李启东今年三十多岁，年龄和李壮差不多。他这个施工队说白了就是李启东作为一个小包工头，其他人就是一帮跟着他干活的土、木、石工匠。十来年前，李启东还年轻，那时香港确实每天都有干不完的建筑活。但最近几年，如果不是李壮给他们施工队机会，李启东这个施工队估计早就解散了。看现在香港的情形，建筑行业萧条的情况应该还会持续好些时间。李启东就想，如果李老板把他们收编了，他们至少接下来不会为生计发愁。
关于收编李启东建筑队，李壮决定让陈阿林去处理。因为这个建筑队背后是陈阿林那个帮派，建筑队有了业务，还需要给帮派交一部分钱的。如果李壮把他们收编了，以后这笔钱就没有了。为了减少不必要的冲突，李壮准备让陈阿林去处理这件事，毕竟陈阿林现在因为在青云公司身居高位，在帮派中地位也是水涨船高了。因为陈阿林的关系，青云公司的短途外部转运、部分小宗采购等都是交给了他们帮派中的队伍来做的。这也是不可细算的，每年下来，他们帮派在青云公司都能赚取上千两银子。李壮相信有了这个条件，陈阿林应该能说服帮派放掉李启东的施工队。
四月二十八早上九点，九龙城查理街鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，好几支舞龙舞狮队伍当街起舞。今天是香港青云实业有限公司旗下云鹏酒店、云鹤酒店、云翔酒店开业的日子，同时今天也是香港禄氏建筑工程有限公司挂牌成立的日子。
建筑工程公司办公和奔马保安公司共用那处院子，就是原来龙虎帮赌坊那里。这里是一处占地超过三亩地的三进院子，前院左厢房和三间正房作为建筑公司办公房，右边厢房是保安公司办公房。后边两进院子作为保安公司宿舍和训练场地。这座三进院子在查理大街东光巷的巷尾，院子两边都是好几十亩的藕塘，院子后面是一条小河沟，小河对面就是大片的农田和鱼塘。离这个院子两三百公尺外才是东光巷的主街。在东光巷，基本上都是低矮的竹木棚屋，住在这里的人也基本上都是九龙城里干些脏活累活的下力人。因此这座院子只能用来做保安公司和建筑公司的驻地比较合适。
这座院子两边的藕塘现在也是李壮的地，两块地加起来有一百六十多亩。此时正是荷叶发新芽的时候，要看到荷叶碧连天，小荷尖尖角还要两三个月才行。这么大的地方，全部用来长荷叶显然有点浪费，李壮已经交给李启东一项新的任务，就是建筑公司接下来要把这两块藕塘整理成鱼塘。这个工程倒是没什么难度，只是有些繁琐。没什么难度是因为只需要加宽加高四周的塘坎，能够蓄上更深的水就可以了。有些繁琐是因为要把大面积的莲藕给挖上来，以后主要是养鱼了，荷叶面积大了会影响鱼的成长速度。也不知道这房子和藕塘龙虎帮是怎么得来的，本来去年年底就该挖的藕没有挖，也不知道现在挖还有多少是能吃的。
有了雷长乐帮忙，有些事情李壮确实轻松了不少，比如就是这四处院子、藕塘、还有几处房子、土地的房契地契过户登记。如果没有雷长乐，过户登记没有那么容易。
雷长乐现在在帮李壮运作成为太平绅士。他给了李壮一些建议，比如工厂时不时招聘一些生活困难的人，学校给贫困家庭适龄孩童提供免费上学机会和助学基金，医院免除一些穷人医疗费用以及不时开展义诊等等。这个事情李壮让王三友、陈阿林和雷长乐对接，因为本来青云公司、育才学校、禄氏医院一直就是这么做的，只是原来没有形成文字而已。
建筑工程公司选在和几家酒店同时开业，也算是一举多得的一种营销方式吧。这一天，建筑公司邀请了九龙城这边主管建设的主要官员以及以前有业务往来的许多富商、建材供应商参加开业庆典。酒楼这边也邀请了不少相关部门官员、青云公司本地合作客商、警察局主要人员以及不少社团大小头目。这一天，从中午到晚上，云鹏酒店、云鹤酒店、云翔酒店都是高朋满座、觥光交错，整条查理大街仿佛都弥漫了牛屎粑酒的香味和盐帮菜的香味。
李壮这一天反倒是没在三家酒店吃喝，他只是让王三友、陈阿林、朱小峰、聂孟良、明学文、朱小河、安牯牛、李启东等人在三家酒店陪同客人。建筑公司请客是在云鹏酒店。云鹏酒店餐饮这块主打盐帮菜，从十里铺青云客栈过来的厨师做出的正宗盐帮菜让一众本地的官员富商们大呼过瘾。为了照顾本地人的口味，今天的宴席以麻辣为主的菜肴并不多，主要是一些相对接近本地口味的一些菜肴，当然这些菜肴以后也是云鹏酒店的主打菜。当然既然是盐帮菜，不上两个重口味的也说不过去，毛血旺、水煮牛肉、小煎鸡、跳水鱼还有凉菜的冷吃兔、冷吃牛肉也上了桌。
云鹤酒店餐饮这块主打盐工火锅。很多本地官员富商应该是第一次体验这种从厚厚的一层翻滚的辣椒牛油中烫菜吃的吃法。不过这些人都是勇敢的，因为朱小河已经征询过客人的意见，想要尝试辣味火锅的到云鹤酒店火锅城，不能吃辣的可以到云翔酒店。既然人家主人已经提醒过了，这时候可不能退缩。
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