“正好我还没吃饭，在哪呢，我现在过去尝尝。”
现在正处于中秋节假期中。
年轻人除了出去旅游的，不少人都熬夜睡到第二天中午才会醒。
这个点刚好睡醒，该吃午饭了。
“我把地址发给你了，在梧桐路上，叫王家私房菜馆。”
“说真的，我就没吃过这么好吃的菜，老板厨艺真的很牛，还很年轻帅气，要不是下午要去约会小帅哥，我肯定问老板要微信，勾搭一下。”
“我这么克制的人，你敢信我吃的完全忘记了减肥，真的香啊！”
“不吃你绝对会后悔的！”
许宜欣吃完到现在，还激动的无法平复心情。
“我这就去尝尝。”
看到许宜欣疯狂刷屏安利，任思莹麻溜的从床上爬起来，刷个牙洗个脸，换身能出门的衣服，就这样出发了。
一觉睡到大中午，肚子一起来就饿了。
正愁不知道吃什么呢，许宜欣就发消息来了。
看她说的那么好吃，这不得去尝尝！
没一会，任思莹就打车来到王家私房菜门口。
门牌头跟闺蜜许宜欣发过来的一样。
确定没走错，她直接推开玻璃门走了进去。
入目就是干净整洁的餐厅，不是很大，看着有二十多张餐桌的样子。
画风很简单，就是墙两边摆放着桌子，一进门左边是前台，墙后面是黑板墙，上面写着菜单。右边是饮料柜子，里面放着市面上热销的各种饮料。
最里面就是厨房，有个到成人腰那里的案台，上面就是玻璃，一下把前厅后厨给区分开来了，让客人一眼可以看到厨房里的场景。
同时这种装修，让后厨的采光也非常好，明亮干净。
厨房里的人也能通过玻璃看到外面餐厅的情况。
听见前台招财猫发出欢迎光临的声音，正在洗碗的王洋抬起头就看向走进来的客人。
“你好，菜单在墙上，可以先看看。”
说完，他给水池里的两个碟子三两下洗碗，放到一边晾着。
随后擦了擦手上的水，走了出去。
“豆腐箱子是什么菜？”
任思莹看着菜单，别的菜可以一眼知道是什么，但豆腐箱子，她有些不理解，好像没吃过。
“就是一块豆腐，给里面挖个洞，塞肉馅进去，成菜形状像箱子，就叫豆腐箱子。”
任思莹听着觉得很有意思，当即就要了一份豆腐箱子，跟一份米饭。
一个人吃饭，吃主食的话，一个菜完全足够了。
王洋点了点头，继续回到厨房做菜。
肉馅他提前做好了，这会直接从冷藏柜里端出来，顺手在一盆豆腐里取一块豆腐出来。
早上买了好几块豆腐，为了保存久一点，就放在清水里泡着，不会坏。
豆腐拿出来后，先切成大小一样的长方形块，在用小刀把豆腐块中间挖空，撒入少许的盐，紧接着将肉馅塞进去。
这个步骤是很考验技术的，粗手粗脚的人做不好。
加太多馅很容易撑破豆腐，太少不好吃，馅全在表面也不好吃。
一块豆腐，能出六块豆腐箱子。
塞好肉馅，王洋把豆腐箱子放入蒸笼里蒸个十分钟。
趁这个功夫在切点葱花。
等十分钟到了，再把蒸笼中的酿豆腐给取出来。
紧接着锅中倒油，油热后把裹着馅料的豆腐给轻轻放入油锅中炸，等把那豆腐炸成色泽金黄的豆腐泡颜色后，便捞出放在一边沥油。
后厨的门没关。
油炸的豆腐箱子香味就这样飘了出去。
前厅坐着的任思莹闻着香味眼睛一亮。
掏出手机就给许宜欣发消息。
“姐妹，味道真香啊，我点了豆腐箱子，老板正在做，油炸的香味飘出来有炸豆腐的豆香味，还有炸肉的香味，真是我哭死，老板现点现做，还能看到制作过程，真的很绝。”
另一边许宜欣收到她发来的信息，手指不停的敲着屏幕打字。
“是吧是吧，等会吃到后告诉我味道，我下次去吃。”
......
油炸好的豆腐箱子，在另起一锅，油热后加入葱花，葱花炒香后倒入些许高汤，然后往锅中加盐、酱油和胡椒粉调好味道。
最后把炸好的豆腐箱子放入锅中炖煮，等入味后加入水淀粉勾芡，这样便可以起锅装盘了。
金灿灿的豆腐箱子，汤汁红润润的，散发着诱人的香味。
一端出去就吸引了任思莹的视线。
她眼神死死的盯着王洋的动作，直到菜品被端到他面前。
“好漂亮啊！”
油润的豆腐箱子，做出来还是整整齐齐的，摆放在盘子里，真的很像一个个宝箱，看的人眼前一亮。
在闻不见味道的时候，一道菜的卖相就是吸引别人的点。
在闻得到香味，又看得见卖相时，这个诱惑就是双份的。
让人口腔内都忍不住开始分泌口水。
“请慢用。”
相比之前的客流量，今天中午已经接待了三桌客人，王洋很满意。
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