“老板，你是不是说上次选早餐的事？上次是我欠考虑，下次我会认真挑选。”
既然有和老板独处的机会，为自己申辩两句也不为过。
也许老板龙颜大悦，就给我甩个红包。
老板淡笑一下。
“你觉得我是在怪你？”
难道……不是吗？
我不说话了。
“你这个人迟钝的时候很迟钝。敏感的时候又太敏感。”
老板看着我，看得我心慌。
我怎么听不懂您什么意思呢？
“算了。”他恨铁不成钢地说了一句。
他重新戴上手套准备把蟹壳黄从烤箱里取出。
烤盘放在隔热垫上，诱人的酥饼发出新鲜出炉的香气。
“别急。冷却一下。”老板看我虎视眈眈的样子才这么说。
“哦。”我舔了舔嘴唇。
“你很饿？刚才怎么不说。”老板说，“我这里又不是没有吃的。”
“不是啦，我还好，就是因为太诱人了。”
我心里想，你是老板诶，别人敢在你面前说真话吗。
然后我就听到老板叹了口气。
我看到老板对着一晚上的劳动成果叹气，我突然于心不忍。
我当然知道，他不是在叹蟹壳黄的气。
他叹什么气，我想应该就是孟孟说的，站在人的生物属性上，大家都没什么不同。
他也会无聊到一晚上做一炉蟹壳黄来打发时间，而且还想要我这个地道的上海人夸一句“味道真好”。
这种渴望被真心肯定的心情，也没什么不同。
老板觉得我不懂，其实我懂。我知道我懂。
于是，我调整语气说：“周先生，我不是不好意思说肚子饿，我是真的很期待你做的饼。
因为你做的很用心，用心做的就不应该被辜负。”
后面一句是我胡诌的，我平时说不出这么煽情的话。
然后，我一抬头，就看到老板眼眶有点红。
我又有点生怕自己说错话的感觉了。
生活中，我还是第一次看到有人为了这么点事就湿润了眼眶。
就是那一刻，我发现我的老板不是常人。
而且，我迅速联想到了“赤子之心”这个词。
泪水沿着他的眼角微微滑落。
情急之下，我踮起脚尖伸出食指为他抹去眼角的泪，因为手边只有厨房用纸，我总不见得拿这么粗糙的纸给他擦。
而他的手上戴着烘焙手套又不方便擦。
他有些不好意思，偏了偏头，抬起手臂用袖子蹭了蹭。
“不好意思。”他转过头，眼神很温柔，像受伤的大狗。
我心里更难受了。
不知道他经历了什么，才会因为这么点事就情绪失控。
他摘下手套，转身从橱柜里拿出食品夹和盘子，我从他手里接过。
“我来吧。”我说。
老板没跟我抢。
我本来想说“你忙了一晚上去歇一歇”，可我又怕这个话说的感性了，让老板刚刚收住的眼泪，又再度垂落。
我只好把注意力放在面前的工作。
我低着头专心地夹着蟹壳黄，饼皮非常酥脆，甚至微微看到里面摇晃的流心。这是多认真学了，才能把饼做成这样子。
他刚才还说吃坏肚子上医院的话，现在听起来像是变相自夸。
周董搞不好是被投资事业耽误了的米其林大厨。
想想也是，一般人如果不是有十足把握怎么敢把朋友请到家里展示厨艺。
我也是太有偏见了。含着金汤匙出生就一定是纨绔子弟吗？起码我的老板有时候不是。
对待感情方面我保留意见。
啪，一片酥皮掉了下来。
我提醒自己再小心一点，不然上面的酥皮会掉成癞痢头，就不像金黄的蟹壳了，像正在蜕壳的软脚蟹。
想到这里，我有点好笑，忍不住用余光找寻老板的身影。
老板不在厨房区域，也不在餐厅，再远点的地方就不是我目之所及了。
他像是去了客厅。
他的房间这么大，住得这么空旷，晚上不害怕吗？
正这样想着，我听到砰的一声，吓得我手一抖，正夹到一半的蟹壳黄碎了。
我趁老板不注意赶紧毁灭罪证，将碎掉的狼吞虎咽地吃了下去。
味道还真不错。
但吃得太快了。
只能品出大概，老板做了两种馅，我吃到的是甜馅儿，玫瑰豆沙。
我只能说，这是一种很考究的味道，玫瑰蜜真的有玫瑰味，豆沙是有颗粒感的，还有松仁的香。
虽然是上海小吃，恐怕比上海许多街边小铺都要做的好。
老板要是开个饼铺，排队的人一定不输“阿大葱油饼”。
这是上海摊另一家有名的小吃铺子，在一条小巷子里。下次我要想办法带给老板尝尝。
我舔了舔嘴唇，夹起最后一只装进盘子里。
我把盘子端出厨房，一转眼看到老板已经回到了餐桌旁，一只手里拿着一支香槟，另一只手里夹着两只香槟杯。
原来，刚才砰的一声，是开香槟的声音。
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