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第74章 欢喜上梁

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老祖宗的规矩就是上梁的人越多,主人越开心。

看见马师傅撒完了,田玉枝又递上两大筐,人群中顿时炸开了锅。马师傅一遍抛洒一边唱:“抛梁抛到东,东方日出满堂红;抛梁抛到西,麒麟送子挂双喜;抛梁抛到南,子孙代代做状元;抛梁抛到北,囤囤白米年年满!”

人群中,崔氏也拼命地挤,她的个子大,一般的妇人都抢不过她。男人一般也不会和她一般见识。所以她抢了两块点心,两个包子,和一大包花生红枣。

她正乐呵呵地退出人群。

田玉枝递给马师傅一篮子红纸报的铜板,马师傅兴高采烈地喊道:“财源滚滚来啊,抢到的今年都发大财!”

这下子,大伙的热情达到了顶峰,有的男子跳起来伸手去接,小孩子则是在地下捡。等到崔氏反应过来,喜钱已经被大家一扫而空。她拍着大腿喊道:“亏大了啊,亏大了啊!”

赵氏拿着一个吊钱在她眼前晃悠了几下:“拿两个包子来换。”

崔氏刚一伸手,她就把钱提走了:“我才不换呢。这可是十个铜板。”

大家被他俩逗得哈哈大笑。

上梁仪式结束以后,工人们就开始热火朝天地忙活了。

田玉枝则是忙着安排中午的午饭,因为这里有个风俗,凡是有亲戚朋友邻居上梁的,都要带点礼物去凑个热闹,主人家也要设宴款待。

同村的人有送面条,点心的,也有送鞭炮的,还有送鸡蛋,白糖,也有人送条幅。

杨氏送来了一只大公鸡和两把挂面,两斤白糖。李婶送来了两只肥肥的大白鹅,五十个鸡蛋,还有三十斤白米。

张桂香他们则是送了魔芋豆腐十斤,豆腐,豆腐干各五斤。精细玉米面五斤。

她在厨房里打趣李婶:“和你的比,我们简直没法看了。”

李婶摆摆手:“这不能比。你看你们天天在这帮忙做饭,我这当干娘的真是干着急啊。”

“你这是特殊情况吗?是要好生将养着。”杨氏一边切包包菜,一边说。

“就是。干娘今天能来我就很开心了。我们这么多人忙得过来。”田玉枝一边往卤水里加石材一边说:“等卤菜熟了,就来炒菜,很方便的。”

蹲在一角削土豆皮的曹氏听了,心里很不是滋味,一家人一无所有,吃住都是东家的,也拿不出一件像样的礼物。

想着等到东家乔迁新居,那时候自己也有了工钱,一定要准备一件像样的礼物。

田宏宇跑前跑后给前来捧场的人端茶倒水,田大年则是负责迎接才来的客人,在一起寒暄聊天,谁家送的什么,也要一笔笔记下来,以后别人家有什么事,这些人情也是要还的。

田玉枝让李天芒把公鸡和两只白鹅都砍成小块,又把上午买回的猪排骨也砍了。

她想做糯米莲藕蒸排骨,因为村里来的很多都是年纪大的人,起码要准备几个口感软烂一点的菜。

把排骨冲洗干净,腌制一会儿,撒上各种调料。然后把切成小块的莲藕和泡好的糯米一起拌匀。分别装在十几个土碗里,然后上蒸龙。

蒸笼很大,有三层,连同昨天晚上做好的梅菜扣肉一起蒸了。

张桂香则是帮忙切配菜,李婶烧火。

不一会儿功夫,就准备了十几桌的饭菜。

主食是一般玉米面和一般白面做的窝窝头,还有白米饭。十五个菜一个汤。

做饭的时候,崔氏和这个聊天,和那个说话不帮忙。端菜的时候他还跑得很积极。

快吃饭的时候,田老爷子和田木林还有田秋桐也都来了。

一看到他们,田玉枝心里就莫名的紧张,怕他们又出什么幺蛾子。看着崔氏跑进跑出的端菜,田玉枝觉得有点心里堵。

李婶拉着她小声说:“修房子上梁是大事,他们来了,你们脸上也好看,这么多人,就是多添几副碗筷的事。这么多人,他们不敢怎样的。”

田玉枝点点头,加了一点大葱在土豆焖鹅肉里面,就分别出锅。她换上一副笑脸,端着两盘菜出去了。

桌上的客人都招呼到:“玉枝,这么多菜了,快来吃。”

“大家别客气,都吃好喝好啊!”

田玉枝数了一下菜:土豆烧鹅肉、卤鱼、椒麻鸡、梅菜扣肉,糯米排骨、清炖狮子头、卤猪头肉、卤大肠、青椒木耳肉丝、手撕包菜、干煸豆角、鱼香茄子、火山飘雪、凉拌鱼腥草、豆腐拌皮蛋。汤集市醪糟小汤圆。

马师傅笑着对工人们说:“以前过年也没有吃过这么好的菜啊!”

里正看看桌上的菜,一道道色香味美也不禁感叹:“这玉枝丫头就是能干啊!同样的鸡鸭鱼肉,他做出来就是不一样。”

“可惜呀,下午还要干活,不能喝酒啊。”

因为每次只能开五桌,后面来的人,就坐在一旁等着,听见他们这么说,口水都要流出来了。

田玉枝听见马师傅这么说,真想让他们休息半天,可是眼看这要过到八月了,就忍住没说。

田秋桐听见大伙都夸田玉枝,心里像打翻了五味瓶。她本来是不想来的,可是崔氏生拉硬拽要让他来。

她一直闷头吃菜,吃完饭居然帮着收拾桌子。大伙看到了都颇为惊讶。

赵氏也忍不住问道:“今天,我们的秋桐大小姐怎么这么勤快了?”

“本来上午就要来帮忙的,去镇子上办点事耽误了。”说着,把手里的一摞盘子端进了厨房。

田玉枝也是一愣,但是不说点什么,面子上又过不去:“秋桐姐,你坐着,我们自己来就好。”

田秋桐看看众人,一脸委屈巴巴的样子:“妹妹这就见外了,今天这么忙,我帮着干点活是理所应该的。”

说着,又去帮忙收拾桌子上的碗筷,还拿着一块抹布,仔细地抹桌子。

田老爷子看了甚是欣慰,点头说:“秋桐啊,你能这样想就好了。”崔氏也赶紧拿着一个盆子帮忙接着残羹剩水。

她们母女突然像变了一个人,田木林的脑子似乎短路了。傻傻地看着,一句话也说不出来。

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