这么一算，这牛肉水晶灌汤包就太贵了。
就算是少女，一次吃个十个八个的也并不奇怪。
所以，这个才是真正的隐形刺客。
当然，这边商超密集，内部的美食各种各样，没必要一次性吃饱。
也许就是因为这个理由，反而让杨成的生意更好。
不用吃饱，就有理由少买几个。
既然少，单价再贵也花不了多少钱。
特别是那些出门谈恋爱的年轻男女，好吃很贵的灌汤包，还是可以买几个的。
两个人过来，就是十来个，这就是三十块钱。
这么算起来，生意也就一般，但是架不住这边的人流量大啊！
林非凡过来了几次，只是稍微驻足，就见到做成了五六次生意。
最主要的是这种生意络绎不绝，不用排队，却不时的就有生意上门。
林非凡稍微统计了一下，就算是下午三点多钟，十分钟居然也有差不多两百块的销售额。
而这是很平常的，不算高峰，也不算低估。
如果每天从早上九点开始，一直到晚上十点，都是这种生意，那每天的营业额就十分可观了。
后来林非凡询问了一下杨成，他这边这个小店，生意还真是好。
就算林非凡听了那营业额，也惊讶的合不拢嘴。
只是这么一个店，一天的营业额就超过块，如果是节假日和周末，营业额还能增加一半。
也就是说，最高峰的营业额达到两万多块。
要知道，这可只是一家面积三十来个平方的小店，就是五米乘以六米大小的一家小店。
就这么一家小店，每个月的平均营业额达到四十多万。
而成本呢?馅料的成本占据一半，这样毛利润还有二十七八万。
房租一个月四千五，员工有三人，一名销售两名白案。
三个人的工资加起来也不会超过三万，再算上水电等其他消耗，也不过超过五万。
也就是说，杂七杂八的所有成本加起来，肯不会超过七万。
所以，就这么一家店，杨成每个月就能赚二十多万，一年两百多万的利润。
从此也可以看出，黄金地段的生意到底有多好。
也就是看到了杨成的生意这么好，林非凡才稍微用了点心，把剩下的一家店也做了起来。
杨成卖包子，他自然不能跟杨成竞争。
所以林非凡想了又想，最终决定开始卖烤肉。
这个还是从明御楼中学到，他还借鉴了一下挂壁烤鸭的手法。
当然，想要做出特色，做的好吃，肯定不能只是自己研究。
没办法之下，林非凡这一次花费了不少钱，还真就从一个老手艺人那里，得到了一种传统烤全猪的制作方法。
得到了这么一份手艺，加上林非凡的一些心得体会。
这一次让他做出来的烤肉，也已经可以当做招牌菜。
今天他就打算试验一下，看看效果。
所以，杨成也被他抓了过来，因为里面也有杨成家的一份手艺，甚至还占据着很大的功劳。
就是那个用排针，直接在猪肉上面打孔，让腌制料更加入味。
这样入味的猪肉，切成条，直接挂在特制的烤炉之上烤，直到烤焦，烤出浓郁的肉香味才会开炉出售。
出售的时候，也采用了杨成的策略，切成小块，再附送几根牙签。
这样客人购买的时候，直接装入一个纸袋，一只手托着，一只手用牙签就可以轻松吞下肚中。
由于林非凡做的这种烤肉奇香无比，所以他干脆就印制了专门的纸袋，用来做广告。
这些纸袋上面，全部大印一品香烤肉五个大字，这也算是给没开业的酒楼提前预热了。
烧烤的香味，不能说香飘十里，但是香飘百米还是很轻松的。
加上林非凡最善于调味，所以这种烤肉被他研究了个明明白白。
现在做生意，不管卖什么，都要讲究点文化，卖的就是个情怀。
所以，林非凡也不能例外，既然做的东西好吃，那自然就要吹一下。
这个也容易，毕竟烤猪肉当中有名的就是烤脆皮猪肉，这个可是从古到今都长盛不衰的地道美食。
脆皮猪具有悠久的历史，早在西周时，此菜已被列为“八珍”之一，那时被称为“炮豚”。
脆皮烤猪味道好，皮酥肉嫩，肥而不腻，又香又嫩，入口奇香。
一盘香喷喷的脆皮烤猪肉，焦黄脆嫩的猪皮、烤到流油的几分肥肉，附在酥滑的瘦肉上，三者恰到好处地结合在一起。
这让烤肉变得芳香四溢，会给人带来强烈的视觉诱惑和味蕾冲击。
就算是到了现在，这也算是营养丰富，毕竟脆皮烤猪富含胶原蛋白。
甚至有人还让这道美食跟健康时尚挂上了钩，因为脆皮烤猪一般都会采用秘制配方。
最终烤制出来的猪肉，金黄香酥，外酥里嫩，满口留香。
所以，味道香醇是基本，其次就是主打个纯天然。
如果再加上珍贵香料秘制而成，让肉质鲜美，香而不腻，那就更好了。
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