第563章 重口味的牛瘪火锅
“为什么，和牛不就是最好的牛吗，难道还比不上这小小的一块肉？”
颜思茜闻言，觉得很奇怪。
“和牛肉脂肪奇多，越是顶级的越是如此，完全失去了牛的本味，这样的肉是不可取的。”
对于和牛肉，林一凡嗤之以鼻。
脂肪多的牛肉，初尝时能被油脂的味道给征服，获得无限的满足感。
但是吃多了，油腻的感觉便会喷涌而出，让人只觉得恶心，不想再吃第二块。
这样的牛肉，以林一凡的眼光看来，完全算不上是最顶尖的牛肉。
也就是岛国人鸡贼，做和牛肉的时候，从来都只是小小的一块，让人吃了不至于腻味，才会一直怀念这种味道。
“原来和牛也不是真的那么好吗？”几位女生闻言，有些茫然了。
她们之前听到的各种消息，全是说和牛有多么多么好的。
但是林一凡的话，她们又不敢不信，两种观念互相冲击，让她们的思想混乱不堪。
“如果你们想吃脂肪的话，推荐你们吃火锅的时候试试这块牛胸油。”
林一凡将桌上一块白花花，看起来满满都是脂肪的肉拿起来说道。
“这么大一块肥肉，也太油腻了吧，我接受不来。”
几位女生纷纷摇头，觉得牛胸油的脂肪简直是致死量。
“这才是真正好吃的脂肪，口感非常脆弹，吃一口就能让你们满嘴留香。”
“你们要是不吃的话，那就错过了一道美味啊。”
林一凡见她们居然不识货，觉得很是可惜。
“有你说的这么好吃吗？”颜思茜被林一凡说的流起了口水，将信将疑道。
“你们不吃就算了，我正好多吃几块。”林一凡促狭地回应道。
胸口油在滚烫的火锅中一烫，满是脂肪的肉块便会散发出诱人的香味。
只要吃上一口，就能让人获得无限的满足感，效果跟和牛肉比也一点不差。
“谁说不吃了，少吃一点，应该不会发胖吧。”美食当前，吴梓萱只能用这种话骗自己。
林一凡淡淡一笑，便开始忙活起来。
最先要做的，自然是用大棒骨熬大骨汤，这是做朝山牛肉火锅的底料。
把大棒骨扔进滚开的锅中熬煮之后，他便开始清洗那一堆的牛内脏。
“你们就等在旁边看戏吗，没打算帮帮忙？”
林一凡忙活一阵，见几位女生似乎没有要帮忙的意思，没好气道。
“这就帮忙，我们能做些什么？”
几位女生反应过来，走到林一凡身边，看着眼前满满的牛肉有些无所适从。
“你们就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材说道。
毛肚可是涮火锅的绝佳材料，这种好东西当然要率先处理好。
“胃……哪个是胃啊？”看着桌上的各种牛内脏，吴梓萱有些茫然了。
“应该是这个，书上说牛有四个胃的。”
看着四个鼓鼓囊囊连接在一起的，像肉瘤般的东西，曾清婉有些不确定道。
“牛居然有四个胃，这得多能吃啊。”吴梓萱用手指点了点牛胃，吐槽道。
“其实用来消化的也就一个胃而已，不比你能吃多少。”
正在清理牛肠的林一凡出声道。
“我有那么能吃吗？”吴梓萱闻言，瞪着眼睛看着林一凡，气鼓鼓地说道。
虽然她确实比较能吃，但是这种话对一个女生，可不是什么好的评价。
“好了梓萱姐，别理他，我们快干活吧，我还等着吃火锅呢。”颜思茜主动劝道。
她现在只想尽快将这些肉处理完，好早点吃上火锅。
“咦，这胃里都是便便吗，好恶心啊，我们把它扔了吧。”
刚拿起牛胃，吴梓萱就见里面流出了绿色的汁液，可把她恶心坏了，直接就扔了回去。
“对啊，林一凡，这东西也太脏了，好恶心。”
颜思茜的眉头也皱了起来，对这种肮脏的东西实在是接受不来。
“牛胃可就是毛肚，你们要是不想吃的话，扔了也没关系。”
林一凡用幽幽的语气说道。
“这就是毛肚啊。”两位女生开始纠结了。
吃火锅要是没有毛肚的话，那根本就没有灵魂啊！
毛肚可是吃火锅的时候最受欢迎的菜品，没有它，一顿火锅不知道要失色多少。
“那我们还是洗吧。”两位女生对视一眼，忍着恶心，开始清洗牛胃。
“这都是什么啊，真的好恶心。”
闻着牛胃中掏出来那些东西的腐臭味，两位女生脸色煞白，都有些反胃了。
“这是牛瘪，可以做成火锅，滋味很特别。”林一凡看了一眼，语气有些怪异道。
牛瘪火锅算是很重口的一道菜，无论怎么处理都很难掩盖那股味道。
但是牛吃进去的有不少是草药，所以可以把它理解为一道药膳。
当然，一般人还是接受不来的。
“呕……”
两位女生一听这东西居然也能做成火锅吃，再也忍不住了，不停地干呕起来。
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