第1715章 咖啡宴会（七）
“这高脚杯也是用来喝咖啡的么？”
郑逸心感好奇，开口问道。
他也是懂厨的人，至少最基本的欣赏目光还是有的，这高脚杯讲究的是晶莹剔透，可是这咖啡看上去非常色浓浑厚，可以想象的到，这咖啡入高脚杯里面，一定不会很好看。
然而，他们的诧异，也在李奇的预料当中，但是他也没有急着解释，而是站起身来，挥挥手，示意那少女将东西放下后就下去工作。
待那少女退下之后，李奇才笑着解释道：“郑二说的不错，一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝，唯独这一种咖啡例外。”
蔡京哦了一声，道：“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同？”
“大不一样了，其实咖啡跟天下无双一样，味道也是极为复杂的，甚至还要更胜一筹，可塑性极高，现在我就为大家演示一遍。”
李奇说着就动起手来，他先是拿起一个高脚杯，这高脚杯从外观上看，还是与以往的高脚杯有所不同，看上去就要厚实一些，又听李奇介绍道：“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的，与以前的高脚杯最大的分别，就是它能够经受火烧。”
郑逸拿起面前的高脚杯来，点点头道：“难怪拿在手上感觉有些不同，有些厚实。”
其余人也纷纷拿起高脚杯来，仔细观察了一番。
李奇笑了笑，没有再说，而且拿起边上一个封闭式木酒壶来，这盖子一撬开，浓浓的酒香登时弥漫开来。
十分的浓烈。
蔡京等人一闻，便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。
只见琥珀色的液体化作一道水柱落在高脚杯内，但是分量不多，也就是打个底的样子。
王仲陵好奇道：“你这分明就是酒呀。”
李奇笑道：“王叔叔先别急。”
一干人虽然都非常好奇，但是也没有再多问了，耐心看了起来，他们相信李奇一定不会让他们失望的。
这酒倒好后，李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去，然而李奇的下一步，让蔡京等人纷纷脸露惊讶之色。
只见李奇拿出一个酒精灯，这酒精灯上还有一个铜架，这倒是不用解释，用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的，因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。
果不其然，李奇将高脚杯放了上去，然后点燃酒精灯。
郑逸道：“这是甚么灯？”
“酒精灯，是一种专业工具。”
李奇没空对这酒精灯做过多的解释，因为他现在真的忙，只见一手握住高脚杯的底部，轻轻转动着，目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。
蔡京连眼镜都带上了，凑过头，目不转睛的望着高脚杯内的酒，其余人的动作也是如出一辙，因为用明火来为菜式增色，这是李奇惯用的手段，所以他们以为待会一定会出现奇观。
可是，让人遗憾的是，没有出现任何奇观，只是冒出一些雾气，待雾气消散，李奇就将酒杯给取了下来。
而众人的目光随着高脚杯而动，似乎都没有反应过来。
过了一会儿，王叔叔才一脸错愕道：“就好了？”
李奇点点头道：“对啊，这一个步骤就是如此。”
蔡京好奇道：“你这是干什么？”
李奇道：“我这只是想把糖融化在酒里。”
“啊？”
这么简单？白时中道：“那你为何转动着酒杯？”
李奇翻着白眼道：“老丈人，这当然是为了均匀受热呀！”
均匀受热？
“.......！”
众人一阵无语。
李师傅就是这么的可恶，每当你觉得一定会有惊喜出现时，他就是给你送来平凡，但是往往你觉得平凡之极时，他又给带来惊喜。
话又说回来，这你们事先都预料到了，那还能叫做惊喜吗？
正当他们感到失望时，李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃，然后将火放到杯口上，听得呼的一声轻响，黄金烈火酒立刻燃了起来，蓝色的火焰冲出杯口。
呵呵，这小子，原来还有后手的啊！
这一回一定有惊喜，跑不了的。
他们又打起精神来，聚精会神的望着杯口，其实就黄金烈火酒遇火即燃，他们早已经见惯不怪了，但是他心想肯定没有这么简单，脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面，都是预想待会的惊喜，而且一定与咖啡有关。
可是仅仅片刻，李奇杯垫一盖，火就灭了，但是惊喜却还未出现。
“什么---什么意思，又完了？”
白时中又是一连错愕的望着李奇。
李奇点点头道：“对啊。”
方才融化糖和均匀受热，郑逸倒是能够理解，但是这一回他也看不懂了，问道：“那你这么做又是为何？”
还以为你是高手，原来---不过如此吗。李奇笑道：“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”
“呃....！”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢北宋小厨师请大家收藏：(m.xtyxsw.org)北宋小厨师天悦小说网更新速度全网最快。