于珥瑶惊异的望向叶礼。
他老爹输了，而且还输的的这么惨。
棋未真正结束却是下无可下。
不得不说，面前这个从一开始只有厌恶的男生，着实是给她创造了太多的惊奇。
“你第一盘棋为什么下的这么差。”于珥瑶疑惑问道。
“不熟呗，我小学学的围棋，但也就学的那会下，后来就一直没有下过了。”叶礼半真半假的道。
他确实是小学学的围棋，只不过是前世的小学。
“小学…..”于珥瑶低喃了句，也就是说今天三盘棋的进步如此神速就其天赋底子的原因。
难道他本身是很聪明的吗。
是了，或许上次飞速成长的成绩能说明一些原因。
毕竟是小辈赢了老辈，自夸的话容易引起人反感，且叶礼也心中的好胜心也并不强。
帮着于政通收好棋子与棋盘，叶礼准备告辞，但在于政通夫妇的邀请下吃了饭再走，叶礼盛情难却就答应了下来。
其中于珥瑶沉默相对，既没有反对，也没有跟着父母邀请。
中途叶礼帮着于政通打了下手，这让在围棋上输的极惨，看着叶礼脸色略显郁闷的于政通心情稍稍舒缓了下来。
端盘，挪凳子，摆筷子，叶礼勤快的忙上忙下，这让于珥瑶父母礼节客气的脸柔化了不少。
华人多有桌上吃饭聊天的传统，席间先是聊学习，聊学校概况，接着又旁敲侧击的问了一下叶礼与于珥瑶交际接触的原因。
叶礼大多正常应答，不出彩，也没有落了印象的地方。
聊着聊着，话题转回来了于珥瑶父母经营的家庭饭馆上。
“这世道，讨生活越来越难，就我们这小饭馆也不知道什么时候就会关了。”于政通夹着菜停在半空中，极其落寞的道。
“经营不下去就继续去酒店当厨师呗，明明没有经营生意的头脑偏要去做。”于珥瑶的妈妈关欣没好气的道。
“爸，你做的菜很好吃。”于珥瑶赶紧打气。
叶礼夹了一筷子佛手金卷吃的正吃的津津有味，骤然间听到于政通的叹气他略微愣了一下。
他还以为于政通做菜这么好吃，按照叶礼前世食遍四方风味的标准判断，近乎达到大厨级别，生意再怎么也差不到哪里去，却没想到于政通的小饭馆快是经营不下去了。
“不至于把，叶叔叔的厨艺真的很好啊。”叶礼道。
“吃的人都说好，可就是来的人越来越少。”于政通摇头叹气道，他前面开业的时候，还通过他以前当厨师时积累的人脉拉了不少人来，开头热热闹闹赞誉不断，但随着时间的流逝，人也跟着流逝了。
听见于政通这么一说，叶礼不由的想起“风暴英雄什么都好，就是不好玩”的梗。
既然厨艺没有问题，那么就是某个方面的硬伤阻止了顾客的到来。
叶礼环顾四周，发现周遭布置简陋，院子里既是土，又是篱笆，还有到处乱转的家禽，地面也是坑坑洼洼的积了不少水。
这个年代可还没有“世界那么大，我想去看看”那么多疯狂旅行的人，所谓充满乡土风味的农家乐概念也没有在人们心中形成。
因此，于政通的布置基本上自绝了中产阶级极其以上的顾客。
“我能看一下你们的菜单吗。”叶礼提出要求道。
叶礼前面的行为积累的不少的认同感，因此，虽然于珥瑶一家不理解叶礼的行为还是递过菜单给他。
“你看菜单看吗？”于珥瑶不解道。
“看你们目标客户定位。”叶礼看着菜单上净是两位数的菜价，眉头微皱。
菜单上的标价并不平民。
“这有什么用。”于珥瑶道。
“一时说不清。”叶礼并不想给人上一堂营销管理的课程。
难得跟他们讲原理，叶礼直接导出结果道：“你们听说过私房菜啊？”
“私房菜？”于珥瑶与其妈妈完全没有听过这个词。
而从事餐饮行业的于政通倒是隐约听别人说起过，当然，也仅是听说过名词而已。
“私房菜的历史可以追溯到清末光绪年间，当然我这里并不负责科普历史。”叶礼耸了耸肩继续道：“我想说的是，叶叔叔完全可以把菜单上的价格翻个两倍，把家里重新装修一番改成做私房菜，我想这样生意应该会好上不少。”
私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往独特奇妙，有风味尚佳，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。
叶礼前世四处旅游，往往都会走街窜巷，尝尝各地风味独特的私房菜，对于私房菜的经营模式以及装修布置都有一个大致轮廓。
至于生意状况，主要根据主人家的厨艺而定，叶礼曾经遇到过的一家，预约到了3个月之后，好奇心的他硬是预定好了，下次专程过去吃。
由于有着丰富的顾客经营，因此叶礼向于政通兜售起这种新概念时，讲的也算是头头是道。
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