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第16章 文思豆腐

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看着三人惊讶的模样,苏衍笑着摇摇头,“你们不要看国宴菜听起来很高大上,其实都是一些比较常见的菜品,寻常一个厨师,都会做个一两道。”

“这样吗?”邓紫奇露出疑惑的表情。

苏衍继续道:“北京烤鸭吃过吧,那就是十大国宴名菜之一。

大中国会做的人多了去了,只不过大家做出来的口味不太一样而已。

再比如扬州狮子头,佛跳墙,这些都是十大国宴菜品。”

苏衍用自己的知识给家人简单的科普了一下。

“这国宴菜品一般是在重要场合招待外宾用的,确实不适合那些太过张扬的菜品,反倒是能代表我们中华历史文化的菜品更为合适。”姜立点点头,立刻就明白了其中的道理。

听他这么说,邓紫奇也立刻露出恍然大悟的表情。

“听你这么说,十大国宴名菜我基本全都吃过。”趁着聊天的功夫,苏有财用手机百度了一下,发现所谓的国宴十大名菜,他竟然基本上都吃过。

“不过有些菜,真不怎么样。”他摇头,脸上露出嫌弃的表情。

“那是厨师手艺问题,十大国宴名菜之所以能在众多菜品当中脱颖而出,除了他们承载着中华优秀传统文化之外,他们的口感也绝对是一绝的。”

苏衍看着三人,脸上露出自信的神采。

自己拥有了国宴级厨艺,那么也不能让这一身厨艺蒙尘。

后天就露一手吧,

让他们也瞧瞧咱老祖宗的手艺。

……

邓紫奇就这样留在了剧组,当天晚上就跟着姜立,见识了剧组拍戏的样子。

她虽然是歌星,可是参加的都是综艺节目,真正的拍戏现场,这还真就是第一次见。

“哇,姜导,苏衍这装扮,还真是挺帅的,蜜姐和热芭也漂亮啊。”邓紫奇看着远处正在空中吊威亚的苏衍,笑嘻嘻的和姜立说着。

“你们这部剧肯定能火!”邓紫奇竖起大拇指。

“希望吧,临时换主演,李导也是承受着很大的压力的,不过苏衍确实优秀,长得帅,演技好。

这样的男主演,打着灯笼都找不到几个。”姜立笑呵呵的回道,看着在天空中游刃有余的进行着高难度打戏动作的苏衍,他心头更是觉得畅快。

连着两天,因为苏衍大师级的演技,几场重要的戏份都几乎是一遍过,为剧组省下了大量的时间。

加上李宏宇听到这天大家要聚会的消息,就大手一挥,给几个主演都放了假。

第三天,导演李宏宇的住处,一众主演们都来了。

苏衍那边地方小,人多了挤不下,最后大家一合计,就将聚会地选在了李宏宇住处。

后厨

苏衍站在案板旁,身边围满了人。

马天羽,陈伟停,小爽,杨蜜,热芭,邓紫奇,都过来了。

还有乔振羽,张智尧这两位正直青壮年的老帅哥也过来凑热闹了。

不过他们稳重些,正和李宏宇,姜立以及叔叔苏有财三位导演在前厅聊天。

苏衍拿出来一块豆腐放在粘板上,然后后头扫视一圈,最后目光停留在热芭身上,笑道,“热芭,这文思豆腐可是你提出想吃的,一会可看仔细了,回去自己学着做。”

“嗯嗯”

热芭小脑袋点的飞快。

其他人也瞪大眼睛,死死盯着苏衍手中的菜刀。

苏衍右手握菜刀,左手不疾不徐的扶着豆腐。

“刷”

一刀切过,整块豆腐的底部有三分之一被他切了下来。

“文思豆腐是十大名菜中最简单的一道菜,只是因为对刀功的要求较高,这才位列十大名菜。”

苏衍一边讲解,手中菜刀快速切下。

他速度极快,快到众人还没反应过来,那块豆腐就已经被他切成了一条条长块。

紧接着,苏衍用刀将豆腐拢在一起,换了一个方向,再次下刀。

“剁剁剁”

一连串的声音响起。

“啊”

杨蜜,热芭和小爽三个女生突然惊叫一声,用手捂着嘴吧,不可思议的看着苏衍。

因为苏衍竟然一边切豆腐,一边回头看了看热芭!

“你,你不怕切到手吗?”杨蜜有些害怕,甚至于别过头去,没敢在看苏衍切豆腐了。

“没事的,只要熟练了,闭眼切菜只是小手段。”

苏衍咧咧嘴。

这文思豆腐讲究细,透,均匀,所以他虽然速度很快,但是因为要切的细,所以就花费时间较长。

“我看别人切菜的时候,总是害怕切菜的人会切到手,你现在还回头,不去看粘板,简直要吓死我了。”

杨蜜抚摸着胸口,幽怨的看着苏衍。

“嗯嗯,我也是。”热芭连连点头。

“呵呵,那是因为你们不经常切菜,才会有这样的错觉。”

“好了,完工!”

苏衍最后一刀,略微用力,刀直接嵌在木质粘板上。

他套上塑料手套,搓起已经被切的“糊成一团”的豆腐。

“苏衍,你这也不行啊,切成这样,我上我也行。这都成糊糊了。”陈伟停见到豆腐黏在一块,以为切成糊糊了,就叫道。

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