“我们都知道，四川的担担面是一绝的，尤其是四川本地人特别爱吃，有一天，这位五十来岁的大叔挑着一根扁担沿途叫卖，那天啊，是1949年九月三十号，这个日期我记得格外清楚，这天大叔生意可能不太好，但是又不能挑着扁担回家，不然挣不到钱，家里的夫人可就不依了。“
韦志锋讲到这里，突然停顿了一下，因为一爷脸色有些讪讪的感觉。
“一直到很晚，约摸着十一点多的时候，大叔也吆喝累了，然后就把扁担放在地上，坐了上去，准备歇息一会就不卖了，准备回家了，突然远处走来四五个穿着军装的士兵，一行人像是刚从战场上下来的，此时大叔也很是好奇，因为最近没有没有战事了呀，侵略者都被我们打跑了呀。
那群士兵一共五人，操着流利的四川话走了过来，然后为首的班长对着大叔喊道，“大叔，来碗担担面，多来点辣子。”
大叔闻言，随即按捺住自己的好奇，拿出面粉，然后开始着和面，一碗碗香喷喷的面条端上桌后，几位士兵也是食指大动，随即拿了筷子，吃了起来，大叔此时得空，然后在旁边问了起来。
“几位兄弟，你们是从哪个战场下来的啊，现在还有战事嘛？
面对着大叔的询问，那位班长开口说道。
“我们啊，从山西而来，这不是闻到了老乡的担担面，然后走不动路了，这几个兔崽子非要来尝尝，哈哈，大叔，您这手艺真好啊，劳驾，再来几碗吧。”
看了几位战士一眼，大叔也是不再言语，笑了笑，只当是几位兄弟在开着自己老丈的玩笑，随即继续和面，做面去了，一支支的空碗开始堆积着，老丈一边做面一边跟着众人说着话。
“兄弟们，你们是不知道呀，明天啊，就是我们成立新政府的时代了啊，那些侵略者都被我们打跑了，我们的好日子要来了哦。
大叔不厌其烦的说着话，也没有回头，就坐在那根扁担上，自顾自的说着，做着面条，随后从不远处又来了一群人，仿佛是熟人，原先的班长看到来人，也是笑骂着站起身来。
“哈哈哈，你个瘪犊子也闻到香味了？快坐快坐。”
“哈哈，可不是嘛，这一闻到咱们四川的担担面，这油泼辣子就走不动路了，大叔，来几碗担担面，多加料子，量要足。”
“诶诶，大兄弟，你们先坐着，很快就好了。”
大叔回答道，也是纳闷这些人究竟从哪里出来的，随即也是乐呵了起来，看来今天这面都能卖出去了，也是更加的用力干活起来了，料要足，一碗碗担担面便做好了，端上了桌。
“担担面好咯，几位大兄弟慢用。”
“诶诶，大叔，继续做，不要怕我们吃不完，兄弟们饭量大，劳驾不要停，哈哈哈。”
那名士官看着手底下众人狼吞虎咽的吃着，然后宠溺的拍了拍离自己最近的一位娃娃兵，十三四岁的模样。
“娃子，慢点吃，大叔说了，管够。”
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