司宇：“按照我们中国的礼仪，大人谈话时，小孩子是不能在旁边插嘴的。所以，我要先征得您和爷爷的许可才可以插话。”
约瑟夫上校：“你们中国有5千年的文明历史，是礼仪之邦。我读过中国的一本非常好的启蒙教育经典——《三字经》。其中的‘亲师友，习礼仪，’就是要把孩子们教导成像司宇这样知书达理的人。
“两千多年前，中国就有了规范人们礼仪行为的经典《礼记》。那时候，世界上很多国家还是蛮荒之地，而你们中国的小孩子已经在学习行为礼仪了。中国历史文化源远流长，博大精深，我还要多向司宇学习。”
司宇：“上校叔叔，谢谢您对我的夸奖，我们用中文谈话吉娜听不懂，请哈里叔叔做翻译好吗？”
哈里：“好的，你说吧。”
司宇：“上校叔叔对我们中国文化和历史都太了解了。我相信您一定知道孔夫子的‘仁’吧？”
约瑟夫上校：“我只是略知一二，就是‘仁道’，‘仁者爱人’，‘博爱之为仁’。在西方，‘仁爱’是人类最高尚的人生境界。”
司宇：“是的，上校叔叔。我想说的是，和平号这样生产肉类食品的方法，不但为解脱地球的负重开辟了一条新的思路，还体现了人类对牲畜的‘大仁’。
“戊戌六君子之一的谭嗣同说过，‘仁为天地万物之源’。各大宗教也都提倡‘仁’、‘善’和‘博爱’。我们人类已经独霸了这个地球，应该对同属于我们这个星球上的所有生命施仁行善，让给它们一点爱。”
约瑟夫上校：“‘让给它们一点爱’？这个说法我还是第一次听到，很有意思。”
司宇：“是的，上校叔叔。地球上的任何动物都不可能同人类竞争生存空间的，它们的命运都掌握在人类的手中。
“我在舅姥爷家看到几张旧报纸，讲述了牛、羊、狗被宰杀时流眼泪的故事，它们在被人们宰杀时，好像明白自己此时所面临的处境，尤其是那些集中在一起被宰杀的牲畜，他们眼睁睁地看着自己的同类一个一个惨死在屠刀之下，它们不能用语言来表达恐怖和绝望的情感，只有流泪。
“报纸上说很多牲畜——牛、羊、猪、马还有狗，面临宰杀时都会流泪。我看了这些报道心情非常沉重，我觉得人们在宰杀它们时，没有必要那么残酷。
“不应该让他们互相面对宰杀同类的残酷场面，应该让他们死的快速、没有痛苦、不感到恐怖。我记忆最深刻的是一只母羊被杀的故事，这个故事震撼了我的心，我可以讲述这个故事吗？”
爷爷：“讲吧，上校先生不是说了，要你不要拘礼吗？”
司宇笑了笑：“我怕耽误你们的时间，这个故事很长。”
约瑟夫上校：“没关系的，我和你爷爷都想听你的故事，吉娜也想听是吧？”
吉娜：“你快讲吧，我想听。”
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