四合院:我何雨柱,绝对硬气

我叫马靖波

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第23章 结识大佬,拜师

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何雨柱虽然心里震撼,但会脸上没有露出半点惊讶。

他心想:怪不得上一世李德怀是个吃货了,在这样的家里待几年,嘴不养刁怎么可能?

李德怀看到何雨柱镇定的表情,满意的点了点头。

“做十六个菜应该就可以了,总共有六个人。”

“不知道今天来的是什么人啊?”

何雨柱刚问完,李德怀的表情一下子就严肃了起来。

他接着又说道:

“我只是想问问他们的具体口味,这川菜也不是所有人都能吃的了的!我每种菜都会点,您只管开口说就可以。”

李德怀听完,才知道是自己多虑了,不过也正是何雨柱这句话提点了他。

“你先等一下,我过去问问!”

说完,不等何雨柱回话,就赶快离开了。

不一会儿,李德怀就回来了。

“再加几道鲁菜和粤菜吧!”

“好嘞!”

“对了,我听李掌柜说你爹是做谭家菜的?”

“对!”

“那你谭家菜手艺怎么样?”

“您就放心吧!”

“那好,就再加两道谭家菜吧!”

“可以。”

何雨柱说完,然后绕着厨房里里外外的转悠了一大圈之后,真的算是被这里的富足给震惊了。

平常人家都吃不饱,这里还有这么多山珍海味。

真的就是大官们吃的穿的都是老百姓一粒一粒省出来的啊。

他思索良久,然后和李德怀说了自己的计划:

“鲁菜:红烧大虾,四喜丸子,糖醋鲤鱼,清汤柳叶燕菜。”

“粤菜:冰镇花蟹,脆豆鸡包,菠萝青椒鸭舌,腐皮豆尖。”

“川菜:夫妻肺片,清蒸江团,水煮牛肉,鱼香肉丝。”

“谭家菜:清汤燕窝,黄焖鱼翅,草菇蒸鸡,银耳素烩。”

“您看这怎么样?”

李德怀怀疑的问道:

“这时间来的及吗?”

“来得及,您就放心吧!”

“那好,就这些吧,十二点之前得出来啊!”

“放心,一秒都不会少的。”

确定之后何雨柱便开始了。

该腌制的腌制,该焯水的焯水,三个灶台同时开工。

从上午八点开始,他就没有休息过。

每一道菜,除了口感,就连刀工和摆盘都是一绝。

十一点四十左右,所有菜都出锅了。

一道接着一道的被人端进了餐厅。

看着上来的菜,一个老人感叹道:

“老张啊,你这厨师有点东西啊!”

“还行,还行,快先尝尝吧!”

五个老人,边喝酒,边聊天,

一会儿说说茶品,一会儿谈谈子女。

一会儿又聊到国家局势,一会儿又回忆青春往事。

李德怀就在一旁认真的倾听着,能插上话的,他就说两句。

插不上话的,他就安安静静的吃饭。

这何雨柱手艺还真不赖!

这时候的何雨柱还没有离开。

毕竟谁也不知道还要不要加菜,所以他至少要等饭局结束才能离开。

趁着这段时间,他看见了厨房里不少市面上难见的水果。

临时起意,做了个饭后甜点。

等前边结束以后,他就叫人把水果送上去了。

不一会儿就有人过来叫他。

客厅里的老者们看见是一个小年轻,其中最年长的那个怀疑的问道:

“今天这所有的菜都是你一个人做的?”

何雨柱谦虚的说道:

“嗯,是我,还和您口味吗?有那道菜需要改进!”

“没有,就是你这粤菜手艺也太好了,这么年轻,能掌握这么多种菜谱,还做的这么精致,确实了不得。”

“我这也好多年没有回到老家了,前年那个跟了我半辈子的厨师老哥也去世了。”

“这几年再也没有吃到正宗的粤菜了。”

何雨柱知道这些人都是身居要职的人,能和他一个外人说这么多,确实是感触良多啊!

“您要是想吃,就和李主任说一声,李主任知道我在哪里,到时候我给您再做!”

“好,好!”老人家对着何雨柱说完,就看着李德怀的岳丈说道:

“老张啊,你家德怀有心了!”

李德怀是个人精,听到何雨柱说的话便知道是在给他长面子了。

当即说道:

“白叔,雨柱说的对,您要是什么时候想吃了,就和我说,我带雨柱过去,您就放心吧!”

“行,那我老家伙就在这里先谢过你了。”

李德怀连连起身鞠躬:

“白叔,您要是这么说就是折煞我了!”

“你小子!”

之后,每个人又把何雨柱夸了一遍才放人离开。

李德怀便跟着一起出去了。

到了门口,拿出个红包便给了何雨柱。

出了机关大院,何雨柱也没有看,赶快骑上自行车回四合院,带上买好的礼物直奔王德福家里。

到了王德福家里,何雨柱停下自行车,把带着师父的礼拿在手上就进里屋。

一进屋,看见师父和师娘正在聊天,他就把礼放到了门口。

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