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第42章 一般人不教他

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这样煮出来的粥,也就能填饱肚子。

李逸开口说道:“煮粥大家当然都会,不过我要教大家怎么把粥住得好喝。

难道你们不想学会这一招,然后给自己的女神做爱心暖粥么?”

顿时间,直播间的粉丝就躁动起来,都说想学。

“想学,就认真听,认真看,我只教一遍。想把粥煮的好喝,有四个方面需要注意。”

李逸一边说,一边开始操作。

“煮粥的米,一定要浸泡至少半个小时。

这样可以让米粒充分吸收水分,在煮的过程中能够快速炸开,变得柔软,粥的品质会更高。”

“其次,煮粥的时候要做到开水下锅。开水下锅,米粒表面的淀粉会快速被烫熟,米粒就不会粘连在一起。

而且开水下锅的瞬间,米粒内外的温度差很大,米煮熟的速度会得到提升。”

听到这里,直播间的粉丝,都在说“学到了”“已经拿小本本记下”。

锅里的水煮开后,李逸没有着急将浸泡好的大米倒进锅里。

他笑着说道:“我这里还有一个诀窍,可以让粥变得更加好喝。”

“那就是在开水里滴几滴玉米油或香油这类的油脂,煮出来的粥会变得更加黏密浓稠。”

李逸将玉米油加入水开的锅里后,笑道:“原理我也不清楚,但这是我母亲教我的,一般人我都不告诉他。”

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