中秋节即将来临，四合院里弥漫着欢庆的气氛。为了让大家过一个热闹的中秋节，何雨柱决定组织一次全院做月饼的活动，让邻居们在欢乐中体验传统的手工艺。
一个晴朗的早晨，何雨柱在院子里召集大家开会：“各位，这次中秋节我想组织一个活动，大家一起来做月饼，怎么样？”
秦淮茹第一个响应：“好主意！我们小时候中秋节前夕总是全家一起做月饼，那种感觉特别好。自己做的月饼吃着更香。
“我赞成，我们可以在一起做月饼，吃着更有节日的气氛。”许大茂笑着说。
易中海摸着下巴，若有所思地说道：“做月饼是个好主意，但我们得准备些材料。”
“这个我来负责，我已经联系好了店家，会送来所需的面粉、糖、馅料，还有模具。”何雨柱自信地回答。
“哟，何雨柱哥，你真是心思周到。”阿明佩服地说道。
“我也想加入，可以负责和面。眼中闪烁着兴奋的光芒。
“好，那我们就分工合作。”何雨柱分配道。
接下来的几天里，何雨柱和邻居们一起忙碌着准备材料，确保活动能顺利进行。终于到了活动的那一天，四合院里热闹非凡，大家聚集在院子中央，开始动手做月饼。
秦淮茹在一个大盆里搅拌面粉，边搅拌边说：“这面团得柔软些，这样做出来的月饼才好吃。”
“对，软硬适中，才不容易开裂。”刘光福在一旁帮忙捏面团。
易中海在灶台旁准备馅料，他熟练地把糖、花生、芝麻和莲蓉混合在一起，不时尝一尝味道：“嗯，这个甜度刚好。”
许大茂则负责用模具压出月饼的形状，他一边仔细操作，一边打趣道：“嘿，这可是个技术活，不简单呢。手要稳。”何雨柱笑着说，他在一旁观察大家的进展。
经过一番忙碌，大家做出了一盘盘色泽金黄、形状各异的月饼。邻居们看着自己亲手做的月饼，脸上都洋溢着满足的笑容。
“哇，这些月饼看起来真不错！”刘光天赞叹道。
“是啊，我们的手艺还是很不错的。”秦淮茹也开心地说。
“接下来就该烤月饼了，等一会儿香味就出来了。他熟练地把月饼放进炉子里。
在等待月饼烘烤的时间里，聊起了中秋节的习俗和过去的回忆。
“小时候，每到中秋节，家里总是团聚，赏月吃月饼。”何雨柱回忆道，眼中流露出一丝怀旧。
“我也是，特别喜欢和家人在一起的感觉。”阿明说，脸上带着微笑。
“是啊，中秋节就是要团圆，我们现在这个大家庭也很不错。心里充满了温暖。
不久后，空气中飘来阵阵香味，月饼的香气扑鼻而来。易中海把烤好的月饼端出来，大家迫不及待地品尝起来。
“这月饼真香，外皮酥脆，馅料甜而不腻。”刘光福夸赞道。
“对，这样的月饼可比外面卖的好吃多了。”许大茂笑道。
“嗯，这才是中秋节的味道。”秦淮茹满意地说。
吃着自己亲手制作的月饼，大家都感到无比幸福和满足。这次活动不仅让邻居们体验到了动手的乐趣，也让四合院充满了浓浓的节日氛围。
“何雨柱哥，这次活动真是太好了，大家都很开心。语气中满是赞赏。
“是啊，有大家的参与，一切才会这么顺利。”何雨柱微笑着回答。
“以后我们可以多组织这样的活动，拉近邻里关系。”阿明提议道。我会继续努力。
随着月亮渐渐升上夜空，四合院的居民们围坐在一起，赏月聊天，尽情享受这难得的团聚时光。
“月亮真圆，今年的中秋节过得特别有意义。”秦淮茹感慨道。
“对，这才是真正的团圆节。”刘光天说道。
“有这么好的邻居们一起过节，真是太好了。”许大茂感激地说。
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