沈从欢说:“在这个时代，牢房只关押下贱的人，我们是高尚的人，有权有势有钱，怎会坐牢。”
陈智说:“在法律面前，只要你犯了法，就是天王老子，也得服法。况且，是你们这些浪费粮食的恶徒。”
沈从欢说:“我们的强大，连法律也惊怕，足使法律绕道而行。黑道是我的人，白道也是我的人，假如说我们就是法律，也不为过。”
陈智说:“你们是秋后的蚂蚱，蹦跳不了几天。随着廉政公署的成立，律法重见艳阳天。”
沈从欢说:“我们为所欲为了这么久，势力遍布香港每个角落，太阳只会照射有势力的人，太阳是属于我们的。”
陈智说:“太阳属于正义，你们有什么资格拥有阳光的温暖。你们是邪道恶路，只配拥有黑暗。你们就是一群蝙蝠，只能在夜晚行动，是见不得阳光的下流宵小之辈。”
沈从欢说:“其实，在香港这个地方，太阳已经适应了我们的所作所为。这种生活方式，在香港已经深根入地，你们又何必蚂蚁撼树，螳臂当车。”
陈智说:“你们是腐朽的黑暗制度，所以我们要革命，摧毁你们的暴力势力，建立平等的律法社会，让每个港民享受公平的机遇。”
沈从欢说:“听你这些有抱负的话，无疑，有一点点惊天动地。可惜，这只不过是一个破灭的幻想。你们这些所谓的正义之徒，要与整个香港的黑道与整个香港的警察作对。下场不用我说，你们掂量一下后果，我相信这个后果十分严重。”
陈智说:“我绝对相信，未来香港将是被正义统治的地方。你们要与正义作对，下场非常悲惨。无论你们势力多么的强大，在正义面前，只有屈服。”
沈从欢说:“事实是，强大正明赢输。用嘴巴说正义有多少强大，是没有用的，只不过是浮夸之言。”
陈智说:“恶者亡也，善者存也。真理是存在的顶峰，正义就是在实践中运用真理。真理与正义的强大，无处不在。你们的邪恶，无所遁形，只有被正义消灭。”
沈从欢说:“如果恶者皆亡，要下地狱，地狱会不会太拥挤，阎王会不会讨厌我们，让我们返回阳间，让我们继续把邪恶发扬光大。”
陈智说:“你以为你是阎王爷的儿子呀！想返阳便返阳。你是邪恶之人，乃正义之死敌。当你灭亡之时，牛头马面一定勾你魂魄，你便下阴间做个小鬼。”
沈从欢说:“我们恶气冲天，邪气铺地。牛头马面见了，也要绕路走。何为正，何为邪，胜者正，败者邪。只要我们是胜者，我们便是正。到时，你们便被我们的邪恶统治。”
陈智说:“你们恶事做尽，以坏事作行为。众善之敌，众正之仇。你们绝对不能再为祸香港，你们一定被绳之以法，长陪铁窗。你们想以邪代正，做梦去。”
沈从欢说:“强者便是正，弱者便是邪。无疑，你们便是弱者。铁窗只会是弱者的归宿，而强者继续在香港风花雪月，与横行霸道。”
陈智说:“说这么多没有用，各执一词，就是争吵到天亮，也分不出高下。”
沈从欢说:“你想怎么样，是不是想打架。如果想打架，我们奉陪到底。”
陈智说:“你们是邪，我们是正。既然有缘在此相会，这架是打定了。”
沈从欢说:“打便打，你想怎么打法。”
陈智说:“不如一局定输赢。如果我们赢了，你们以后不准再伤害吴记饭店的所有人，更加不能收保护费。”
沈从欢说:“如果我们赢了呢？”
陈智说:“如果你们赢了，吴记饭店是你们的了。”
沈从欢说:“包括全部厨师与全部服务员。”
陈智说:“当然，如你所言。”
吴克难这时说:“陈兄弟，我对你们有十分信心，吴记饭店的前途交给你们了。”
陈智说:“吴老板，你放心，我们准赢。你们这里的美味佳肴，我还未吃厌呢！”
吴克难说:“随时欢迎，保证分文不收，一定令你们宾至如归，吃个痛快。”
陈智说:“先行多谢吴老板，吴老板你这么好人，祝你财源滚滚，如天际之流，滔滔不绝。”
吴克难笑说:“我就是发达，也不会这么夸张。陈兄弟，你真会说话。”
陈智说:“财入财屋，吴老板你这么会做生意，你发达是肯定的。这间饭店是旺铺，厨师是高手，还留得住顾客，天时地利人和你们都有了，如果不发达，真对不起顾客。”
吴克难又笑说:“多谢顾客们光顾，这班厨师的厨艺，总算对得起顾客们的味蕾。饮食有一句老话:顾客就是上帝。没有最好，但我们一定做到更好，以无数个更好，来报答顾客们。”
陈智说:你这么在乎顾客的感受，这是你成功的重要因素。以顾客为上帝的生意人，准会发达。让每个顾客宾至如归，这是一种高超的待客之道。”
吴克难道:“所以说，我有十个服务员，五个男的，五个女的，都是我一手调教出来的。我的十个服务员要把每个顾客当成自己的父母般招待，一定要把温柔、尊重发挥得淋漓尽致。”
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