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北风潇萧

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第76章 美中不足的至尊黄金蟹

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在黄金蟹被端上来后,钱多多捧着个大肚子,一脸得意的说道:

“这位苏公子,本来按照规定,你们是没有资格进入我新月轩的顶层VIP区的,因为这至高无上的VIP区只接待过璃月七星以及富可敌国的大商人们。”

“若不是因为苏公子这出色的能力,加上我们之前的赌约,否则我是绝对不会开放第三层的大门的。”

从他那认真的表情就可以看出,他对这第三层是有多么的重视。

因为璃月七星以及七国有名的大商人,基本上都来自己这第三层品尝过,无一不发出赞美。

除了岩王帝君,不知是何种原因,岩王帝君那次来到新月轩,在听到了第三层的菜名后,死活不肯上第三楼。

所以钱多多无奈只能用第二层的招牌菜招待岩王帝君,没想到岩王帝君竟然意外的喜欢,还亲自提笔给自己的新月轩题了三个大字。

钱多多以此为突破点,一举将新月轩宣传成了璃月第一酒楼,同时利用这三层楼的机制,让新月轩几乎垄断了璃月的餐饮业。

因为第三层这至高无上的菜品与服务,钱多多也从中获得不少有价值的商业信息。

同时也能够第一时间得知璃月的新规定,从而提前做好应对的方案。

这也是为什么钱多多能够将新月轩从一个小茶楼开到璃月第一茶楼的主要原因之一。

所以钱多多一般是绝对不允许有其他人进入第三层的,就是怕有人知道了这个机密,从而超越自己的新月轩。

要不是因为苏沐风轻而易举的将之前那么多道招牌菜的缺点都指出来,钱多多是根本不会开放这一层的。

苏沐风这一路评价下来,已经说是将新月轩的脸面按在地上摩擦了,作为一个酒楼老板,钱多多是绝对不可能就这样活生生的吃下这个亏的。

所以他必须要当着这么多人的面,找回场子,找回璃月第一酒楼的尊严。

“这是我新月轩最顶级的一道菜了,至尊黄金蟹。”

伴随着钱多多的介绍,除了凝光钟离以及苏沐风以外,其他几人都是瞪大了眼睛望着桌子上正在发光的至尊黄金蟹。

新月轩VIP区的菜品,他们平时虽然听说过,可是一次都未见过。

虽然这几道菜品未必有苏沐风餐厅的菜品好吃,但是来这儿吃菜的,吃的都不是味道,而是身份与地位的象征。

苏沐风没有说话,而是伸手接过了须弥美女手中的小刀,亲自动手将眼前的黄金蟹从中间给切开了。

在切开的一瞬间,一股难以言喻的香味,带着浓浓的蟹黄味,让苏沐风体验到了难以言明的美味。

虽然感到有些惊讶,但苏沐风依旧镇定自若的拿起筷子,夹起了一块蟹黄,送入口中。

嗯......蟹肉的味道恰到好处的和各种调料的味道混合,带来了不一样的体验。

那肥嫩多汁的蟹肉,味道鲜美的蟹黄,以及浓香四溢的香气和不断汩汩沸腾的汤汁。

不得不说,这道黄金蟹的味道极好。

“苏公子,咱们新月轩最后一道招牌菜的味道如何?”

钱多多也瞪大了自己的绿豆眼,满脸炽热的望着苏沐风。

他还就不信邪,自己这道连璃月七星都称之为“璃月最美味的黄金蟹”的菜品还无法让这家伙信服。

“恩,这道菜确实不错。”

苏沐风再夹了一块蟹肉下来,直接吃了下去。

作为一个厨师,他也是很懂得享受美食的,眼前这道黄金蟹确实非常好吃,只不过,这道菜本身还隐藏着一个致命的缺点。

“那就好那就好。”

钱多多深吸了一口气说道。

苏沐风端起茶杯,喝了一口茶,不紧不慢的继续说道:

“这道菜可以说是整个新月轩最完美的一道菜了,味道很不错,同时还带有一股异域的味道,应该是加入了某种须弥香料。”

“可以猜的出,你们这道菜是经过多次改良,才完成到这种程度的。”

“只不过......”

说到这里,苏沐风突然话锋一转,让钱多多的心咔塔一下沉入了湖底。

“你们这道菜,太过于相信原来的配方了,从而忽视了一个致命的弱点,所以说,这道菜并非是完美的。”

“致命的缺点?”

钱多多小眼一瞪,脸上满是疑惑。

“不错,这个致命的缺点就是对食材的选择,黄金蟹原来的菜谱是选择用成年老蟹,可是由于你们的改进,加上须弥香料的使用,这样一来,成年黄金蟹的味道就太过于浓郁,口感并没有嫩蟹那么好。”

“也就是说,你们改进了用料却没有同步改进食材的选择,这样做出来的黄金蟹味道自然就达不到完美。”

“如果用嫩蟹,加上各种调料的烹饪,那么蟹膏会更加味美,肉质更加鲜嫩,至于其他的缺点,无关紧要,我就先不说了。”

苏沐风神情淡然的说道。

钱多多深吸一口气,努力让自己的内心平复下来,脸色变得不是很好看。

“苏公子,这道黄金蟹作为本店的VIP至尊招牌菜,经受住了无数艰难到几乎刻薄的考验,所以我认为,阁下所言并非一定是正确的。”

沉寂了片刻过后,钱多多笑着说道,他还是选择相信自己的厨师。

苏沐风瞥了他一眼,目光平平淡淡:“既然如此,那就请你将厨房借我一用,让你看看真正的黄金蟹。”

“好!那就请你露上一手!”

钱多多笑着回应,他心中还抱有侥幸,说不定这小子只是口头功夫厉害,动起手来不可能是自己那位须弥厨师的对手。

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