我在乱世搞基建当女帝

椒盐清璃

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第73章 奶制品与椰蓉

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负雪在一旁认真地看着,疑惑地发问:“殿下,什么叫适量?究竟多少才叫适量呢?”

真是个好问题。

楚襄从前看菜谱的时候,也很纳闷适量究竟是怎么个适量法。

直到她开始下厨,她突然就领悟了。

“下厨嘛,凭的就是感觉。就算说了具体重量,难道还得在厨房配个测量的衡器,给每项食材挨个称重?”

所以,适量就是你觉得合适的量。

负雪:“……”

殿下解释了,又好像没解释。

她好像听懂了,又好像没听懂。

“别发呆了,羊奶凉的差不多了,拿进来吧。”

负雪连忙将羊奶拿进来,楚襄接过羊奶,慢慢倒进第一个碗里。

倒入的同时,用筷子搅拌碗里的奶粉和淀粉,防止结块、沾在碗底。

然后倒入锅里,小火慢煮。

熬煮至浓稠后,再捞起来,放凉冷却,盖上保鲜膜放入冰窖冷藏成型。

忙完这几步,楚襄回到了灶口,看到灶口里头的火苗,顺手从仓库里摸了几个红薯进去烤。

她上辈子很小的时候,冬天就喜欢凑在灶口边,火苗烘得她的小脸和掌心都暖呼呼的。

外婆总是笑她怕冷,然后往灶口里塞些红薯土豆,煨熟了,让她慢慢剥着吃。

红薯土豆的香气和外婆的笑容,是她儿时冬日里最深刻的记忆。

后来外婆去世,她就几乎没回过家乡了。

在绑定系统前,她似乎是孤孤单单地行走在世间。

她妈很早就病逝了,她从来没见过她爸。

为了不让外婆伤心,她装作对身世不好奇,从来不主动发问,后来也就真的不好奇了。

她是随遇而安的。

初来大燕的时候,她感受到了皇帝爹贵妃娘对她的喜爱,新父母给予的温暖一度让她觉得很幸福。

但随之而来的拘束、限制、勾心斗角与她原生的现代灵魂格格不入。

总说她受宠,可是小小年纪,皇帝爹就已经打算怎么利用她的婚姻,作为平衡朝堂势力的工具之一了。

她所得到的宠爱都是有条件的。

她还是向往自由与广阔天地。

“殿下,您在想什么?”

负雪不知何时凑到了跟前,很专注地盯着她。

楚襄回过神来,与负雪担忧的眼神对上。

“本宫在想,除了椰蓉奶块,还能用羊奶做什么。”

羊奶不易保存,即便建了冰窖,新鲜羊奶最多也只能保存两天。

奶粉保存时间倒是久,可是目前不具备高温干燥的环境,她没法将羊奶大量制成奶粉。

奶酪好像可以,把羊奶放入锅中烧开,用勺子一边搅,一边扬,使羊奶浮起泡沫,用勺子撇出,装入容器凝固后做成球形便可。

还能制黄油。

搅拌羊奶并静置一段时间,里头的乳脂肪就会浮在上方,这就是白油。

然后用纱布过滤白油,再倒入锅中小火慢煮,用勺子频频搅动,待色泽微黄,即成黄油。

有了黄油,也就能制奶油!

接下来就能做蛋糕了!

很好,她的食谱小本本又能添上几笔了。

楚襄瞬间热血沸腾,只想立即摩拳擦掌地大干一场。

反正冰窖里的奶块冷冻成形还需要时间,干脆奶酪、黄油什么的先搞起来。

殿下上次来牧场还是六月份,如今一转眼已经是次年三月了。

不知不觉间,九个多月过去了。

霍浔再见到殿下的时候,发现殿下长高了一点。

也就一点点。

唔,当然也可能是许久不见,他记忆有偏差。

揭过这茬,他对着厨房里忙得不亦乐乎的少女,拱手行礼道:“见过殿下。”

楚襄正在给刚刚切好的奶块撒椰蓉,听到霍浔的声音,手一抖,椰蓉就洒多了。

她顺手拿起那块被椰蓉围殴的奶块,塞到霍浔手里。

“快吃,刚做好的椰蓉奶块。”

“……”

还是那股熟悉的投喂语气。

霍浔无奈地挑眉,咬了一口奶块。

香浓的奶味伴随着清新的椰蓉香,瞬间在嘴里散开。

即便加了砂糖,羊奶喝起来还是有淡淡的膻味,但是到了殿下手里,便只剩下了柔滑的奶香。

椰蓉吃起来也很有嚼劲。

霍浔咽下奶块,由衷道:“殿下的厨艺一如既往的出神入化。”

“那是当然。”

楚襄给自己也塞了一个,边吃边扫了两眼许久不见的少年。

他似乎瘦了些,个子又长高了不少。

她之前勉强到他的肩头,现在估计只到他胸口。

喝羊奶果然能长高!

楚襄扼腕不已,决定从今日起,每天一碗羊奶或者牛奶,不喝到长高誓不罢休。

她正想着,霍停和柴云激动地闯了进来。

“殿下!”

楚襄许久没见两小孩,还怪想念的。

抬手准备摸摸两人的天灵盖,然后就发现……有点够不着。

这两小孩晚上睡觉,互相拽着对方的胳膊腿睡的吧!

怎么长高这么多?

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