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第两百四十四章 旋转的五色食材 4000字大章!

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但这也值得他提高警惕了。

“随着食材的不断增加与持续不断的力量消耗,自己的手臂早晚会酸涩,万一大『乱』现有的节奏,那可就麻烦了。”

陈冲抿了抿嘴唇,尽可能的让手腕保持节奏,用力量引导炒锅,由惯『性』减轻负担。

然后,倒入第四种食材,豆腐块。

说实话,当他成功将牛肉丝与土豆丝同时旋转起来后,之后再加入胡萝卜丝与豆腐块几乎被什么难度。

比如当胡萝卜丝下锅后,牛肉丝与土豆丝相当于形成了一个整体,而胡萝卜丝则变相成了最开始的土豆丝

再比如现在倒下去的豆腐,使牛肉丝、土豆丝以及胡萝卜丝成了一个整体,而豆腐块则充当了最开始土豆丝的角『色』。

唯一不同的是,随着食材的增加,锅的重量变了,而陈冲为了保持之前的速度与弧度,就必须投入更多的力气。

这种投入可不是一加一那般简单,增加多少重量,投入多少力量。它是不成正比的,就像爬山,当人们开始感觉到累的时候,往往需要用出比之前更多的力气与毅力才能踏上更高的一层。

陈冲迅速看了眼上方的时间,还剩一分钟左右,而这些时间,足够将最后的鱼肉片烹熟。

就在陈冲专心处理食材时,却并未发现皇老先生等人早就注意到了他,只是为了不打扰,才选择远远的观察。

“好强的青年。”皇老先生赞不绝口的说道“以增强晃勺力度的方式,让五种食材可以依次均匀受热,然后将偏熟的食材推至离火焰最远的炒锅外沿,如此一来,最先下锅的食材便能很好的保持鲜嫩度,又能将余温当作保温只用,厉害。”

“是啊,很久没有遇见如此惊艳的厨师了。”杨晓玲点点头,脸颊上的欣慰之『色』毫不掩饰。

杜文龙跟在众人身后,同样看见了这一幕。可他的神『色』没有丝毫变化,仅仅是安静的看。

“有意思”

忽然,他嘴角『露』出一丝意味莫名的轻笑,然后目光偏移,看向了陈冲附近唯一一位还没淘汰,但却一脸愁容的厨师。

周杰。

(未完待续)

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