后面因为华国市场庞大，华人消费牛排的潜力巨大，牛排几分熟才逐渐出现。
三分熟和五分熟的牛排，肉质最为鲜嫩，肉汁也最多。
品尝三分熟或五分熟的牛排，可以很好的判断牛排的质量。
这也是奥琳娜建议李逸点五分熟牛排的原因。
S-Flavour餐厅上菜的速度很快，等了五分钟左右，主菜牛排就上来。
李逸切了一块牛排，然后就迫不及待的放入嘴里。
“咦，味道很不错啊。”
这个和牛牛排，肉质细嫩，汁水很多。
最重要的风味很独特，跟其他所有的牛肉都不一样。
难怪和牛可以牢牢地占据高端牛排的市场。
李逸感叹了一句，问道：“奥琳娜，你觉得这个和牛牛排怎么样？”
奥琳娜笑着说道：“味道很好，兰斯卡尔畜牧公司养的和牛质量应该很高。”
“不过，畜牧展比拼的是高级别牛肉的出肉率，味道是其次。”
奥琳娜秀眉微微扬起：“而且，就算是比拼味道，我们庄园的安格斯肉牛，也可以完胜兰斯卡尔畜牧公司的和牛。”
李逸认同的点了点头。
他对庄园肉牛的信心，现在是越来越大。
不论是从特优牛肉出肉率，还是从牛肉味道等方面，李逸庄园的肉牛，都可以碾压其他的任何肉牛。
这点自信，李逸还是有的。
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