青花的创烧有宋代创烧说和唐代创烧说，但地点都不是景德镇，与景德镇没有传承关系，也没有因果关系。而且到目前为止，几乎未见完整器，都是一些残片，这些残片的胎质跟景德镇的胎质完全不一样。所以我们也不能认为所谓的唐青花、宋青花跟元青花有什么直接关系。
元青花有很多谜。第一个谜就是它为什么是蓝色的。首先，蒙古人尚白尚蓝，是受波斯文化的影响。波斯的工艺提倡繁缛，与宋的追求完全不一样。蒙古当时跟西域的关系密切，在13世纪初，由于成吉思汗异军突起，他和他的继承者多次征服了中亚、西亚，打通了中西文化交通的要道。大批阿拉伯人、波斯人和崇尚***文化的突厥人涌入中国，其中包括工匠、天文学家、医学家等，带来了西域的文化。
元朝建立以后，又有大批***知识分子、商人通过丝绸之路，源源不断地进入中国。蓝色是***文化的主色调，今天去中东我们依然可以看见到处都是以蓝色为主的建筑。
元青花没有初创期，没有萌芽期，一出来就是一棵参天大树，没有小苗。过去任何一个窑口的发展脉络，都能看得清清楚楚。元青花则不然，你看见的时候，就不是襁褓中的婴儿，而是亭亭玉立的大姑娘了。
这有多种解释。有的说元青花不是元代早期出现的，而是出现于元代的中晚期，受波斯的影响，原材料和工艺都是从波斯输入的。另外一种说法是元代以后，大量北方工匠南迁。北方工匠绘画能力都比较强，比如磁州窑就是以绘画为主。工匠到了南方景德镇驻扎下来，在景德镇这么漂亮的瓷胎上重新开始作画，就跟一个画家到另外一个地方画画似的，只不过就是换了纸，换了颜料而已，技艺上没有什么区别。元青花的这种突然成熟，至今从学术角度上讲，还有很多问题尚待研究。
第三个谜是元青花题材众多。它跟其它瓷器的题材表现是不一样的。它题材众多，什么都有。有花卉、鱼藻、翎毛走兽、龙凤、人物，什么都画。它为什么画这么多题材呢？元青花早期的题材大致都是花卉呀、翎毛、走兽呀、龙凤纹呐，都是这些，后期出现了大量的戏剧故事片、人物。第一个原因是受元曲和小说的影响，有情节，愿意画情节。第二个原因是景德镇，在元朝后期的时候朱元璋驻扎在此。朱元璋在没拿下江山的时候，长时间地驻扎在景德镇。他对景德镇的陶瓷的生产应该有过影响。所以它人物作品就开始渐多。
元青花大器特别多，大盘、大罐、大瓶。土耳其托布卡宫里有元青花大件几十件，都是中国当时出去的。它大器多还有一个原因，跟蒙古人的这个性格有关，蒙古人粗犷、不拘小节。
比如高安出土元青花中有一个把杯，所谓把杯就是高足杯。这样的就是把杯，喝酒用的。我们现在的酒杯都很小了，它这个酒杯很大，底下一攥。为什么酒杯做成这样呢？过去他是马上民族。他骑在马上，一只手腾出来就可以攥住这个杯子。“欲饮琵琶马上催“就是这个感觉。
这个出土的把杯，上面写着诗非常有意思，“人生百年常在醉，算来三万六千场“。人活一百年，一年三百六十天，我天天喝醉一场，也就无非三万六千场，人生苦短。我们说过，到了元朝就开始有蒸镏酒了，不是酿造酒了，度数开始提高了。但就这杯子要喝蒸镏酒，也够一呛。
高安当时还出土了六个带盖的梅瓶。我们讲梅瓶的时候讲过，梅瓶就是装酒的。每一个瓶子底下有一个字，它写的是：礼、乐、射、御、书、数，古代说的“六艺“。“礼“说的是礼节，道德水准。过去在社会上生存，这是第一个要求。“乐“是音乐。是修养、素养。懂得音乐，这个人的修养就比较高。“射“就是射箭，是技艺，生存的一个本能。“御“是驾御，防御的御，但是在古代当驾御。驾御马车叫御手嘛。它是指行动。“书“就是书法，形象思维。“数“是算数，逻辑思维。
礼、乐、射、御、书、数，你掌握这“六艺“，我觉得你就是一全才。在今天的社会也能够立于不败之地。《周礼·保氏》中就有这样的说法。它说，“养国子之道，乃教之六艺“。
梅瓶底下六个，全部带盖，全部写着字，盖上一个字，瓶底下一个字，对应的。当时可能就是为了配盖。就是说，你看这个底是“礼“，那就拿“礼“的盖扣上了。这是新中国建国以来出土最重要的一批元青花，每个都精美之极。在江西出土。
第一，是由题材决定的。瓷器题材很少有故事情节，过去中国人画画也很少画带有情节的画，都是《观瀑图》、《花鸟图》，不画情节。画出情节的画，都是国宝，如《清明上河图》、《韩熙载夜宴图》。“鬼谷下山“是着名的历史军事故事，说的是战国时期，诸侯纷起，涌现出很多着名的军事人物。王翊就是其中之一，他是军事奇才，号称“鬼谷子“，大名鼎鼎的孙膑就是他的徒弟。当时燕国和齐国交战，孙膑是齐国这头儿的，被燕国俘虏了。齐国就求他的师父鬼谷子下山救徒。这青花罐画的就是鬼谷子下山的情景。
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