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第四百一十六章 做饭~又见做饭~

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韩勠赶忙抢下捕,不是怕她不会,是她好像要剁肉馅的动势。

“来。”

韩勠拿着一个西红柿洗好放在她手上,拽着她到一边沙发坐下。

“找个电影,吃着柿子,然后等。”

竖起食指“重点是等”

韩勠转身走,结果直接回头指着正要起身的黎若白“坐好。”

黎若白乖乖坐着,脸却委屈的用大眼睛看着韩勠就看着。

韩勠随便找来新买的拖布倒着拿,在黎若白沙发周围画了一个圈“不许出这个圈你个妖精”

“唔”

黎若白嘟嘴看着韩勠离开,却还是带着期待。

韩勠这边回去开始忙碌了。

肉切好,但却是切了一半薄片,又切了一半的肉条。

那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好,肉条放在里面腌制。

肉片开始裹淀粉,那边顺便烧着油,温度调低。

锅包肉一个秘诀,裹淀粉的时候,先裹一遍生淀粉,然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍,这样不会出现炸糊的迹象。

“可以下锅了吧”

给韩勠吓一跳。大概也就不到一个时的时间,就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。

韩勠咧嘴“你口水要滴进去了”

黎若白嘿嘿笑,韩勠看着她“不让你别出圈吗”

黎若白不理他,拽着他手“可以下锅了可以了”

韩勠叹息,没再多。开始下锅炸。

不过随后却是转身,将腌了一会的肉条,放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。

等那边肉片都炸好之后,油锅加温继续将肉条放进去。

炸了一会之后,捞出来,韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白,随手拿起一个炸好的肉条,那边蘸着一点椒盐,喂到黎若白的嘴边。

黎若白张嘴咬住,烫得吸气,却吃得娇憨。

“唔好吃”

只是随即疑『惑』“这不是锅包肉啊。”

韩勠看着她“还能都做锅包肉吗这是椒盐里脊。”

黎若白吮吸手指上的油和椒盐“好吃”

随即催促韩勠做锅包肉。

韩勠将肉片滤油后再次放进去炸,这次开大火。

没多久将肉片捞出来,油也倒出,然后留了一点点。

“刺啦”

姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅,炸好的肉片此刻已经看着蓬松闪亮。

放进去翻炒都淋上汁之后,关火出锅。

这边放进一个大碗里,因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。

一道锅包肉,一道椒盐里脊完成。

此刻已经下午三点了。可见韩勠的确是慢工出细活。放饭店里这么久,客人早砸锅了。

“我来我来”

黎若白捧着锅包肉就跑到沙发。

两人反正好像都不喜欢去饭桌吃。又打开电视随便找个什么台。

黎若白已经拿着手去抓锅包肉

“烫啊。”

韩勠洗了手,拿着椒盐里脊坐过去,将筷子递上“你用不用这样啊”

黎若白根本没听到似的,嚼着一块锅包肉

“嗯”

好像长长吸口气似的,至少听她嚼着的声音都嘎滋脆,显然这肉做得还算地道。

尤其看黎若白眼睛都弯成月牙的满足感,韩勠也笑着,过去找了发卡,将她头发拢到身后用发卡卡住。

整个过程中黎若白头都没抬,这回已经吃进去好几块了。顺便还拿了肉条蘸了椒盐塞进嘴里。

“好吃”

黎若白含糊不清还要表达“我真的真的好久没吃过了。”

韩勠点头“一会换我尝尝你的手艺。”

黎若白一愣,茫然看着韩勠“什么我的手艺”

韩勠表情凝固,探身询问“你是吃饱了是吧”

黎若白忍着笑“我也不太会做菜”

韩勠要抢她怀里的大碗

“你给我”

黎若白脸推带踢给韩勠支着一边紧紧护着。

见韩勠要拿椒盐里脊,再次上前扑过去甚至要咬他。

“喂”

韩勠瞪眼“护食啊”

黎若白扬头“都是我的”

韩勠叹息“行,你重口用这些当零食吧。”

黎若白也不好意思笑了一声,但是吃东西却没有一点不好意思。

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