“说白了，超市其实是一种规模相当大的、成本低、『毛』利低、销售量大的自助服务的经营机构，其目的是满足顾客日常生活中的全部需要。
它以价格折扣为导向，所经营的商品大多是低价格的快速消耗品，集中大规模的采购、连锁经营的方式又使其低价格的销售成为可能，所以超市所卖的商品一般比普通零售店要低得多。”楚阳继续分析。
“…别说了，楚老弟，我算是明白了，我和你绝对不是一个世界的人，你说的这些我一句都听不懂。不过不要紧，你只要告诉我超市赚不赚钱就行？”沈万金苦笑说。
“随着人民生活水平的提高，生活需求必将越来越大，生活节奏越来越快，传统的百货商店零售必将出现疲软，到时，能够满足不同顾客的大多数需求的超市必将是民众的第一选择，你说超市赚钱吗？楚阳笑着问道。
“那我们就干这个超市？问题是用得了两层楼吗？”沈万金问。
“这就要看你对自己的超市定位了，如果你只想开一个一般的大型超市，一层楼就行，但如果你想开一个上档次点的大型超市，满足消费者的基本需求，那二三层都要用上，还需要配备相关的设施，比如在底下建个停车场之类。”
“当然要做上档次的那个了，就是建停车场的事情有必要吗？贝海现在的私家车可没几辆。”
“那是现在，再过几年你看看。”楚阳说，94年，国家就会开放私家车购买权限，到时铁定一堆豪车进入贝海。
“好吧。可是怎么开我也不会啊？楚老弟，要不这样，咱们合股开超市吧，产地我出，也不收什么租金了，如何？”沈万金提议。
“……”
“别拒绝啊，没有你的把控，我一个人开超市心里也没底啊。楚老弟，你就带我飞一次吧，不然再过几年，估计我都只能看到你的背影了。”
“噗！哪有那么夸张，沈老哥，你就尽情打趣我吧。”楚阳笑道。
“呵呵，我打趣你？你接手罐头厂和自行车厂，首付就付了800万，现在还有多少钱，心里没点『逼』数吗？”
“不多啊，就500万吧。”
“就500万？就？啊呸，亏你说得出口，东升才成立两个多月好吗？两个月你就赚了一千多万，还想怎样？这话若让陈瑞听到，估计他会打死你！”
“…”好嘛，这个话题楚阳还真没法反驳，“其实我也想跟你合股开超市，问题是我没钱啊，我现在连买罐头厂和自行车厂的钱都不够呢。”
“开一个超市大概要投资多少？”沈万金问。
“1000万左右，还不算铺面租金。”楚阳说。这个成本真的很高了。91年的一千万啊！
“吓我一跳，我还以为需要多少呢。没事，咱们合股开超市吧，这个钱我先出，过后从你的分红里扣就行。”沈万金笑道。
这话说得轻巧，其实他的内心并不轻松，他建宝力大厦的时候也才花了800万，用来开超市却要花一千万？能轻松吗？
“沈老哥，慎行啊，你就不怕亏吗？”话虽如此，楚阳却知道，亏是不可能亏的。
91年，贝海第一家大型超市，第一个吃螃蟹的人，能亏吗？这可不是大型超市横行的年代，外资超市大举进军国内还得等个几年。
“切。吓唬谁呢？看你的表情就知道不可能亏，你做的每一样生意，亏过吗？”
“好吧。那我们就合股开个超市，铺面你出，资金你垫，分成七三开吧，你七我三。”
“…楚老弟，你这是看不起老哥吗？为何要七三分？五五啊！这个生意都是你提出来的呢，我什么都不懂，以后要仰仗你的地方很多呢。”沈万金提出异议。
“不，其实开超市最大的成本是店铺租金，一个上万平的大型超市，一年的租金成本最起码三百万。至于那1000万成本，别看吓人，但最起码有一半是用来铺货的，剩下一半用来装修改造。
让你出店铺已经够占你便宜了，还让你垫资金，你觉得我好意思五五开吗？
别说了，股份分成就这样，不然我可不同意合股开超市了。”
“…好吧。”话说到这个份上，沈万金只能点头。
“那就这样，我回去好好策划一下，争取这几天把方案策划出来。”楚阳说。
……
楚阳向来是个雷厉风行的人，两天后，他就把方案做出来了，还做好了超市的平面设计图，一起交到沈万金手上。
沈万金看了方案简直拍案叫绝，原来这就是超市啊。超市若能做成方案中的那样，还有零售便利店、百货商场什么事吗？这必将对传统的百货商场等造成冲击。
然后他就想到了楚阳，这个十八岁的年轻人，到底拥有多少才华呢？总感觉深不见底。
感慨归感慨，沈万金疑『惑』的地方却不少，比如那个平面设计图，他要看不懂，为何要这样设计？这样设计有什么讲究吗？他问了出来。
“当然有讲究了，超市可不是简单地把商品推挤在一起就行，布局很重要的。
一个好的布局，需要根据顾客对不同商品的需求程度和购买程度频次陈列商品，为顾客提供购买时的便利，还要在满足顾客需求的同时促进连带『性』购买消费，增加商品销售。
譬如，在早年的美国零售业中，曾有人将啤酒和『尿』布摆放在了一起，由于这种布局方式符合了当时美国男人为儿子买『尿』布的同时想顺便拿一听啤酒享用的消费心理。
又如，好的布局需要根据不同的购买动机陈列不同的商品。比如生鲜瓜果，此类商品是顾客的必用品，而且超市具有其他零售点无法比拟的放心和实惠，因此可以将生鲜区开辟在卖场相对往里的位置，尽可能避免卖场死角的空置。
而对于一些冲动『性』购买的商品，则应陈列在明显部位以吸引顾客注意和购买。
还可以按照不同商品的人流量大小陈列商品，对于流量较大的商品类别可以和流量较少的商品邻接陈列，缓解过于集中的客流。
……
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