四合院:禽兽们,请叫我活阎王!

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第374章 开始活动

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“秦姐,早啊,今天准备做个麻婆豆腐,正好家里还有些新鲜的豆腐。”陈章一边切菜一边回答。

“麻婆豆腐啊,这道菜我也想学,你能教教我吗?”秦淮茹眼中闪烁着期待的光芒。

“当然可以,秦姐。你过来,我一步步教你。”陈章放下菜刀,招呼秦淮茹进来。

两人开始忙碌起来,陈章耐心地讲解每一个步骤:“首先,豆腐要切成小块,记住,块不能太大,不然不入味。然后是牛肉末,要剁得细一些……”

秦淮茹认真地听着,不时点头,心里暗自佩服陈章的细致和用心。她学着陈章的样子,将豆腐切成小块,又处理好牛肉末。陈章看着她的动作,满意地点点头。

“对,就是这样。接下来,我们要调制酱料,这可是麻婆豆腐的关键。”陈章继续讲解道。

“那酱料都需要哪些材料呢?”秦淮茹好奇地问。

“豆瓣酱、花椒粉、辣椒油、姜蒜末,这些都是必不可少的。”陈章一一列举道。

秦淮茹按照陈章的指导,逐一准备好酱料。看着她逐渐掌握了技巧,陈章心里也感到一阵成就感。他喜欢这种分享的感觉,看着邻居们在他的帮助下学会新东西,心里特别满足。

“陈章,你真是太厉害了,这么复杂的菜都能做得这么好。”秦淮茹由衷地赞叹道。

“秦姐,你过奖了,做菜其实不难,只要用心就好。”陈章笑着说。

“对了,陈章,你知道吗?何雨柱最近老是来找我,说要一起做菜。”秦淮茹突然话锋一转,带着些许复杂的表情说道。

“何雨柱?他可是个大厨啊,他来找你做菜?”陈章有些惊讶。

“是啊,他说我做的菜有家的味道,想跟我学。”秦淮茹笑道,但眼中却流露出一丝不易察觉的纠结。

“那你觉得他怎么样?”陈章好奇地问。

“他这个人……其实挺好的,就是有时候说话直了点。”秦淮茹低声道,似乎在思考着什么。

“嗯,有机会我也跟他聊聊,看看他对做菜有什么独到见解。”陈章点点头。

就这样,两人边做菜边聊着天,很快一盘香喷喷的麻婆豆腐就出锅了。秦淮茹看着这道色香味俱全的菜肴,心里充满了成就感。

“陈章,谢谢你教我,这道菜真不错!”秦淮茹兴奋地说。

“没事,秦姐,能帮到你我也很开心。”陈章微笑着回答。

这时,院子里传来了孩子们的嬉闹声。棒梗和刘光福正在追逐打闹,声音吵得大人们都忍不住笑了起来。

“这孩子们,真是一天到晚都不闲着。”易中海笑着说道。

“是啊,不过看到他们这么开心,我们也挺高兴的。”刘海中附和道。

吃过午饭,陈章和邻居们坐在院子里的大槐树下乘凉。秦淮茹拿出自己刚学会的麻婆豆腐,邀请大家品尝。

“大家来尝尝,这是我跟陈章学的麻婆豆腐。”秦淮茹笑着说道。

邻居们纷纷拿起筷子,品尝起这道美味。阎埠贵咬了一口,眼睛一亮:“秦姐,这味道真不错,比以前更有层次感了。”

“是啊,秦淮茹,你这次真是学到了精髓。”贾东旭也赞不绝口。

“多亏了陈章的指导,他可是我们的厨艺大师。”秦淮茹谦虚地说。

陈章笑了笑,心里感到一阵温暖。他喜欢这种大家一起分享美食、聊聊家常的感觉。这时,何雨柱走进了院子,看到大家围在一起,便走了过来。

“哟,今天这么热闹啊,大家在吃什么呢?”何雨柱笑着问。

“何师傅,来尝尝,这是秦姐刚学会的麻婆豆腐。”陈章招呼道。

何雨柱夹了一块豆腐,细细品味了一下,点点头:“不错,味道很地道,秦姐你这次真是学到了精髓。”

“多谢何师傅夸奖,我也是跟陈章学的。”秦淮茹笑道。

“陈章,你这厨艺真是了得,有机会我们得好好切磋一下。”何雨柱对陈章说道,眼中充满了欣赏。

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