在三文鱼肉上抹了盐和胡椒粉,放入烤盘,垫上圣女果,倒油、盐、蒜泥,撒上罗勒叶低温烘烤一番,这是慢烤三文鱼圣女果。
这样两条鱼的大肉已经用上了,剩下的零散小肉则被做成了椰香咖喱三文鱼沙拉和蛋黄酱烤三文鱼三明治,哥布尔胃口大,布鲁斯还做了一盆三文鱼菜苔蒜香意面……
看着桌子上玲琅满目的美食,陈松一时之间只会伸出大拇指说道:“卧槽,牛笔!”
布鲁斯矜持一笑,道:“可惜时间来不及,否则可以做烟熏三文鱼,它可以改变鱼肉的口感,给人全新的体会。”
陈松流着口水坐下道:“不着急不着急,以后再做。”
哥布尔洗了手快速坐了过来,陈松说道:“你不是要减肥吗?”
“吃饭的时候不减肥。”
陈松坐下后先用筷子夹了一块三文鱼刺身蘸了芥末酱汁,这鱼肉跟他在国内吃的不一样,鱼肉更脆更有弹性,吃起来感觉不是那么肥,鲜味十足。
布鲁斯递给他一小碗茴香橄榄酱,他用脆烤三文鱼肉蘸了点酱汁塞进嘴里,这次就有了浓郁的鱼香味。
陈松忍不住再度竖起大拇指:“老布,太棒了!”
布鲁斯莞尔笑道:“谢谢夸奖。”
哥布尔也竖起大拇指:“托佛先生的手艺真是一流,我将来一定要找一个跟您厨艺一样出色的女人做媳妇。”
陈松道:“你想一辈子单身就直说。”
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