嘴一笑:“你还不如长大后多挣点钱,到时候请别人做饭。”

“有道理,到时候就请别人,自己不用担心。”

方小云将破碎的蛋送进嘴里。

这时胖子表情僵硬。

他心里骂自己:“我怎么没想到这事?有钱不就让厨子给我做吃那?”

林晨正忙碌着炸排骨,殊不知胖子早就盯上他。

他现在没钱,红包钱也不足够让林晨听自己话。

炒完蛋炒饭就回到教室。

剩下林晨在做醉排骨。

排骨一块块丢进锅中,炸至金黄色,表皮出现酥脆,怕不熟可复炸一遍。

再来调个料汁,白糖,香醋,生抽,芝麻酱,花生酱,番茄酱,五香粉,咖喱,蒜末,喼汁搅拌。

排骨熟透后,将酱汁融合之前倒入胡椒粉,香麻油,充分搅拌。

最后装盘,撒上葱花白芝麻,枣红色排骨互相之间摩擦,酥脆声音让人悦耳,空气升起微辣酸甜气味。

夹起一块送嘴里,入口便是蒜香,外酥里嫩,咬到脆骨头,食之软烂醇香。

“醉排骨。”林晨咀嚼着,其实这个名字倒是挺醉了。

质地软烂酥松,这完全就是一道下酒菜。

转移阵地回到食堂里,林晨提着醉排骨放在他们面前,员工吃饭时间。

而林晨有个锅正在煮着,佛跳墙熬高汤时间得需十个小时以上,谁能等到这个时间就有福气。

林晨并不是那种独吃难肥,而是喜欢跟众人分享。

“小晨,你那锅是什么东西。”

江华伸出手指指着黑色砂锅,林晨小声说:“佛跳墙!”

这话可把江华吓得脸色都绿了。

“你……”

“别担心,自己掏腰包!”林晨绝对不会用学校里的一分钱。

江华松了口气:“幸好,不然主任就会找你。”

望着一个洞口冒出热气,便问:“话说,你还会做这种啊?”

“会,只要学习就会。”

江华不吭声,不过心里在嘀咕,这小子到底什么实力,就连佛跳墙这么名贵食材也做出来。

问题就在这里。

万一煮坏,岂不是浪费食材?

江华有点为他担心,不过新闻上都说他会做国宴菜,还担心什么。

“醉排骨好吃。”

江华知道这是一道国宴菜,佛跳墙也是。

闽南菜代表有十大代表菜,没准他现在要全部做出来。

刚说完,林晨就去做海蛎煎。

清洗干净海蛎腾出筛子挤干净水分,腾出碗调制淀粉水,打入一颗鸭蛋,放入生姜粒,紫菜,洋葱,蒜苗。

再倒入海蛎,加生抽,蚝油,胡椒粉调味。

锅中烧热,油温冒出烟雾,将海蛎沿着锅边慢慢放进去,慢慢焦才会酥。

转动着锅,焦至表皮金黄,用筷子戳一戳,海蛎香味被激发出来。

撒点糖花,倒掉料酒,用一个比脸还要大的碟子倒下去。

“好像一个超大型披萨饼!”

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