搬空全家,下乡嫁厂长被全家宠

月夜红莲

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第105章 做腊鱼

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姜曼曼乐,走过去看着那头大野猪。

“这是死了?”

听她这么问,葛麻子和王家兴,刘建国几人对视一眼嘿嘿笑。

看他们笑的那个样子,姜曼曼目光落在这野猪的脑袋上。

这才看到他脑袋上有个血窟窿。

不由得也笑了。

“干得漂亮!”

周野走过来正好听见他家媳妇儿这句话,不由得唇角勾起。

“多谢媳妇儿对我的肯定,我以后一定再接再厉。”

姜曼曼被他逗得忍俊不禁。

还再接再厉,人家是薅社会主义羊毛,他这是薅社会主义猪肉啊!

不过她喜欢,过年嘛,就是得吃肉。

这神农架巨大一个山里面几头野猪算什么。

听说这里面还有野人呢!

这也是她不敢往神农架深处去的原因。

“这么大一头野猪你们怎么弄下去?”

“四个人抬没问题。”

姜曼曼笑笑,她就说周野今天怎么带着枪上山,原来在这儿等着呢!

就算特意找,都未必能找到三四百头重的野猪。

果然这头野猪一带下山,众人忍不住欢呼。

“周厂长你又打到野猪了。”

“周厂长你也太厉害了?”

“周厂长你可真是这个。”

有人说着竖起大拇指。

姜曼曼跟在周野身旁,听着众人各种夸赞。

周野摆手。

“不算什么,这不是有枪吗!

顺手的事儿。

这大野猪不进陷阱,我一看它不进去,干脆就把它给打了。

我还要担心它进陷阱把渔网给撑破呢!

正好也过年了,大队长呢喊大队长过来给大伙分肉。”

他这话一落,立刻有人去找大队长。

大队长在来的路上,就听说他打了一头三百多斤的野猪。

这可是难得的大家伙,村里现在分肉都是按照家家户户分的。

还没有说落到人头上。

一家一户的话,三百斤一家能分个一斤,要是按着人头分,那可不够分。

看到这大野猪,大队长这时也是眼睛一亮。

“还能放血!赶紧的拿盆来装猪血!

杀猪的都过来帮忙!”

这就是男人们的事了。

姜曼曼本来也是没事瞎转悠,想着上山去看看。

没想到就看到他们打这么大一头野猪回来。

还跟往常一样,他家分到肉之后周野又要了几根骨头和猪下水。

有人好奇。

“周厂长,你们不是说要去探亲?

啥时候走啊?”

周野看一眼姜曼曼笑着回那人。

“后天就走。

到时候养猪场就要劳烦葛麻子他们帮忙看着。”

“麻子帮忙看着你放心。”

“对以前麻子就把那些猪照顾的挺好。”

周野拍拍葛麻子。

“那是我放心谁也不能不放心他。

等我回来给你们带咸鱼。”

一听说有咸鱼,村民们眼睛都亮了。

“唉这个好。”

“上次那咸鱼我家都没找着。

你说什么也得整一条。”

“上次我吃到了,那叫一个好吃,就是太少,就一条,一上桌就没了。”

姜曼曼在一旁听着好奇的问周野,为什么不去抓鱼。

上次不是还抓了不少鱼吗?

都不用周野回答,旁边的村民们就帮忙回答了。

“那鱼不好吃,又有土腥气,又难吃,还费油。”

“对对,可难吃了,而且刺儿还多。

可真是费不了那个心,吃那又兴起事儿还多的东西。”

姜曼曼哑然,这和她想的完全不一样。

她记得以前吃过和腊鸭一样腌制的鱼。

风干后剁成鱼块又好保存又好吃,而且都是大刺,没有小刺。

为什么他们口中就这样了呢?

转头看向周野。

“上次那水煮鱼片不好吃吗?”

周野一脸无语的看着自家媳妇儿。

“也就你敢放,其他人哪敢放那么多的辣椒那么多的油?”

这话一下就点醒了江姜曼,这还是不舍得吃油的事。

那些松子桂鱼,糖醋鱼什么的。

哪个不是要多放糖多放油。

可是腊鱼不一样啊!

腊鱼只放盐和调料就行了。

这么一想姜曼曼决定,在这里还没出发的两天里,教他们腌制腊鱼。

毕竟就这个季节方便,如果过了这段时间等到冬天过后再来弄。

就有些不是时候了。

“那咱们明天去抓鱼吧,我来做腊鱼。”

听她这么说,周野自然是二话不说就答应下来。

“行!不用明天,一会儿咱们谁家有渔网拿着跟我一起,咱们去抓鱼去。

我媳妇儿做什么都好吃,她要教大家腊鱼,那腊鱼肯定也好吃。”

姜曼曼笑着接他的话道:

“对腊鱼不用费油,只用盐和香料就行,你们要不要一起?”

刘四婶子和王婶子是吃过她做的饭的。

一听这话立刻站出来。

“肯定要跟你们一起啊!

有这好事必须得带我们。”

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