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第217章 厨子,你很想做生意!?

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叶琳逐渐暴...

周围人察觉她的低气压,该怂还得怂。

而此时的林晨早就开始制作烧鸡材料。

用开水将鸡的皮烫紧实点,洋葱末必备,烧鸡盐,腌制二十分钟,现在这里没有烤箱,再调个脆皮水。

拿着竹子直接穿插进去,用炭火的温度烤鸡。

让小学生弄个架子,他们动手能力可以说是没有任何问题。

除了一些高个子根本听不懂。

就坐着在等吃,首先不说校董。

江梦汐翘着二郎腿看人,“累了,啥时候才能吃上饭。”

早知道就不来了,一来便是天黑,一天闲着没事干。

目光放在林晨身上,这家伙开始了,应该过上十分钟就能吃吧?

当然事情没你想的这么简单。

一只鸡腌制时间必须在三个小时以上才能入味。

当所有人听到林晨的话。

破防了...

“弄好却吃不上,我来这里究竟是为何?”

二娃倒下来,反复质问自己的肚子,它发出哼鸣声,在跟我求救吗?

“啊!我究竟是来做什么!”

江梦汐干脆学着他们躺平,究竟是来做什么,她自己也没想明白。

叶琳崩溃。

“哥,从白天到天黑了,该不会我这条片子要到明天才会拍好吧?”

林晨低着头,应声道:“确实,难道你不觉得在这个深夜拍摄很有氛围感吗?”

说着门外响起了烟花声。

今天大年初八。

再过夜便是初九,春节就过去了。

叶琳不吭声,默默走向门口,帮忙搭建烤炉子。

附近的村民听到校长在学校,提着饭菜过来。

阿芳的老爸提着酒席的菜过来。

“校长,大家都这么忙吗?要不先吃个菜在忙活?”

叶琳满脸欣慰点点头,终于有人施舍一点吃的。

“好诶。”

一个个丢下工具,跑去吃东西,只剩下厨子安静。

叶琳只是拿了个鸡腿就要拍摄。

至少拍林晨做菜全过程。

“窑鸡。”

调味放生抽、老抽、料酒、香粉。里里外外涂抹均匀。

再来叫花鸡,花鸡少不了荷叶,问了附近村民才找到那么几片。

叫花鸡腌制材料,黄酒、蚝油、生抽、食用油、糖、盐、黑胡椒。

香料有生姜、小米辣、大蒜一整颗、葱结。

将全部材料以及香料涂抹均匀,放冰箱腌制。

中途,林晨跑去蹭吃蹭喝。

叶琳低声叹气:“大师就是大师,弄个鸡还需要三个小时。”

他就不能做一些小炒之类的?

非得做鸡?

千挑万选非要选择鸡?

叶琳想破脑袋了。

然后家看着林晨弄起板栗,这是给荷叶鸡塞进肚子里,有小学生加入队伍当中。

时间来到凌晨,外面窜起一团火,所有围在火炉旁边的人都睡着了,只剩下一些大人。

尤其是叶琳,被家长抓住谈话,让江梦汐去拍摄。

专业的角度…

林晨将鸡用锡纸包裹住,再用水搅和泥巴,一层层涂在上面,丢进碳堆。

与此同时,烧鸡正在炉子中散发着诱人艳红色,油光发亮,鸡翅被锡纸包裹并未烧黑。

“校董,你能不能收住口水?”

林晨指着她的嘴角,不争气流下垂涎欲滴口水。

江梦汐缓慢合上眼,咬牙切齿道:“这是我能控制的住吗?”

“好吧!”

一根竹子上两只鸡在慢悠悠转着,竹子被烧成黑炭,鸡散发令人抗拒气味。

高中生小学生都起来了……

“鸡好了吗?”

二娃盘着腿揉揉眼睛,看向鸡,并问林晨。

林晨不紧不慢地说:“检验唯一标准是实践。”

“所以呢?”

“动手吧!”

虽说下令动手,可谁是勇士能伸出手去抓鸡呢。

林晨看向他们,小声问:“不动了?”

“嗯……哥哥,等你动。”

二娃把这么艰巨的任务交给他绝对放心。

“好,鸡腿归我了。”

“……”

吃鸡不吃鸡腿,香味少一半。

烧鸡放在碟子中,慢悠悠烟雾往上飘,趁热撕开鸡腿,褶皱鸡皮发出撕碎声音,若隐若现粉红色肉质,充沛汁水往下流。

肉不是关键,烧鸡最好吃竟是那层皮。

皮被烤得油润酥脆,入口便是佐料香,农村家里养的土鸡都是清甜,吃天然食物,所以味道会比市场上卖的还要好吃。

鸡不腥反而回甘。

脆皮烤鸡的皮油润醇厚,夹杂着肉吃在嘴里,牙齿会碰撞出咯吱声,像是在吃薯片。

“鸡腿就是好吃。”

林晨舔舐手指,没有自己吩咐其他人还不敢动手。

“好吃吗?”

小兵舔了舔嘴角。

林晨点头,“你们看着我吃就是害怕我不让你吃?”

“有点!”

“拿去吃吧,估计今晚得是通宵。”

饿死鬼扑了过来,将鸡毫不留情直接分尸,十几个人只分了两只鸡,太残忍了。

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