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月夜红莲

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第105章 做腊鱼

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王婶子说完刘四婶子也道:

“可得算我们一个,难得你不藏私,肯教咱们做腊鱼的法子。

这机会咱们可不能错过。

众人听她俩这么说,也都应和着。”

“那我们也去。”

“我们也去!”

说着说着,众人忽然想到还有大队长。

这事儿还得经过大队长的同意。

大队长一笑道:

“我可没什么不同意的。

这可是好事儿,怎么,你们把我想象成什么人了?”

听大队长这么说,众人都笑。

闹哄哄的一群人分完了猪肉,就拎着鱼网的拎着渔网。

拎着箩筐的拎着箩筐。

往他们这边最大的一条河去。

这河又宽又长,河水深的很,里面有不少鱼。

一群人到了河边就开始下网。

这会儿的鱼好网,一网下去有不少。

姜曼曼看着那些网上来的鱼道:

“巴掌大的小鱼都不要。

只要两个巴掌那么长的,再长就更好了。

像这种中不溜的不好整,要么就小不点儿的炸着吃,又脆又香。”

“哎哟,炸着吃那可得费老多油了!”

“对呀炸着吃可不行,太费油。

炸一次恨不得把我家一年的油给搭上。”

姜曼曼被这婶子的话给逗笑了。

哪里就那么严重了。

“所以咱不要这小鱼。

小不点的这种,一个指头那么大的给我。

我回家闲着没事炸着吃。

咱这次就要两个巴掌起步那么大。”

听她这么一说,众人都来劲儿。

一次又一次的下网,筛选。

筛选出那最大的鱼扔到背篓里。

刘四婶子建议。

“咱们直接就在河边,把鳞刮了,内脏掏了得了。”

众人看向大队长。

大队长点头,他们就开干,姜曼曼赶紧嘱咐一声。

“鱼漂都给我留着,还有鱼干也留着,鱼干也能吃。”

这又不是后事有核污水加塑料垃圾,各种工业污水养大的鱼。

这个时候这些鱼的水资源,还没有被污染。

不过鱼肝所含的营养太高,稍微多吃一点就会造成血脂,高肥胖等。

不过这时候大家有吃的就不错了。

“姜知青,这鱼干也能吃啊?”

姜曼曼点头。

把吃鱼肝的好处和坏处简单的说了下。

“唉哟这鱼干含还营养这么高,那可得留着。”

“那这鱼鳔呢?”

“婶子,这话你可问对了,鱼瓢高蛋白低脂,含丰富的胶原蛋白对皮肤好。

还能补肾呢!”

立刻有那男人乐了。

“那留着,说啥也得留着。”

他这一说马上就有人打去他。

“咋的你还要补肾呢?”

“哈哈哈哈,没想到啊!

你小子肾不好啊!”

说话的汉子翻个白眼。

“你们在瞎说啥?

我是说留着给我家媳妇儿吃,不是说吃了对皮肤好吗?”

“唉大家都懂,都是男人 你不用解释。”

“就是啊!

你不用解释我们都明白的。”

“你能明白明白个屁!

我真的是要留着给我家媳妇吃。”

众人一阵哄堂大笑 当然他们也只敢这个这样简单的说一说。

不敢真的聊的太深入。

再深就属于耍流氓系列。

看这气氛正好 姜曼曼也跟着笑了。

众人齐心合力,没一会儿,一家分三条鱼是没问题的。

可想而知这是抓了多少鱼。

姜曼曼教他们,先把鱼从背后开开,刚才他们杀鱼的时候就是那么做的。

看来就是把鱼各家分分。

分完之后拿回去晒,晒干水分之后,第二天姜曼曼再教他们腌制。

反正他们也就这几天时间,等教会大家腌制腊鱼。

他们也就该出发了。

先回姜曼曼家,看一下姜曼曼他爸还活着没。

周野也不知从哪儿搞了两张卧铺。

然后他们大包小包的就拎着上了火车。

这个时候,火车上都是这样大包小包拎着的。

也没人检查更没有什么关卡。

要不怎么说在这个时代,这个风口猪都能飞上天。

再过几年也是一样。

尤其是最开始八零年的时候,那些胆子大的,光用这铁皮火车运货,来回都能省好多运输的费用。

两人一个躺在上铺一个躺在下铺。

要不是这一个车库躺的位置太小,周野就直接跟姜曼曼躺一起了。

毕竟他们是两口子,躺一起怕什么?

不过谁让这位置太小他俩挤在一起实在不方便。

还有就是他们拿的东西也多。

姜曼曼把那些腊肠和腊肉都带上了。

主要就是腊肠做的多。

鱼倒是没有带,首先那鱼还没晒好。

再有就是,有那咸鱼谁还吃腊鱼啊?

铁皮火车咣当咣当。

用了两三天的时间就到了京都。

他俩家都住京都。

只是姜曼曼住在四九城里,周野住在军区大院里。

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