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第528章 忽悠罗班长2

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实际上王大山确实是有表演的成分。

因为罗本柱这样的退伍兵,转业之后绝对不会缺少工作。

首先来讲,他当兵多年,政治过硬,在部队做厨师多年,没出过什么问题。

其次,他有手艺。

各大单位的后勤部门就喜欢这样的大师傅。

好管理,会做大锅菜,干活还干净利索。既能煎炒烹炸,还能做面点雕萝卜,性价比何其之高?

最后一点,吃过他做的菜的很多首长都转业了,大多数成了地方上的领导,他想去一个好单位,其实一点都不难。

王大山的农家乐是一个私人企业,这个年代,鬼才愿意跟着私人老板干。

之前跟着他的那些人,要不是他的身份特殊,背后又有沈司令这一尊大佛,有多人愿意跟他干,这些都不好说。

所以王大山今天一上来就夸,先用糖衣炮弹把罗本柱夸麻了,然后再因势利导,把他挖到山庄。

一番夸赞,把罗本柱说得有些不好意思,但却对王大山产生了极大的好感。

试想一个首长的亲人认同自己的能力,不就约等于首长认可自己?

于是,罗本柱举起一杯酒,回敬王大山说道:“兄弟谢谢你看得起我,我也觉得我的手艺还行。咱俩留个地址,等我退伍了,要是想吃我的手艺了,就来找我。

没说的,你想吃什么我给你做什么。”

王大山跟他碰了一下,一口干了,说道:“罗班长,你有这个手艺,肯定能干出一番大事来!我想问问你,你退伍了打算做什么?”

罗班长说道:“能干啥,等国家分配工作呗,想来我分配个工作应该还是可以的。”

王大山摇摇头说道:“罗班长,不是我说你,你这想法不对。”

“咋不对?”罗本柱有些疑惑的问道?

“罗班长,你有这手艺,就应该干一番事业出来。你想想,咱们当厨师的,是不是最大的心愿,就是能让更多的人吃到咱们做的饭?

要是在单位里做饭,做的都是一样的大锅饭,那叫什么厨师?那顶多算是个熟练工种。

我听说你家祖上是开酒楼了,家传的手艺,难道你不想吧你的手艺都传承下去?”

王大山的话一说出来,他感觉罗本柱的眼睛都亮了。

罗本柱叹息一声,说道:“哎,谁说不是呢。哪个厨子不想让自己的手艺被更多人认可?我听我爷说,想当年,我家的酒楼,就连日本人都常来吃饭!

我家的酱肉方子,当时日本人都想花高价买。我太爷没卖给那群畜生,最后被他们逼得关了张。

说实话,我的愿望就是开个酒楼,把我家的酒楼重新开起来,把手艺传下去。但现在不是不让自己开饭馆儿吗?”

有理想有愿望就好办了,就怕你没有。王大山心说道。

实际上,在这个时候,京城已经有了国家批准的个体饭馆儿。

1980年,一名叫做刘桂仙的家庭妇女,听说国家同意对从事修理、服务和手工业的个体户发放营业执照。

为了补贴家用,她手写了一张开饭店的申请,得到了街道办的同意。然后她拿着这张申请报告去了东城区工商管理局办理执照。

工商管理局在在酝酿了好一阵子之后,才终于批准了她的申请,并给她办理了一张编号为001的餐饮行业营业执照。

饭馆的名字叫做悦宾饭馆,这是全国的第一家由国家批准的私营饭馆儿。

并且,工商局的一位工作人员还给她做担保,让银行贷款给她500块钱,买了一台雪花牌冰箱。

1981年的春节,由于私营饭馆是新生事物,当时的两位高层领导还去饭馆给她拜年,鼓励她把买卖做大,还建议他们多准备点凉菜。

当时悦宾饭馆的鱼香肉丝卖1块6,素炒土豆丝卖6毛8,砂锅白菜豆腐卖1毛9。

随后,京城的私营饭馆便慢慢的多了起来。

也就是说,现在开饭馆合法了。

王大山早就知道了这个政策,所以他才想把农家乐开起来。

于是他便对罗本柱说道:“罗班长,你还不知道,现在国家允许私人开饭馆儿了。只要申请一个营业执照,就能开饭馆。

我觉得你的手艺能开酒楼,你想不想开个酒楼?”

饭馆和酒楼不一样,饭馆规模小,大约只有几张桌子,容纳的客人有限。

酒楼不同,起码要上档次才能叫酒楼。

罗本柱的心中似乎燃起了希望,可片刻之后,才说道:“我当然想,但酒楼我开不起,我的退伍费最多只能开个小饭馆。”

王大山一拍他的大腿,把他拍了一个激灵:“这好办,我正好想开一个饭店,你要不嫌弃,过来帮我。

前期投入都算我的,你啥都不用出,只用出手艺就行。

咱们先试营业一段时间,我给你开工资。要是生意火爆,就算咱们合伙开的,我再给你股份。

要是生意不好,赔了都算我的,你看怎么样?”

罗本柱听了,感觉有些不可思议。

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