哈里：“好的，上校。”
爷爷品尝了一口哈里拿来的牛奶，口感和味道真的非常好。这样口味的牛奶，他还是下放时在农家喝到过，那是真正没有污染、没有兑水、没有任何人造添加剂的牛奶。
爷爷喝完，放下杯子：“原汁原味，香，香！不过和平号上只有300多人，怎么能消耗这么多鲜牛奶？”爷爷赞许着，又觉得每天生产600磅奶太多了。
约瑟夫上校：“司先生说的对，有一些人不喜欢喝奶，我们每天余下的奶都制作奶酪等奶制品了，不会有浪费的。和平号所有的生产管理都是由智能机器人控制，不会发生生产过剩或浪费现象的。”
哈里继续讲解：“请看这幅视频画面，这是肉制品生产车间的真实录像。牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉产品的生产过程基本上都是一样的，我们以牛肉生产为例。
“请看6号生产型机器人，它正将牛里脊肉的干细胞植入培养基，7号生产型机器人正将牛排骨的干细胞植入培养基。一个月后，成活并生长的肌肉和骨骼组织被送到新的培养基里。
“新的培养基的规格和大小是按照厨房的要求定制的，再经过一个月的培养，成品牛里脊和成品牛排骨培育完成，直接送入冰库供给厨房使用。我们每天可以生产各种肉制品几千磅，满足和平号上的肉食供应。”
爷爷：“上校先生，我是搞舰船设计的，对生物和基因工程一窍不通，你们通过干细胞培养出来的牛排骨、牛肉真的能吃？味道也很好？”
约瑟夫上校：“请问司先生，您午餐吃的法国牛排味道如何？”
爷爷：“很好，肉质鲜嫩，味道非常可口。”
约瑟夫上校：“这道牛排的原料就是我们自己用干细胞培养的牛里脊肉。”
爷爷：“你不告诉我，我可吃不出来是用干细胞培养出来的牛肉，真是没有想到。”
约瑟夫上校：“以后，您在和平号上吃到的肉类、禽蛋类食品，只要不是整鸡整鸭，全都是我们这个车间生产的。”
爷爷：“我在国内参观过畜牧养殖场，老远就听到了牲畜的叫声、闻到粪便和饲料的异味儿。而这里却安安静静，看不到牲畜的宰杀，听不到牲畜的嘶叫，闻不到粪便的异味儿，甚至连一头牲畜都看不见。我们想吃什么就有什么供应，如果不是亲眼所见，我真的不敢相信。”
约瑟夫上校：“现在，世界各地都被口蹄疫、疯牛病、禽流感等传染性疾病困扰，为了防止疾病的传播，许多国家大量宰杀鸡、牛。
“因为害怕把这些疾病传染给人类，人们不敢食用鸡肉、牛肉。而在和平号上不存在这些问题。我们用的干细胞都是经过严格筛选的，都是全世界最优良、最健康品种牲畜的干细胞，非常安全，没有任何缺陷，不携带任何病毒和细菌。我们的生产设备和生产过程也是非常严格的，整个车间都在无菌的密闭环境下运行。所以，我们不能进到车间里观看生产的过程，只能透过玻璃墙在外面观看，在这里听哈里讲解。”
爷爷：“哈里讲得很好，不用到现场参观，我也明白了和平号上肉制品和奶制品的生产过程。我在想一个问题，如果把你们的这些机械小型化和家庭化，每一个家庭都可以用植物的茎杆生产奶制品，都可以用干细胞培养肉制品，世界将会发生什么样的变化呢？”
约瑟夫上校：“司先生，那将是一场划时代的人类食品业的革命！我们正在进行这方面的研究，家庭型的牛奶机的样机快出来了，到时候，请您自己用植物的茎杆生产一杯牛奶。”
爷爷：“哈哈，那当然好！我期待着这一天早日到来。全世界的人都期待着这一天早日到来！我们的地球目前遇到了一个很大的难题：随着人口不断地增长，随着各个国家城市化进程的不断加快，可耕地面积越来越少，地球的负担越来越重，地球已经拿不出更多的食品来养育不断增长的人口。
“就说牛肉和牛奶吧，全世界有20多亿头肉牛和奶牛，它们在给人类提供奶、肉食品的同时，它们自身要消耗多少能源呢？据联合国的统计资料，地球已经不能饲养这么多的牛了，人类的食物链中将会减少重要的一环。
“和平号生产乳、肉制品的方法可能为人类探索一条新的食品通道。”
约瑟夫上校：“我非常同意您的观点，越来越多的人口，越来越少的耕地，地球将不堪重负。据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，现在全世界还有三分之一的人口没有解决粮食问题。如果有一天地球对人类罢工，人类怎么办呢？”
爷爷：“没说的，地球罢工，人类灭亡。”
司宇：“上校叔叔，爷爷，我有句话可以说吗？”
爷爷和约瑟夫上校对视了一眼，笑着对司宇说：“说吧。”
约瑟夫上校：“司宇，我和爷爷是在闲聊，你不必拘礼，想说什么就说吧。”
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