白妤带着李硕前往张繁音的办公室，先把自己身边这人和门口的老大爷安排下来才好。
“正好食堂打扫卫生那大爷不干了，我让保安问问他能不能干。”
张繁音答应的很爽快，倒是李硕有些不乐意了。
“小白老板，什么奇奇怪怪的人都招进来，万一是其他厂商派来的卧底怎么办？”
白妤的视线落在他身上，将人盯的浑身发毛，“你不也是来历不明的吗？我还担心你是别人派来的卧底呢。”
“我不是！”
李硕急了，将是手机掏出来，打开自己的视频账号，里面居然有几百条的视频。
“小白师父你看看，我家真的是卖鱼的，来这里也是为了跟你学习做鱼丸。”
白妤接过手机，发现从前年年初对方就开始在视频平台发布视频了。
一开始只是普通的记录生活，将自己家海鲜店给网友们看，后来在橱窗里挂了一些干货链接，就是上面的销量看着挺可怜。
粉丝量迟迟没有破五百，评论区里大部分都是亲戚朋友的互动。
白妤看了几眼，将手机还给他，“你说的和视频里面是差不多，但也没有办法证明你不是收了钱来偷秘方的。”
“我.......你可以给我家里人打电话......给派出所打电话......哎呀，还真没有办法证明！”
男生急的额头上都沁出汗来，一时间不知道要怎么办了。
白妤拍拍他的肩膀，“开玩笑，今天就是带你来参观一下工厂内部。”
李硕松了口气，再抬头又是一脸兴奋的模样。
“我家也有一个大院子，如果建成厂子，肯定比这里还好。”
“小白师父，这手抓饼和烤冷面都是在这里制作吗？我怎么没看到快递车？一般都是几点发货啊？”
白妤看了他一眼，李硕立马闭嘴。
两人很快来到鱼丸的生产车间，白妤熟练的换上衣服，李硕有样学样，跟随往里面走。
现在这个时间工人们都在做鱼丸，偶尔有几个看到白妤的跟她打招呼。
“厂子里的人就这么多吗？我还以为会有很多人。”李硕说道。
白妤：“现在只需要供应几个摊位，这些已经足够了，如果生产多的话，还能存点库存。”
活蹦乱跳的鱼被开膛破肚，最后变成白生生的鱼丸，空气中都是鱼肉的鲜味，让人忍不住流口水了。
“小白师父，我们什么时候开始教学？”李硕就是为了这些来的，此刻摩拳擦掌，恨不得撸起袖子开始干！
白妤伸手拦住他，“别着急，你是来学习技术的，又不是来打工的。”
下周她要和贺际清去见什么传说中的大老板，面前这位，姑且也算是个小老板吧。
“你如果觉得鱼丸的制作是你真心想学习的，就先回家，下周我去找你。”
李硕一拍脑门，“我懂了，小白师父，因为你也要考察我是吧？”
白妤：“......算是吧。”
虽然今天学不到有点可惜，但李硕依旧对制作鱼丸很感兴趣，什么鱼刺比较少，什么去刺方法更简单......
中午白妤特意让食堂做上鱼丸汤，给对方尝尝。
刚从生厂车间的出来，再一次见到了苗文文。
白妤瞧见她脸上失望的神色，又看看李硕，心里明白了。
“小苗啊，你今天没煮汤吗？上次你做的饭那是真好吃啊，我现在还想着呢......”
苗文文想到上次被她捉弄，转身就跑。
听到别人说白妤和一个年轻男生来厂里，她还以为是时子恒来了。
李硕指着苗文文的背影，问：“什么意思啊，她负责厂里的饭菜吗？”
白妤笑笑，“没事，是我们厂里的财务。”
来到餐厅时，刚才的门口的老爷子已经被安排好了，换上一身工作服，瞧着还挺精神的。
“小姑娘，多谢你给我这个工作，我以后一定好好干!”
白妤取了餐盘，解释说：“也是碰巧食堂有个人离职了，这才能留下您，您就踏实干，有事找张阿姨就行。”
“好好好！”老爷子接过她的餐盘，“那我给你打饭，这还是第一次做，你可别嫌弃我。”
“没事。”
那一瞬间，白妤觉得自己好像见到了食堂阿姨对照组，一勺接着一勺，餐盘里都险些装不下了。
“够了够了！”
白妤连忙制止，那么多自己也吃不完啊。
老爷子将沉甸甸的餐盘放到台子上，眼中还有几分不舍，“你太瘦了，多吃点。”
老人家的一番好意，白妤只好收下，找个位置等李硕过来。
可这边刚放下盘子，男生就丧着一张脸过来了。
“怎么了？”
李硕拿出手机给餐盘拍了个照片，回头看了眼，小声嘟囔道：“这老爷子还挺会看人下菜碟的。”
“啊？”
白妤看到他的餐盘明白了，自己这盘子里满满当当都是肉，李硕盘子里肉少的可怜。
就连那碗鱼丸汤，自己全是鱼丸没有汤，李硕碗里只有两个鱼丸。
敢情老大爷和食堂阿姨不是对照组，自己和李硕才是。
她将鱼丸换了一下，“尝尝吧。看看你有没有什么见解。”
鱼丸再怎么好吃，和新鲜的鱼味道也是不同的。
尤其是像李硕这种常年吃鱼的人，更容易说出鱼丸的不足。
李硕早就迫不及待了，“那我尝尝！”
雪白的鱼丸进嘴的瞬间，第一感觉就是Q弹，弹牙的口感是普通鱼肉无法代替的口感。
因为原料大部分都是鱼肉，很鲜。
白妤盯着他脸上的表情，直到对方竖起大拇指，她才松了口气。
“小白师父，我真的是来对了！”
李硕的话滔滔不绝，“我们老家也有一种鱼圆，但和这个的味道不太一样，你这个就能算是改良版的！
对了，小白师父，你老家不会是我们沿海的吧？”
白妤被这个问题整得有些心虚，“是我之前听到到的一种做法，没想到这么受欢迎。”
“原来如此......”
鱼丸的方法自己掌握了，鱼饼和鱼籽福袋也是差不多的制作方法。
吃上去口感差不多，远远没有自己之前在的小吃摊上吃的丰富。
看来要快点将爆汁鱼丸和撒尿牛丸制作出来才好。
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