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第49章 那就更应该吃了!【求追更】

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哪知道有人对小猪佩奇这么长心,像林晨这种没良心的人,只会吃猪…

“诶,没事!我去说说。”

潘伟教出来的徒弟有些神经质,他很喜欢小猪佩奇,不能吃猪肉。

以至于有个话叫做猪猪这么可爱,为什么要吃它呢!

直到某一天他家杀猪,吃的肉全是猪肉,可妈妈骗他说是牛肉,导致心里有阴影,打那之后不爱吃猪肉。

但又爱做美食,所以他来做西式精致食材。

“行啦,胡明轩,你忙你的,大家互不相干。”

胡明轩语气不爽,恶狠狠瞪了林晨一眼。

林晨表示无辜并耸耸肩。

世界上太多人有各种不同爱好,你做你的我做我的,当然如果是回族的话,我绝对会让开。

林晨带着平常心继续做卤煮。

空气芬芳四溢,卤水经过火的闷煮不停散发浓郁气味。

各种材料在被煮开来,滋味醇厚,辣味增香,一下子厨房被他所煮的卤水味被盖住。

手中的牛排加入迷迭香,也未能有他一半具香。

刚才质问林晨的胡明轩,突然停下手中动作,鼻子不由自主微微深呼吸,这股味道是真的香。

小猪佩奇煮出来这么好闻吗?

胡明轩内心大吃一惊,那我以前妈妈骗我吃她做的猪肉为什么那么难吃?

所以,他活了二十年,这猪肉很难吃的原因是在于我妈不会做菜!

“擦!”

天下父母真是良心够多的,一点也不考虑孩子的感受,就算你欺骗我这不是猪肉,那为何还要做的这么难吃。

不少人开始议论纷纷。

“真香啊!”

“街边的卤水味都没这个香。”

“我家以前做卤水的,为啥感觉味道不一样呢?”

“真就是应了那句话,每个人的手法不一样!”

众人齐刷刷目光看过去,只见林晨用长勺子在搅拌,热气腾烟雾缭绕,丝丝缕缕烟雾腾空而起。

这锅枣红色的卤水,空中飘浮着干辣椒,油光亮丽,卤的食材有猪头肉,猪尾巴,牛腱子。

“待会等我炸个虎皮鹌鹑蛋就放进去!”

林晨转过身忙碌烧开水煮蛋。

紧接着弄浇汁酱料。

起锅倒入香油,油门八成热,香油香味此时很浓郁,放入姜葱蒜大料香料小米辣等等。

香辛料炸出香味,倒入开水,甜面酱,黄酒,酱油白糖等等。

锅中煮到咕嘟咕嘟冒泡时,将香辛料夹出来,勾薄芡,再次煮开,枣红色酱汁做好了。

“很香啊。”林晨嘚瑟道。

瞧瞧这颜色,油亮亮,铺在猪肉片上会是啥味道。

所有人目光所及,那一锅枣红色的酱汁,被称为终极卤味升级。

潘伟溜达过去,看了眼他两个锅中的食材。

“我去,你这个配方是自己研发吗?”

“算是吧。”

“你这个配方还真是香啊。”

潘伟并不是没吃过真正卤味,只不过他的香气跟其他卤水并不一样,少了步骤。

这小子还能整出料汁出来,他学的东西跟咱们学的不一样。

“很香是吧,待会我切出来给你们尝尝!”

五百份的卤味,到底要分成多少呢?

林晨在掂量并琢磨,反正成本费并不是很高,毕竟这里的食材只有买猪肉贵了点,其他递过去还有的找零钱。

一份有五片猪头肉,三个猪尾巴,以及两个鹌鹑蛋外加藕片海带结,毕竟这里不收钱,一份一份给出去。

系统也没详细说明多少份量。

这种精致的卤味差不多够了。

就跟他们所制作的意大利面条,还用小碗装呢。

……

此时,幼儿园外面,如火如荼的活动正在进行着,江梦汐绕来绕去,吩咐老师看好小朋友,还有家长们。

这里很大,不过小孩子们都没有定性,跟小学差远了。

这三天活动纯粹是因为幼儿园学生家长们投资了,所以才在这节假日给他们回报。

就在这时,空气中捎来一阵阵卤肉香味,小孩子停下追逐脚步。

这会正在厨房门口的楚琪和张明明,手牵着手,眼神呆然看向屋子里头的人。

“琪琪,香味就是从这里传出来的!”张明明挂着两个鼻涕虫,吸溜一下。

楚琪是两岁半的小女娃,被牵着手走向里头。

“你别拉我了!我自己能走!”

“俺,俺这不是怕你摔倒!”

“不至于!”

楚琪跟随着香味来到林晨所在位置,此时他正在给猪头肉切片,刀功将猪肉片切成薄而晶莹剔透。

已经熬制两个小时以上的猪肉片被切着放在碗中,加上虎皮鹌鹑蛋等等配料,搅拌汁水浇在肉片上。

枣红色猪肉片,色泽鲜艳,被汁水浸润在热气腾腾料汁,散发出让人垂涎三尺香气。

“搞定!”林晨悠扬道。

忽地,从身侧传来“哇”地声音。

吓得林晨差点扔刀子。

众人回过头望过去,只见两个小孩站在林晨旁边。

“这是谁家小孩啊?”

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